茶皂素提取并提纯工艺研究概述

论文摘要

本文介绍了茶皂素提取及提纯的常用方法,并分别对每种方法的原理及案例进行了分析,以期为茶皂素的提取及提纯工艺的规模化生产提供参考。

论文目录

• 1 茶皂素提取研究
•   1.1 水提法
•   1.2 有机溶剂法
•   1.3 超声波提取法
•   1.4 微波辅助提取法
•   1.5 超临界CO2萃取法
• 2 茶皂素提纯工艺研究
•   2.1 重结晶法
•   2.2 大孔树脂吸附法
•   2.3 物理吸附法
•   2.4 沉淀法
•   2.5 超滤膜法
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 石珊珊

关键词: 茶皂素,提取,提纯

来源: 粮食与食品工业 2019年03期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学

单位: 西安中粮工程研究设计院有限公司

基金: 陕西省重点研发计划项目“从茶籽饼粕中提取茶皂素并提纯工艺研究”(项目编号:2017NY-179)

分类号: O629.61

页码: 25-29

总页数: 5

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