HPLC同时测定蘑菇中五种核苷类成分含量

论文摘要

本文利用HPLC对9种蘑菇中胞苷、尿苷、肌苷、鸟苷、腺苷等5种核苷类成分进行含量测定。以水为提取剂,甲醇-水为流动相梯度洗脱,采用Supersil ODS2 C18色谱柱（5μm,250 mm×4.6 mm）,1.0 mL/min流速,259 nm检测波长,30℃柱温,10μL进样量。在该色谱条件下,胞苷、尿苷、肌苷、鸟苷、腺苷在10～100μg/mL范围内线性关系良好,R>0.994。测得9种样品中胞苷、肌苷、鸟苷含量最高为松乳菇,含量分别为159.54 mg/100 g,257.11 mg/100 g,235.79 mg/100 g,尿苷含量最高为杨树蘑,含量为491.24 mg/100g,腺苷含量最高为滑子蘑,含量为207.25 mg/100 g,加标回收率在98.78%～100.57%之间,相对标准偏差在2.31%～3.09%之间。

论文目录

• 1 仪器、试剂与材料
• 2 方法与结果
•   2.1 蘑菇中核苷类化合物的测定
•     2.1.1 色谱条件
•     2.1.2 标准品溶液的制备
•     2.1.3 样品溶液的制备
•     2.1.4 测定方法
•   2.2 方法学考察
•     2.2.1 标准曲线考察
•     2.2.2 精密度考察
•     2.2.3 稳定性考察
•     2.2.4 重复性考察
•     2.2.5 加标回收率试验
•   2.3 样品的测定
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李爽,王锦鑫,李研,张书馨,陈欣良,张可,王洁,刁全平,郭华

关键词: 蘑菇,核苷,含量测定

来源: 山东化工 2019年19期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 鞍山师范学院化学与生命科学学院

基金: 鞍山师范学院大学生创新创业训练计划项目(201910169006)

分类号: O657.72;TS219

DOI: 10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2019.19.038

页码: 93-95

总页数: 3

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