发酵条件对Bacillus amyloliquefaciens SYBCH47降解亚硝酸盐的影响

论文摘要

研究了Bacillus amyloliquefaciens SYBCH47对亚硝酸盐的降解能力及影响因素。结果表明,B. amyloliquefaciens SYBCH47具有降解亚硝酸盐的能力,当亚硝酸盐质量浓度为50～200mg/L时,菌株对亚硝酸盐的降解率均高于99%。有氧培养条件下菌种最终OD600为2.34,缺氧培养下为1.07,但两者最终降解率均高于99%并且降解率与生长曲线趋势一致。在30～40℃范围内,亚硝酸盐降解率达到99%以上。接种体积分数选择1%为最佳。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 菌种
•   1.2 培养基
•   1.3 主要试剂及仪器
•     1.3.1 试剂
•     1.3.2 仪器
•   1.4 方法
•     1.4.1 实验菌种降解亚硝酸盐的能力
•     1.4.2 实验菌对亚硝酸盐降解影响因素的研究
•     1.4.3 亚硝酸盐的测定
• 2 结果与分析
•   2.1 实验菌降解亚硝酸盐的能力及亚硝酸盐对实验菌生长的影响
•   2.2 培养条件对菌株生长及亚硝酸盐降解率的影响
•   2.3 底物质量浓度对菌体生长及亚硝酸盐降解率的影响
•   2.4 温度对菌体生长及亚硝酸盐降解率的影响
•   2.5 接种体积分数对菌体生长及亚硝酸盐降解率的影响
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王爽,徐君,张言周,管政兵,蔡宇杰,廖祥儒

关键词: 亚硝酸盐,降解率,发酵条件,解淀粉芽孢杆菌

来源: 食品与生物技术学报 2019年07期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学

专业: 生物学,轻工业手工业

单位: 江南大学工业生物技术教育部重点实验室

基金: 江苏省产学研前瞻项目（BY2014023-28）,无锡市科技发展农业支撑项目（CLE01N1310）

分类号: TS201.6;TS201.3

页码: 141-146

总页数: 6

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