全文摘要
本实用新型公布了一种高压立式蔬菜蒸煮锅，属于蒸煮锅技术领域，包括锅体，锅盖上设有安全阀管，锅体的顶部一侧设有蒸汽进管，锅体的顶部的另一侧设有蒸汽出管，锅体的封头底部中间位置设置排渣管，锅体的内部侧面设有弯月形凸缘。本实用新型将蒸煮盘通过旋转定位方式放置在弯月形凸缘上，能够防止蔬菜过度堆积，而且安装简便，然后通过蒸汽进管通入热蒸汽，然后盖上锅盖进行快速蒸煮，阻隔板可以防止零碎蔬菜堵塞排渣管，解决了现有技术的蔬菜蒸煮锅在蒸煮的过程中采用板式叠层堆积，容易致使蔬菜受热不均匀，而且零碎蔬菜容易掉落至锅体的底部，导致堵塞排渣管的技术问题。
主设计要求
1.一种高压立式蔬菜蒸煮锅，包括锅体（1），所述锅体（1）的封头底部固定焊接脚座（10），其特征在于，所述锅体（1）的顶部设有通过法兰（11）连接密封的锅盖（4），所述锅盖（4）上设有安全阀管（12），所述锅体（1）的顶部一侧设有蒸汽进管（13），所述锅体（1）的顶部的另一侧设有蒸汽出管（14），所述锅体（1）的封头底部中间位置设置排渣管（15），所述锅体（1）的内部侧面设有弯月形凸缘（16），所述弯月形凸缘（16）的顶面以可拆卸方式连接蒸煮盘（2），所述蒸煮盘（2）包括盘端（22）和盘筒（21），所述盘筒（21）上设有蜂窝状通孔，所述盘筒（21）的上端固定在所述盘端（22）上，所述盘端（22）以活动方式承接在所述弯月形凸缘（16）上，并且在所述盘端（22）上开设装料口（221）。
设计方案
1.一种高压立式蔬菜蒸煮锅，包括锅体（1），所述锅体（1）的封头底部固定焊接脚座（10），其特征在于，所述锅体（1）的顶部设有通过法兰（11）连接密封的锅盖（4），所述锅盖（4）上设有安全阀管（12），所述锅体（1）的顶部一侧设有蒸汽进管（13），所述锅体（1）的顶部的另一侧设有蒸汽出管（14），所述锅体（1）的封头底部中间位置设置排渣管（15），所述锅体（1）的内部侧面设有弯月形凸缘（16），所述弯月形凸缘（16）的顶面以可拆卸方式连接蒸煮盘（2），所述蒸煮盘（2）包括盘端（22）和盘筒（21），所述盘筒（21）上设有蜂窝状通孔，所述盘筒（21）的上端固定在所述盘端（22）上，所述盘端（22）以活动方式承接在所述弯月形凸缘（16）上，并且在所述盘端（22）上开设装料口（221）。
2.根据权利要求1所述的一种高压立式蔬菜蒸煮锅，其特征在于：所述锅盖（4）的顶面中心位置设有U型把手（17），并且在所述锅盖（4）的顶面设置压力表（18）。
3.根据权利要求1所述的一种高压立式蔬菜蒸煮锅，其特征在于：所述锅体（1）的内部侧面设有四组弯月形凸缘（16），并且四组所述弯月形凸缘（16）的顶面以活动方式连接四个所述蒸煮盘（2），每个所述蒸煮盘（2）呈等距方式纵向排列。
4.根据权利要求1所述的一种高压立式蔬菜蒸煮锅，其特征在于：所述锅体（1）的内部下端固定连接阻隔板（3），所述阻隔板（3）由不锈钢铁丝网构成。
设计说明书
技术领域
本实用新型属于蒸煮锅技术领域，具体涉及一种高压立式蔬菜蒸煮锅。
背景技术
立式蒸煮锅主要由锅体和支脚组成，带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成，可倾式主要由锅体、可倾装建组成，可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成。蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源，也可选用电加热，蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。但是现有技术的蔬菜蒸煮锅在蒸煮的过程中采用板式叠层堆积，容易致使蔬菜受热不均匀，而且零碎蔬菜容易掉落至锅体的底部，导致堵塞排渣管。
发明内容
（1）技术方案
为了克服现有技术不足，本实用新型提供一种高压立式蔬菜蒸煮锅，包括锅体，所述锅体的封头底部固定焊接脚座，所述锅体的的顶部设有通过法兰连接密封的锅盖，所述锅盖上设有安全阀管，所述锅体的顶部一侧设有蒸汽进管，所述锅体的顶部的另一侧设有蒸汽出管，所述锅体的封头底部中间位置设置排渣管，所述锅体的内部侧面设有弯月形凸缘，所述弯月形凸缘的顶面以可拆卸方式连接蒸煮盘，所述蒸煮盘包括盘端和盘筒，所述盘筒上设有蜂窝状通孔，所述盘筒的上端固定在所述盘端上，所述盘端以活动方式承接在所述弯月形凸缘上，并且在所述盘端上开设装料口。
进一步地，所述锅盖的顶面中心位置设有U型把手，并且在所述锅盖的顶面设置压力表。
进一步地，所述锅体的内部侧面设有四组弯月形凸缘，并且四组所述弯月形凸缘的顶面以活动方式连接四个所述蒸煮盘，每个所述蒸煮盘呈等距方式纵向排列。
进一步地，所述锅体的内部下端固定连接阻隔板，所述阻隔板由不锈钢铁丝网构成。
本实用新型的工作原理：在对蔬菜进行蒸煮的过程中，将清洗干净的蔬菜防止在蒸煮盘中，然后将蒸煮盘通过旋转定位方式放置在弯月形凸缘上，由于每个蒸煮盘之间存在不少于5cm的距离，能够防止蔬菜过度堆积，而且安装简便，然后通过蒸汽进管通入热蒸汽，然后盖上锅盖进行快速蒸煮，期间安全阀管能够防止锅内压力过大，防止蔬菜蒸得过透。
（2）有益效果
本实用新型的有益效果：相比于现有技术，本实用新型将蒸煮盘通过旋转定位方式放置在弯月形凸缘上，能够防止蔬菜过度堆积，而且安装简便，然后通过蒸汽进管通入热蒸汽，然后盖上锅盖进行快速蒸煮，阻隔板可以防止零碎蔬菜堵塞排渣管，解决了现有技术的蔬菜蒸煮锅在蒸煮的过程中采用板式叠层堆积，容易致使蔬菜受热不均匀，而且零碎蔬菜容易掉落至锅体的底部，导致堵塞排渣管的技术问题。
附图说明
图1是高压立式蔬菜蒸煮锅的外部结构示意图；
图2是高压立式蔬菜蒸煮锅的内部结构示意图；
图3是高压立式蔬菜蒸煮锅中弯月形凸缘结构示意图；
图4是高压立式蔬菜蒸煮锅中蒸煮盘结构示意图。
具体实施方式
下面结合实施例对本实用新型作进一步的说明。
实施例一
请参阅图1~4，本实施案例提供一种高压立式蔬菜蒸煮锅，包括锅体1，所述锅体1的封头底部固定焊接脚座10，所述锅体1的的顶部设有通过法兰11连接密封的锅盖4，所述锅盖4上设有安全阀管12，所述锅体1的顶部一侧设有蒸汽进管13，所述锅体1的顶部的另一侧设有蒸汽出管14，所述锅体1的封头底部中间位置设置排渣管15，所述锅体1的内部侧面设有弯月形凸缘16，所述弯月形凸缘16的顶面以可拆卸方式连接蒸煮盘2，所述蒸煮盘2包括盘端22和盘筒21，所述盘筒21上设有蜂窝状通孔，所述盘筒21的上端固定在所述盘端22上，所述盘端22以活动方式承接在所述弯月形凸缘16上，并且在所述盘端22上开设装料口221。
在本实施例中，所述锅盖4的顶面中心位置设有U型把手17，并且在所述锅盖4的顶面设置压力表18，所述锅体1的内部侧面设有四组弯月形凸缘16，并且四组所述弯月形凸缘16的顶面以活动方式连接四个所述蒸煮盘2，每个所述蒸煮盘2呈等距方式纵向排列，所述锅体1的内部下端固定连接阻隔板3，所述阻隔板3由不锈钢铁丝网构成。本实施例在对蔬菜进行蒸煮的过程中，将清洗干净的蔬菜防止在蒸煮盘2中，然后将蒸煮盘通过旋转定位方式放置在弯月形凸缘16上，由于每个蒸煮盘2之间存在不少于5cm的距离，能够防止蔬菜过度堆积，而且安装简便，然后通过蒸汽进管13通入热蒸汽，然后盖上锅盖4进行快速蒸煮，期间安全阀管12能够防止锅内压力过大，防止蔬菜蒸得过透。
以上所述实施例仅表达了本实用新型的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920109468.2
申请日:2019-01-23
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:35(福建)
授权编号:CN209678196U
授权时间:20191126
主分类号:A47J27/08
专利分类号:A47J27/08;A47J27/04;A47J36/00
范畴分类:15F;
申请人:福州巨业食品有限公司
第一申请人:福州巨业食品有限公司
申请人地址:350028 福建省福州市金山开发集中区浦上园C区9号楼三层
发明人:林政风;林深
第一发明人:林政风
当前权利人:福州巨业食品有限公司
代理人:谢名海
代理机构:35226
代理机构编号:福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226
优先权:关键词:当前状态:审核中
类型名称:外观设计
标签：蔬菜论文;