论文摘要
二氧化碳是啤酒发酵过程中的一项重要的副产物,在主发酵过程中大量地、集中地排放出来。本文主要阐述通过调整二氧化碳回收工艺,优化过程控制,设备升级等方式,对回收的二氧化碳进行净化处理,从而提高二氧化碳的纯净性。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 白微,刘赛楠,庄严
关键词: 啤酒发酵,二氧化碳,回收,纯净性
来源: 中外酒业·啤酒科技 2019年07期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 华润雪花啤酒(鞍山)有限公司
分类号: TS262.5
页码: 28-30
总页数: 3
文件大小: 883K
下载量: 51
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