基于区块链的农产品溯源体系研究

论文摘要

农产品追溯体系是解决食品安全问题的重要手段和关键环节,农产品流通环节多,供应链条长,当前追溯系统多以中心化的方式存储数据信息,系统维护整合难度大,且不同环节之间存在信息不信任问题。本文构建了基于区块链技术的农产品溯源体系并对系统实现方面存在的问题进行了思考,利用区块链技术去中心化特性、不可篡改、安全加密等特点,实现农产品生产、加工、存储、运输、零售等环节中信息的可追溯,保障数据安全可靠,解决农产品溯源体系中存在的数据信任问题。

论文目录

• 一、农产品溯源
• 二、基于区块链的农产品溯源体系
•   （一）区块链在农产品溯源系统中的应用
•   （二）基于区块链的农产品溯源体系架构
•     1. 采集层。
•     2. 数据层。
•     3. 网络层。
•     4. 应用层。
• 三、基于区块链的农产品溯源体系的思考
•   （一）可信赖的农产品溯源平台搭建
•   （二）体系的实施
•   （三）系统的信息处理
•   （四）道德风险问题
• 四、总结

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 马明明

关键词: 区块链,农产品,溯源体系

来源: 农场经济管理 2019年11期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,农业科技

专业: 农业经济

单位: 武汉软件工程职业学院

基金: 2018年服务贸易标准化科研课题“O2O模式下农产品质量安全追溯标准体系构建（”课题编号FMBZH-1808）的研究成果

分类号: F322

页码: 20-22

总页数: 3

文件大小: 1261K

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