超长链脂肪酸的研究进展

论文摘要

对超长链脂肪酸的合成代谢途径、生物学功能、分离纯化方法、分析检测技术以及应用等进行综述,并对其研究及应用前景进行了展望。

论文目录

• 1 超长链脂肪酸的生物学功能
•   1.1 超长链脂肪酸对细胞生命活动的意义
•   1.2 超长链脂肪酸对植物生命活动的作用
•   1.3 超长链脂肪酸对动物生长发育的影响
• 2 超长链脂肪酸的分离与纯化方法
•   2.1 薄层色谱法与柱层析法
•   2.2 金属盐沉淀法与重结晶法
•   2.3 超临界萃取法
•   2.4 尿素包合法
•   2.5 分子蒸馏法
• 3 超长链脂肪酸的分析检测技术
•   3.1 气相色谱法及气相色谱质谱联用技术
•   3.2 高效液相色谱法及高效液相色谱质谱联用技术
• 4 超长链脂肪酸的应用
• 5 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 万静雅,涂行浩,魏芳,江正兵,徐淑玲,吕昕,董绪燕,向极钎,Siew-young Quek,陈洪

关键词: 超长链脂肪酸,延长,生物学功能,分离,定量分析

来源: 中国食物与营养 2019年08期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 中国农业科学院油料作物研究所/油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室/农业农村部油料加工重点实验室/湖北省油料脂质化学与营养重点实验室,湖北大学生命科学学院,中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,恩施土家族苗族自治州农科院,奥克兰大学化学科学学院

基金: 国家自然科学基金(项目编号:31571926),湖北省技术创新项目(项目编号:2018AHB014),武汉市科技计划项目(项目编号:2019020701011468),生物医学分析化学教育部重点实验室(武汉大学)开放课题(项目编号:ACBM2018002),中国农业科学院创新工程(项目编号:CAAS-ASTIP-2013-OCRI)

分类号: TS201.2

DOI: 10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2019.08.001

页码: 5-11

总页数: 7

文件大小: 153K

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