大豆乳清水一级浮渣中大豆异黄酮的薄层扫描检测方法

论文摘要

本文建立了一种针对大豆乳清水一级浮渣粉中大豆异黄酮的薄层层析扫描检测方法.大豆乳清水一级浮渣粉用丙酮一次提取即可将其中的大豆异黄酮全部提取完全,提取方法简单.经薄层层析扫描,大豆乳清水一级浮渣粉中大豆异黄酮的含量为4.505 6 mg/g.检测黄豆黄苷、大豆苷、染料木苷三种苷的薄层板展开剂为二氯甲烷、甲醇和乙酸,黄豆黄素、大豆苷元和染料木素三种苷元的展开剂为氯仿、甲醇和乙酸.建立了大豆异黄酮的标准曲线和方程,并进行了精确性、稳定性检测,其RSD值均小于2%.该方法灵敏、准确、可靠、稳定,是适合大豆乳清水一级浮渣中大豆异黄酮及其异黄酮产品检测的一个完整、快速、省时,实用新方法.

论文目录

• 1 试验部分
•   1.1 原料和仪器
•   1.2 方 法
•     1.2.1 提取及样品处理
•     1.2.2 样品溶液的配置
•     1.2.3 标准品溶液的配置
•     1.2.4 薄层层析扫描方法
•     1.2.5 标准曲线的制备
•     1.2.6 精密度测定
•     1.2.7 重复性测定
•     1.2.8 稳定性测定
•     1.2.9 回收率
• 2 结果与讨论
•   2.1 六种大豆异黄酮和样品的薄层扫描结果
•   2.2 样品中六种大豆异黄酮含量分析
•   2.3 精密度、重复性、稳定性和回收率测定结果
•   2.3 讨 论
• 3 结 论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李成辉,刘代成,鲁绪强,李敏,尹成文

关键词: 大豆乳清水一级浮渣,大豆异黄酮,薄层层析扫描检测

来源: 山东师范大学学报(自然科学版) 2019年03期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 山东师范大学生命科学学院

基金: 山东省2018年度西部经济隆起带和省扶贫开发重点区域引进急需紧缺人才支持项目

分类号: TS209;O658.1

页码: 334-340

总页数: 7

文件大小: 1051K

下载量: 77