茶叶中杀冥硫磷含量的测定

论文摘要

杀螟硫磷是有机农药中的一种,在蔬菜类农作物的加工中常用杀螟硫磷作为主要的农药和杀虫剂。而农药的大量使用也使得蔬菜的叶片中残留有大量的杀螟硫磷,对人体健康造成了严重影响。因此本文以茶叶为例,采用基于单链抗体的BIAcore技术,对茶叶叶片中杀螟硫磷含量进行了检测,检测结果表明该方式的样品平均回收率在94.5%～101.3%,RSD≤2.2%,这说明此方式具有较好的检测能力,可以用于叶片类蔬菜农作物中的杀螟硫磷含量检测。

论文目录

• 1 BIAcore技术
• 2 实验材料和方法
•   2.1 材料
•   2.2 实验方法
•     2.2.1 单链抗体筛选
•     2.2.2 单链抗体的亲和力
•   2.3 单链抗体特异性分析
•     2.3.1 酶联免疫分析
•     2.3.2 IC50的获得
•     2.3.3 交叉反应率计算
•   2.4 茶叶中杀螟硫磷的测定
•     2.4.1 高亲和力单链抗体的筛选
•     2.4.2 杀螟硫磷含量的测定
•   2.5 样品添加的回收率
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李州霞

关键词: 茶叶,杀螟硫磷,含量检测,技术,单链抗体

来源: 食品安全导刊 2019年36期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 淮南市食品药品检验中心

分类号: TS272.7

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.36.026

页码: 36-37

总页数: 2

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