全文摘要
本实用新型公开了一种自助无烟炸串炉，涉及餐饮设备技术领域。油炸锅上部安装有油炸锅篦子和盖子,油炸锅的下方设置有篦子，篦子固定在接油盘的上方，且接油盘固定在底座的上方，篦子和接油盘中部设置有略大于油炸锅锅体尺寸的方形孔，油炸锅的底部穿过篦子和接油盘中部方形孔后固定在电陶炉的上部，底座的侧壁上通过风管连接有风机，且风机的出风口处出连接有油烟过滤袋，所述的电陶炉底部通过电源线连接有电陶炉插座。此种炸炉通过电陶炉加热油温实现炸串的功能，顾客可以自助炸食品，可以合理控制油炸时间，且此种炸炉上设置有放置炸品和控油的托盘和篦子，实现了边炸边吃的功能，且产生的油烟通过排风系统下排，从而实现油烟的净化处理。
主设计要求
1.一种自助无烟炸串炉，其特征在于：它包括盖子(1)、油炸锅篦子(2)、油炸锅(3)、篦子(4)、接油盘(5)、底座(6)、风管(7)、风机(8)、电陶炉插座(9)、油烟过滤袋(10)和电陶炉(11),油炸锅(3)上部安装有油炸锅篦子(2)和盖子(1),油炸锅(3)的下方设置有篦子(4)，篦子(4)固定在接油盘(5)的上方，且接油盘(5)固定在底座(6)的上方，篦子(4)和接油盘(5)中部设置有略大于油炸锅(3)锅体尺寸的方形孔，油炸锅(3)的底部穿过篦子(4)和接油盘(5)中部方形孔后固定在电陶炉(11)的上部，底座(6)的侧壁上通过风管(7)连接有风机(8)，且风机(8)的出风口处出连接有油烟过滤袋(10)，所述的电陶炉(11)底部通过电源线连接有电陶炉插座(9)。
设计方案
1.一种自助无烟炸串炉，其特征在于：它包括盖子(1)、油炸锅篦子(2)、油炸锅(3)、篦子(4)、接油盘(5)、底座(6)、风管(7)、风机(8)、电陶炉插座(9)、油烟过滤袋(10)和电陶炉(11),油炸锅(3)上部安装有油炸锅篦子(2)和盖子(1),油炸锅(3)的下方设置有篦子(4)，篦子(4)固定在接油盘(5)的上方，且接油盘(5)固定在底座(6)的上方，篦子(4)和接油盘(5)中部设置有略大于油炸锅(3)锅体尺寸的方形孔，油炸锅(3)的底部穿过篦子(4)和接油盘(5)中部方形孔后固定在电陶炉(11)的上部，底座(6)的侧壁上通过风管(7)连接有风机(8)，且风机(8)的出风口处出连接有油烟过滤袋(10)，所述的电陶炉(11)底部通过电源线连接有电陶炉插座(9)。
2.根据权利要求1所述的一种自助无烟炸串炉，其特征在于：所述的篦子(4)的尺寸小于接油盘(5)的尺寸。
3.根据权利要求1所述的一种自助无烟炸串炉，其特征在于：所述的底座(6)为一个上部整体开口，下部中心位置预留有电陶炉放置孔的长方形框体。
4.根据权利要求1所述的一种自助无烟炸串炉，其特征在于：所述的油炸锅(3)固定在电陶炉(11)的上方后顶部的高度略低于底座(6)的四周框体高度。
设计说明书
技术领域
本实用新型涉及一种自助无烟炸串炉，具体为餐饮设备技术领域。
背景技术
炸串是目前比较火的一款小吃，目前的炸串吃法通常都是店主统一炸好进行贩卖，有时候店主比较忙，因此会将炸串放入炸锅内时间比较长，不仅影响炸串的口味，并且长时间的油炸还会产生致癌物质，对身体健康及其不利，因此适当的控制油温和控制油炸时长是现有油炸食品生产的重点。
并且现有的炸锅油烟都是上排，高温油烟产生的有毒烟雾，能损伤呼吸系统，从而诱发肺癌，有毒烟雾的产生与温度有关，当油烧到150摄氏度时，其中甘油会生成丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼和黏膜有较强的刺激；因此需要研究一种不仅能控制油温和油炸时间还能实现油烟下排的炸串无烟炉。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种自助无烟炸串炉，以解决上述背景技术中提出的的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种自助无烟炸串炉包括盖子、油炸锅篦子、油炸锅、篦子、接油盘、底座、风管、风机、电陶炉插座、油烟过滤袋和电陶炉,油炸锅上部安装有油炸锅篦子和盖子,油炸锅的下方设置有篦子，篦子固定在接油盘的上方，且接油盘固定在底座的上方，篦子和接油盘中部设置有略大于油炸锅锅体尺寸的方形孔，油炸锅的底部穿过篦子和接油盘中部方形孔后固定在电陶炉的上部，底座的侧壁上通过风管连接有风机，且风机的出风口处出连接有油烟过滤袋，所述的电陶炉底部通过电源线连接有电陶炉插座。
作为优选，所述的篦子的尺寸小于接油盘的尺寸，因此能稳固的放置在接油盘的上方进行控油。
作为优选，所述的底座为一个上部整体开口，下部中心位置预留有电陶炉放置孔的长方形框体。
作为优选，所述的油炸锅固定在电陶炉的上方后顶部的高度略低于底座的四周框体高度，因此油炸锅进行炸食品时油烟可通过风管排到油烟过滤袋内过滤，不会从上方排出。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：此种炸炉通过电陶炉加热油温实现炸串的功能，顾客可以自助炸食品，可以合理控制油炸时间，且此种炸炉上设置有放置炸品和控油的托盘和篦子，实现了边炸边吃的功能，且产生的油烟通过排风系统下排，通过油烟袋处理，从而实现油烟的净化处理。
附图说明
图1为本实用新型的分解结构示意图。
附图标记：盖子1、油炸锅篦子2、油炸锅3、篦子4、接油盘5、底座6、风管7、风机8、电陶炉插座9、油烟过滤袋10、电陶炉11。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：一种自助无烟炸串炉包括盖子1、油炸锅篦子2、油炸锅3、篦子4、接油盘5、底座6、风管7、风机8、电陶炉插座9、油烟过滤袋10和电陶炉11,油炸锅3上部安装有油炸锅篦子2 和盖子1,油炸锅3的下方设置有篦子4，篦子4固定在接油盘5的上方，所述的篦子4的尺寸小于接油盘5的尺寸，因此能稳固的放置在接油盘5的上方进行控油，且接油盘5固定在底座6的上方，所述的底座6为一个上部整体开口，下部中心位置预留有电陶炉放置孔的长方形框体，篦子4和接油盘5 中部设置有略大于油炸锅3锅体尺寸的方形孔，油炸锅3的底部穿过篦子4 和接油盘5中部方形孔后固定在电陶炉11的上部，底座6的侧壁上通过风管 7连接有风机8，且风机8的出风口处出连接有油烟过滤袋10，所述的电陶炉 11底部通过电源线连接有电陶炉插座9，所述的油炸锅3固定在电陶炉11的上方后顶部的高度略低于底座6的四周框体高度，因此油炸锅3进行炸食品时油烟可通过风管7排到油烟过滤袋10内过滤，不会从上方排出。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920091243.9
申请日:2019-01-21
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:89(沈阳)
授权编号:CN209846974U
授权时间:20191227
主分类号:A47J37/12
专利分类号:A47J37/12
范畴分类:15F;
申请人:朱明
第一申请人:朱明
申请人地址:110046 辽宁省沈阳市大东区滂江街187号2-7-2
发明人:朱明
第一发明人:朱明
当前权利人:朱明
代理人:代理机构:代理机构编号:优先权:关键词:当前状态:审核中
类型名称:外观设计