QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时快速检测果蔬中35种甲氧基丙烯酸酯类和三唑类杀菌剂的残留量

论文摘要

目的建立超高效液相色谱-串联质谱法同时快速测定水果蔬菜中35种甲氧基丙烯酸酯类和三唑类杀菌剂残留量的分析方法。方法样品用乙腈提取及QuEChERS方法净化,制得含有残留杀菌剂的上清液。采用Waters ACQUITY HSS T3 C18柱（2.1 mm×100 mm, 1.8μm）以0.2%甲酸溶液-乙腈作为流动相进行梯度洗脱,质谱（ESI+）电喷雾正离子模式电离,采用多离子检测模式对35种杀菌剂的定量离子和定性离子进行监测。结果在1.0～50μg/L的浓度范围内35种杀菌剂线性关系良好,相关系数r2为0.9990～0.9997;在5.0、50、100μg/kg添加水平的回收率为61.8%～125%,方法检出限为0.3～0.5μg/kg,定量限为1.0～1.5μg/kg。结论该方法快速、环境友好、准确、灵敏,适合水果蔬菜甲氧基丙烯酸酯类和三唑类杀菌剂残留的检测。

论文目录

• 1 引言
• 2 材料与方法
•   2.1 仪器与试剂
•   2.2 实验方法
•     2.2.1 溶液配制
•     2.2.2 样品前处理
•       （1） 采样和试样制备
•       （2） 提取
•       （3） 净化
•     2.2.3 液相色谱-串联质谱条件
•       （1） 液相色谱条件
•       （2） 质谱条件
• 3 结果与分析
•   3.1 质谱条件确定
•   3.2 条件优化
•     3.2.1 净化条件的选择
•     3.2.2 色谱条件的选择
•   3.3 方法线性范围、检出限、定量限及回收率
•   3.4 实际样品测定
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 许秀敏,龙朝阳,黄伟雄,岳亚军,吕芬,黄湘东,刘锐

关键词: 甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂,三唑类杀菌剂,残留,超高效液相色谱串联质谱法,果蔬

来源: 食品安全质量检测学报 2019年04期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 广东省疾病预防控制中心,深圳罗湖区疾病预防控制中心

基金: 广东省医学科学技术研究基金项目(B2016032)~~

分类号: O657.63;TS255.7

页码: 1039-1047

总页数: 9

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