摘 要：以宁波卫生职业技术学院家政服务与管理专业的社会工作实践课程为例，探索课程思政中的教学目的确定、教学过程设计、教学评价方法，并总结课程思政取得的效果。
关键词：高职；家政服务；课程思政
1 高职家政服务专业课程思政的意义
习近平总书记在高校思想政治工作会议上的讲话提到：“要用好课堂教学这个主渠道，思想政治理论课要坚持在改进中加强，提升思想政治教育亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，其他各门课都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应。”这段讲话指出高校思想政治教育除了思政课程教学之外，学生在校期间学习的每门课程都是思政教育的重要组成部分。课程思政就是在教学过程中将专业课程教学与思想政治教育有机融合，找准结合点，抓住切入点，真正做到“传道、授业、解惑”。教师的专业教学不仅要“授业”（即传授知识），“解惑”（即掌握方法），更要“传道”，即培养学生人品和道德[1]。因此，教师在专业教学中进行专业知识传授的同时，还要充分挖掘其中所蕴含的人文素养、道德品质、职业素质等教育要素，并与教学内容相融合，引导学生实现人文知识的内化和道德水平的提升。
高职家政服务与管理专业（以下简称家政专业）是一个服务于家庭并致力于家庭和谐幸福的专业，因此家政教育的最终目标是培育既懂家政服务与管理的专业技术、又具有高尚道德情操和人文情怀的家政人才。
式中，a1、a2、a3分别是f1、f2、f3的权重；f1、f2、f3分别是产品质量信用意愿、产品质量提供能力和产品质量保障能力的关系函数。
当Fe2O3/C比在0.5 ～ 0.63范围内，系统性能变化不大。当Fe2O3/C比大于0.76时，CO含量逐渐降低，CO2含量增加。这是由于随着晶格氧增多，挥发性气体的氧化程度增加，生成的CO2和H2O降低了合成气 H2和 CO收率及浓度。燃料反应器中CaO对CO2的捕集促使水煤气变换反应发生，进一步降低了合成气CO收率和含量，也促使CaCO3生成。综合结果使得 H2收率降低，但 H2/CO比随Fe2O3/C比增加而提高。
2 高职家政专业课程思政实践探索
2.1 教学设计的目的
在高职家政专业的课程设计中，围绕专业人才培养目标，结合专业课程社会工作实践特点，充分挖掘该课程蕴含的社会主义核心价值观、职业素养、社会公德以及爱国主义要素，目的是希望该课程教学能够与这些思政要素相结合，引导学生实现人文知识的内化和道德水平的提升，从而成长为一个具有高尚道德情操和人文情怀的家政人才。
2.1.1课程教学与社会主义核心价值观培育相结合 社会工作实践课程中所开展的服务活动都是义务的，在为老服务及家庭服务活动设计中考虑到老年人及贫困家庭都属于社会弱势群体，为此，社会工作实践活动应以老年人及贫困家庭为重点服务对象，引导学生深入理解社会公平与平等；活动后引导学生思考活动开展的社会意义。
2.1 使用全数据样本 传统的统计学根据有限的数据样本去分析推理，以达到理解研究对象及规律的目的，数据及样本的限制难免会产生误差，当数据量足够大的时候，就无需使用样本来理解事物，因此，大数据是全数据思维，全方位真实立体反映客观事物，发掘隐藏的规律和关联，甚至可以做出准确的预测，也就是说，一切用数据说话。
教学环节二：“馨家行动。”为某社区中贫困家庭提供厨卫清洁、居室美化、打扫庭院等服务。要求学生以一名家政服务人员的身份做到行为规范，培养学生专业情感。
2.1.4课程教学与爱国主义教育相结合 在为老服务中学生与老人在交流过程中往往会涉及一些红色故事或歌曲，为此，学生可为老年人准备具有红色印记的文艺表演，这也在一定程度上让学生接受了一次爱国主义教育。
2.2 教学过程设计
排练厅顿时安静了下来。王爷将厅内其他的灯都熄灭，只留低台上端的那盏灯亮着，一个人坐在那里。黑夜幽深，那灯光打在他身上，就像舞台上一束追灯，将他整个人塑成了一尊雕塑。那雕塑，他有一张苍老而固执的脸，时光的痕迹在其上游弋起伏，有柔软有凌厉。那雕塑，他与手中的木偶持久地对视着，彼此的目光里充满了深情，却无不让人感受到一种历经百世的安详和宁静。
其次，在本课程结束后，教师除了评价学生的专业技能和专业知识外，还要对学生的思想品德和职业道德做出最终评定，评定方式为学生自评、教师复评。此阶段的评价主要围绕学生在整个教学过程中对“人生观、价值观、职业精神、道德情操以及社会责任感”等的体会和感悟。
2.1.2课程教学与职业素质培养相结合 在社会工作实践课程教学中，通过服务活动引导学生思考活动中同学们正确的行为规范以及一名优秀的服务者应该具备的素质，培养学生良好的职业品德和爱岗敬业精神。在活动设计时可加入一些具有竞赛性质的活动，使每个学生都能积极主动投身于服务活动，同时做好分工，如每人负责一个老人或家庭，以培养学生的社会责任感，强化其岗位适应能力。
2.1.3课程教学与社会公德培养相结合 在服务活动中强调学生的礼仪礼貌，如见到老人或家庭成员必须微笑地打招呼，强化学生的文明礼貌；在为老服务活动中引导学生形成“老吾老以及人之老”之精神品质，通过设计一系列活动内容，如洗头洗脚、修剪指甲、清洗衣物、捏肩捶背等，让学生了解老人需求；在家庭服务活动设计中增加为贫困家庭提供厨卫清洁、居室美化等服务内容，形成敬老爱老、乐于奉献的良好社会风尚。
首先，在活动开展过程中，教师观察学生在职业素质、社会公德等方面的表现，每次活动结束后，由服务对象对学生在职业素质、社会公德等方面的表现做出评价。
CT表现：术前CT检查15例，均表现为踝关节肿胀，出现结节状硬化软组织且均无钙化形成。面骨质破坏：胫骨远端关节与距骨穹隆关节面和比例为2：3，周围骨质伴随硬化缘现象。下胫腓关节内软组织肿块形成共9例，均无明显下关节骨破坏现象。
2.3 教学评价
本课程的教学评价也有别于传统课程的以最终专业技能或专业知识掌握程度为唯一标准，而是以专业技能或专业知识成绩占60%，思想品德和职业道德考查成绩（包括思想品德和职业道德）占40%的比例来考核学生对本课程的学习成果。
教学环节三：“快乐夕阳红活动。”为丰富养老机构老年人的生活，使其精神愉悦，组织学生为某养老机构的老年人进行文艺表演，如演唱《红灯记》《南泥湾》等，并和老人一起观看《厉害了，我的国》影片。在丰富老年人文化生活的同时也让学生接受一次爱国主义教育。在观看《厉害了，我的国》中，有老年人激动地给学生讲他们年轻时的艰苦岁月，并告诉学生牢记“吃水不忘挖井人”，珍惜来之不易的幸福生活，好好学习，将来为祖国做出更大贡献。这种隔代爱国主义教育比学校教育更加生动和具体。
本课程要求学生每学期进行社会工作实践3次，以志愿服务活动的方式展开，时间一般安排在周末或课余时间，地点是社区和养老机构，为一些贫困家庭和老年人提供义务服务。具体安排如下：
教学环节一：“贴心小棉袄”活动。为某社区居家养老的老人提供梳洗头发、修剪指甲、采耳、保健按摩、打扫庭院等贴心服务，让居家养老的老人感受来自新一代大学生的热情，同时也让学生感受敬老爱老、“老吾老以及人之老”的氛围。在活动中强调学生必须微笑，注意文明礼貌。
3 课程思政实践成效
首先，在育人理念上，过去的育人理念是专业课程教师做好专业课程教学工作，即“授业和解惑”，思政课程做好“传道”的工作，专业课程和思政课程彼此分离，造成传统思政教育内容枯燥乏味，专业课程教学忽略学生职业素养培养。家政专业培养的是不仅具有专业技术，还有高尚道德情操和人文情怀的人才，因此，只有将家政服务技术和职业素养相结合，才能实现专业教育目标。
其次，在育人结果上，通过课程思政，学生对专业的学习热情更加高涨，学习积极性明显提高，对专业素养也重视起来。
再次，在育人方法和内容上，过去，教师注重学生专业知识学习和技能掌握，教学方式方法略显单调，课程内容也较为枯燥。课程思政实践后，教师加强了学生职业素养以及人文精神的培育，课程内容更加丰富。
最后，在思想政治教育改革上，课程思政提升了思政教育的亲和力和针对性[2]。通过课程思政发现，结合专业课程内容可以将沉闷乏味的思想政治教育工作变得生动起来，可以在专业课程教学中潜移默化地影响学生，使学生在不知不觉中接受了思想政治教育。
4 结语
立德树人是高校的根本任务，教书育人是教师的根本职责。高职院校既是高级技能型专门人才培养的摇篮，又是大学生思想政治教育的主阵地。无论是思想政治理论课还是专业课教师，都担负着育人的责任。加强和改进思想政治工作，既要推进思想政治课教学改革，提升思想政治理论课的吸引力、说服力和感染力，同时要利用专业自身优势和特点，发挥育人作用，消除存在的教书而不育人、授业而不传道现象。坚持用马克思主义指导专业教学工作，坚持用科学的理论武装大学生。因此，高职院校要按照习近平总书记提出的关于加强高校思想政治教育工作的新理念和新要求，结合专业课程特点，将先进的教学方法、教学手段、教学理念融入课程思政，充分发挥专业教学在育人中的重要作用。
参考文献：
[1]周一峰.高职护理专业课程思政教育路径探索[J].卫生职业教育，2017，35（23）：72-73.
[2]刘淑慧.“互联网+课程思政”模式建构的理论研究[J].中国高等教育，2017（3）：112-113.
中图分类号：G420
文献标识码：A
文章编号：1671-1246（2019）07-0045-02
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