论文摘要
以藜麦苗为原料,采用响应面法对藜麦叶中黄酮的提取工艺进行了优化。首先采用单因素试验,研究了乙醇体积分数、提取时间、提取温度和液料比对藜麦叶黄酮提取量的影响;在此基础上,采用Design-Expert软件的中心组合设计方法设计响应面试验,研究了乙醇体积分数、提取时间、提取温度和液料比各自变量及其交互作用对黄酮提取量的影响,并建立了以黄酮提取量为响应值的二次多项式回归数学模型,据此得到藜麦叶黄酮提取的最佳工艺。结果表明:藜麦叶黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数68%、液料比32∶1、提取时间100 min、提取温度61℃,该条件下黄酮提取量可以达到(12.41±0.03) mg/g,与测定值接近。说明此响应面法得到的回归模型具有一定的可靠性,可为藜麦叶提取黄酮在生产上提供一定的借鉴作用。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 魏志敏,吕玮,裴美燕,宋世佳,卢川,刘秋红,李顺国
关键词: 藜麦,黄酮,响应面法,提取工艺
来源: 河北农业科学 2019年04期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工,轻工业手工业
单位: 河北省农林科学院谷子研究所河北省杂粮研究实验室国家谷子改良中心,国家半干旱农业工程技术研究中心,邯郸市邯山区农业农村局,河北医科大学临床医学院
基金: 石家庄市科技局项目(181490058A),河北省农林科学院基本科研费项目(2018030302),河北省农林科学院创新工程项目(F19R494004-01-5)
分类号: TQ28;TS218
页码: 101-108
总页数: 8
文件大小: 6284K
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