金果榄中脂肪酸成分的GC-MS分析

论文摘要

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）测定金果榄中脂肪酸的组成,共鉴定了15个化学成分,确定了金果榄所含有的5种主要脂肪酸,其中亚油酸质量分数为38.94%、顺式-13-十八酸甲酯质量分数为24.97%、棕榈酸质量分数为18.77%、硬脂酸质量分数为5.94%、十七烷酸质量分数为3.12%.

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料
•     1.1.1 材料与试剂
•     1.1.2 仪器
•   1.2 方法
•     1.2.1 提取方法
•     1.2.2 脂肪酸甲酯化
•     1.2.3 GC-MS分析条件
• 2 结果分析
•   2.1 定性分析
•   2.2 定量分析
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 郭洪伟,田云刚,王建霞,刘一涵,刘冰,魏华

关键词: 金果榄,脂肪酸,化学成分

来源: 吉首大学学报(自然科学版) 2019年06期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑,医药卫生科技

专业: 化学,中药学

单位: 吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南省土家医药研究中心

基金: 湖南省土家医药研究中心开放项目(20172001),国家自然科学基金青年科学基金项目(81403088),湘西州科技计划项目,吉首大学校级自然科学类科研项目(JDX17024)

分类号: O657.63;R284.1

DOI: 10.13438/j.cnki.jdzk.2019.06.008

页码: 44-46+51

总页数: 4

文件大小: 129K

下载量: 174