论文摘要
蛋羹老用网滤 把鸡蛋打散,之后加蛋液体积两倍的凉白开(也可以用牛奶,这样蒸出来的鸡蛋羹会有奶香味)。之后,将液体用细密的网筛过一下筛,这样就可以把里面一些多余的、没有打散的鸡蛋过滤出来,再将盛蛋液的容器用保鲜膜封起来,冷水下锅蒸15分钟,关火后继续焖三分钟左右即?关键词：
论文目录
文章来源
类型: 报纸
作者: 王兆宇
关键词: 鸡蛋羹
来源: 健康时报 2019-10-08
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS972.11
总页数: 1
文件大小: 47k
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标签：鸡蛋羹论文;