基于量子点建立铅镉快速串联检测方法

论文摘要

将鼠抗Cd2+-IEDTA单克隆抗体和鼠抗Pb2+-IEDTA单克隆抗体分别与包载CdSe/CdS量子点聚苯乙烯微球偶联,建立一种可快速检测铅镉的量子点荧光定量串联卡及免疫层析竞争检测方法。串联卡的最佳反应时间为5 min,可检测的Pb2+和Cd2+质量浓度范围分别为1～500 ng/mL和1～400 ng/mL,检测变异系数小于10%;检测特异性良好,与其他金属离子无明显交叉反应;利用该方法与电感耦合等离子体-质谱（inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS）法进行肉类食品检测对比,检测结果与ICP-MS相关性良好。该检测方法为同时定量检测铅镉提供快速简便的有效途径,适用于监测肉中Pb2+和Cd2+含量是否超标。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 方法
•     1.3.1 试剂组成及原理
•     1.3.2 膜包被
•     1.3.3 玻璃纤维的处理
•     1.3.4 样品垫的制备
•     1.3.5 标记物垫的制备
•     1.3.6 串联卡的制备
•     1.3.7 串联卡性能评价
•     1.3.8 比对实验
•   1.4 数据处理
• 2 结果与分析
•   2.1 粒径分析
•   2.2 最优反应时间的评测
•   2.3 检测限的评价
•   2.4 线性范围评价
•   2.5 重复性评价
•   2.6 特异性评价
•   2.7 比对实验结果
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刘蓓蓓,曹林

关键词: 单克隆抗体,量子点,串联卡

来源: 食品科学 2019年18期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 材料科学,轻工业手工业

单位: 南京农业大学食品科技学院

分类号: TB383.1;TS251.7

页码: 335-341

总页数: 7

文件大小: 1480K

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