浅析食品毒理学视域内的食品安全问题

论文摘要

本文说明在食品毒理学视域内研究食品安全问题的意义,阐述食品毒理学视域中对食品安全的研究方法,进一步阐述食品毒理学在食品安全问题中的相关应用,对今后食品毒理学在食品安全问题中的应用具有非常重要的借鉴作用。

论文目录

• 1 食品毒理学视域内研究食品安全问题的意义
• 2 食品毒理学视域中对食品安全的研究方法
•   2.1 化学分析法
•   2.2 生物学方法
• 3 食品毒理学在食品安全问题中的相关应用
•   3.1 加快食品毒理学检测仪器更新
•   3.2 大力培养食品毒理学专业人员
•   3.3 强化食品毒理学安全标准标准管理体系的建设
•   3.4 强化食品安全全国家监管机构的网络建设
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 杨希群,张丽,高允

关键词: 食品毒理学,食品安全,问题应用,安全监管

来源: 食品安全导刊 2019年18期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 河南省新蔡县食品药品监督管理局

分类号: TS201.6

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.18.083

页码: 123

总页数: 1

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