竹-木屑配比和麦麸对香菇菌丝生长及产量的影响

论文摘要

为了研究竹屑部分代替木屑对香菇菌丝生长和产量的影响,设置3种竹木屑配比（2∶3、1∶1和3∶2）,并以香菇菌株‘L808’、‘0912’、‘庆科212’为供试菌种,配以3种麦麸不同添加量（17%、20%和23%）设计正交试验并进行正交分析。结果表明:竹木屑配比对菌丝生长有极显著影响（P<0.01）,竹木屑配比（1∶1）处理菌丝生长速度最快,竹木屑配比（3∶2）处理菌丝生长最慢。不同菌种间菌丝生长速度差异不显著（P>0.05）,麦麸添加量（23%）处理菌丝生长速度最快。竹木屑配比对香菇产量的影响表现为竹木屑配比（1∶1）处理可以获得较好的香菇总产量(557.80 g·棒-1),与竹木屑配比（2∶3）处理无显著差异（P=0.204）,而极显著高于竹木屑配比（3∶2）处理（p<0.001）。菌种‘庆科212’和‘0912’的总产量极显著高于‘L808’（P<0.001）,前2者前期第1、2潮极显著高于‘L808’（P<0.001）,第3、4潮产量极显著低于‘L808’（P<0.001）。麦麸添加量（17%）处理显著低于麦麸添加量（20%和23%）,分别低10.38%和8.65%。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试验设计
•   1.2 生产管理与数据采集
•   1.3 数据处理
• 2 结果与分析
•   2.1 香菇菌丝生长速度
•     2.1.1 正交设计方差分析
•     2.1.2 正交设计多重比较
•   2.2 香菇产量
•     2.2.1 正交设计方差分析
•     2.2.2 正交设计多重比较
•     2.2.3 正交设计优选组合处理
• 3 讨论
• 4 小结

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王朦,金爱武,朱强根,蒋俊,曾凡清

关键词: 菌丝生长,竹木屑配比,麦麸添加量

来源: 竹子学报 2019年03期

年度: 2019

分类: 农业科技

专业: 园艺

单位: 浙江农林大学省部共建亚热带森林培育国家重点实验室,丽水学院生态学院,丽水市农业科学研究院

基金: 丽水市科技局重点研发项目(2019ZDYF16),丽水市科技局高层次人才培养项目(2017R13),中央财政林业科技推广示范资金([2019]TS16)

分类号: S646.12

DOI: 10.19560/j.cnki.issn1000-6567.2019.03.010

页码: 64-71

总页数: 8

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