提高出粉率的工艺技术与操作方法

论文摘要

小麦制粉过程中,实际出粉率与理论出粉率有较大差距。在原料相同的情况下,小麦出粉率与工艺技术和操作方法密切相关。结合生产实践,阐述先进的制粉工艺及近年来制粉技术的创新点,提出最大限度提高小麦出粉率的工艺方法和操作原则。

论文目录

• 1 先进的制粉工艺
•   1.1 粉路设计
•     1.1.1 完善的粉路设置
•     1.1.2 强化清粉系统
•     1.1.3 在制品流向合理
•   1.2 设置粉路的关键部位
•     1.2.1 前、中路皮磨
•     1.2.2 渣磨系统
•     1.2.3 清粉系统
•     1.2.4 前路心磨系统
• 2 近年来制粉工艺技术创新点
•   2.1 重复清粉工艺
•   2.2 纯细物料处理技术
•   2.3 中路心磨细料免磨处理
• 3 正确的操作方法
•   3.1 前路皮磨的操作
•   3.2 前路心磨的操作
•   3.3 渣磨的操作
•   3.4 清粉机操作原则
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李林轩,李硕,黄鹏

关键词: 出粉率,工艺,创新,操作原则,技术指标

来源: 现代面粉工业 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 湖南省永州市粮食经济科技学会,湖南永州下河国家粮食储备库

分类号: TS211.4

页码: 1-4

总页数: 4

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