论文摘要
以猴头菇作为生产原料,对芦荟猴头菇酒发酵工艺的条件进行分析,当向芦荟猴头菇酒中加入芦荟汁之后,经过调试之后,制成具有独特口味以及保健功能的芦荟猴头菇酒,并针对其生产工艺以及市场营销策略进行深入的分析。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 牟红
关键词: 芦荟猴头菇酒,生产工艺,市场营销
来源: 中国食用菌 2019年02期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 轻工业手工业,工业经济,企业经济
单位: 泸州职业技术学院
基金: 四川省教育厅重点研究基地川酒文化国际传播研究中心项目:《面向国际市场的中国白酒品牌塑造体系研究——基于消费者认知视角》(CJCB15-11)
分类号: F426.82;F274;TS261.4
DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.02.016
页码: 57-60
总页数: 4
文件大小: 1018K
下载量: 169
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