全自动免疫亲和在线净化—高效液相色谱法快速测定粮食中赭曲霉毒素A

论文摘要

建立了全自动免疫亲和在线净化-高效液相色谱法快速测定粮食中赭曲霉毒素A（Ochtatoxin A,OTA）的方法。玉米、小麦样品经乙腈-水（60:40,V:V）提取,3%Tween-20（m/V）水溶液10倍稀释后,用自动进样器注入RIDA? REST在线固相萃取系统,经赭曲霉毒素A免疫亲和小柱净化后,以乙腈-2%乙酸水（50:50,V:V）为流动相,流速为1.0 mL/min,C18色谱柱（150 mm×3.5 mm,3.5μm）分离,荧光检测器测定。根据3倍信噪比的峰响应值,确定赭曲霉毒素A的检出限为0.24μg/kg,在0.012 5～0.5μg/L范围内呈线性相关,R2值为0.999 8;在玉米、小麦样品中加标回收率为80.1%～106.9%,变异系数为2.4%～8.2%。本方法一次装柱可检测60个样品,24 h可检测100个样品,满足谷物中赭曲霉毒素A快速准确定量检测的需要。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 谢刚,李丽,黎睿,王松雪,王硕

关键词: 玉米,小麦,赭曲霉毒素,在线免疫亲和柱净化,高效液相色谱

来源: 中国粮油学报 2019年06期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 天津科技大学食品工程与生物技术学院,国家粮食和物资储备局科学研究院

基金: 国家重点研发计划(2016YFF0201100)

分类号: O657.72;TS210.7

页码: 114-119

总页数: 6

文件大小: 545K

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