导读:本文包含了营养性状论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:紫花苜蓿,统糠,麦麸,粗蛋白质
营养性状论文文献综述
刘洋,孙群香,田丹,唐守伟,林谦[1]（2019）在《苜蓿鲜草与统糠、麦麸混合青贮对青贮料理化性状与营养品质的影响》一文中研究指出为研究苜蓿鲜草与统糠、麦麸混合青贮对青贮料理化性质与营养品质的影响,以紫花苜蓿、统糠、麦麸为试验材料,以不同混合比例进行pH值、青贮品质评分、水分等理化性状测定,以及粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)等营养成分测定。结果表明:苜蓿鲜草占70%,统糠和麦麸占30%,其含水量刚好控制在50%左右,青贮品质评分最高,等级评定为优;各青贮料pH值均在理想范围内;苜蓿与麦麸比例为7:3,混合青贮料的CP含量达到最高,为20.302%,此时NDF和ADF含量也达到青贮质量分级指标中的一级水平,分别为28.33%、18.18%;麦麸和统糠都能降低苜蓿鲜草的水分,但统糠比麦麸对营养物质的影响差异更显着(P<0.05),随着统糠的增加,NDF和ADF含量持续增加,CP的含量持续下降,严重降低了青贮料的粗蛋白质含量;苜蓿与麦麸、统糠混合青贮最理想的比例为7:2:1,CP含量最高达19.450%,此时NDF和ADF含量也达到青贮质量分级指标中的一级水平,分别为35.77%、25.76%。综上所述,从营养品质最佳出发,麦麸是最理想的干辅料,苜蓿与麦麸混合比例为7:3,但从营养品质和经济效益综合角度出发,统糠代替部分麦麸可降低产品成本,苜蓿:麦麸:统糠最佳混合比例为7:2:1。(本文来源于《饲料研究》期刊2019年10期）
王梦梦,李庆飞,范文秀,李新峥[2]（2019）在《10个南瓜品种的果实性状及营养成分分析》一文中研究指出为进一步选育南瓜栽培新品种,对10个南瓜品种的农艺性状、果实性状、营养成分及主要微量元素含量进行分析。结果表明,在各品种农艺性状测定方面‘,百蜜10号’表现出节间长度较短、第1雌花节位较低和单株结瓜数较高。在果实性状方面‘,兴蔬大果’表现较优,其单瓜质量较高(3 318 g)、果肉较厚(3.1 cm),瓜皮主色和肉色为橙黄色。在果实各项口感指标方面‘,百蜜’系列和‘蜜本南瓜’均总体表现较好。在营养成分方面‘,兴蔬大果’的氨基酸和还原糖含量较高,分别为64.64 mg·100 g~(-1)、4.75 g·100 g~(-1);总糖含量最高的为‘蜜本南瓜’,高达10.29 g·100 g~(-1);相关性分析发现,单瓜质量与横径呈极显着正相关,与肉厚呈显着正相关,与TSS呈显着负相关;横径与肉厚呈极显着正相关;果形指数与肉厚呈显着负相关;氨基酸与总糖呈显着负相关。在南瓜果实微量元素中,K含量最高,为142.68μg·g~(-1),且其变异系数最小。经综合分析,10个南瓜品种中农艺性状表现较好的是‘百蜜10号’,果实性状、营养成分和微量元素表现较好的是‘兴蔬大果’,另外‘,蜜本南瓜’表现出纵径较短、横径较粗、果肉较厚等优良短粗形南瓜性状,备受市场欢迎。(本文来源于《中国瓜菜》期刊2019年10期）
张家华,王永必,杨庆然,杨维林,杨光周[3]（2019）在《龙陵县不同青贮玉米品种农艺性状及营养成分分析》一文中研究指出为确定适宜在亚热带山原季风气候区推广种植的青贮玉米品种,试验选取2个青贮专用型和6个青贮通用型玉米品种进行试验。观察物候期变化和进行抗逆性分析并选择玉米蜡熟期时测定农艺性状、亩产量和营养成分,分析亩产量与农艺性状的相关性。结果表明:8个品种青贮玉米都不同程度发生大斑病、小斑病、灰斑病及锈病,影响最小的是西抗18;生育期为119～120d,出苗期8～9d,抽雄期81～86d,吐丝期82～91d,平均穗位高在130～170cm之间;干重亩产量在1 156.3～1 493.4kg之间,各青贮玉米品种的亩产量与绿叶数、株重和株高的相关性强,均在0.88以上;粗蛋白质含量为7.48%～9.32%,粗脂肪含量为2.46%～3.59%,粗灰分含量为3.43%～4.43%,钙和磷含量分别为0.31%～0.56%和0.16%～0.18%。综合分析8个不同青贮玉米的物候期及农艺性状、抗逆性状、亩产量和营养成分,适合在亚热带山原季风气候区域推广种植的优选品种是西抗18,其次是云瑞62。(本文来源于《中国奶牛》期刊2019年09期）
姚丽贤,周昌敏,何兆桓,李国良,杨苞梅[4]（2019）在《主栽品种龙眼生物学性状及营养累积特点》一文中研究指出在华南龙眼主产区挖取16～17 a成熟期中高产石硖、储良、福眼和松风本龙眼(Dimocarpus longan Lour.)各1株,调查树体生物学性状,探讨养分元素在树体的累积和分配。结果显示,4株龙眼地上部树体生物量平均为264.3 kg(鲜重),果实、叶片和树干分别占地上部生物量的28.4%、12.3%和59.3%。在果实成熟期,叶片、树干、根系和果皮均以Ca含量最高,果肉以K含量最高,果核N含量最高。为生产50 kg果实,龙眼地上部需吸收N 668.6 g、P 102.0 g、K 461.6 g、Ca 1310.4 g、Mg 80.7 g、S 43.3 g、Si 63.8 g、Fe 20.1 g、Mn 5.8 g、Cu 349.9 mg、Zn 1245.9 mg、B 849.5 mg和Mo 8.7 mg。Ca是龙眼最重要的营养元素。收获50 kg龙眼果实,带走养分量为N 167.8 g、P 23.1 g、K 156.4 g、Ca57.0 g、Mg 12.6 g、S 8.4 g、Si 0.7 g、Fe 0.7 g、Mn 0.4 g、Cu 110.5 mg、Zn 155.6 mg、B 125.3 mg和Mo 1.6 mg。为维持立地土壤养分肥力及龙眼植株正常生长,果实带走养分量应为翌年施肥量的下限。对生产中因营养问题引起的龙眼叶片缺素和果实生长异常现象进行讨论后,建议今后加强龙眼Ca、Mg、Si和B营养的研究。(本文来源于《热带作物学报》期刊2019年08期）
任伟,郑春风,杜君,孙克刚[5]（2019）在《播种前土壤喷施复合营养剂对冬小麦农艺性状及产量的影响》一文中研究指出研究旨在探讨小麦播种前土壤喷施微生物复合营养剂‘赛土丰’对小麦植株生长和产量提高的调控效应,以期为促进植株生长发育、提高产量调控技术的研究提供参考。试验于2016—2017年进行田间试验,试验品种‘郑麦379’,设置空白不施肥(处理1)、清水(处理2,常规施肥)、‘赛土丰’复合营养剂(处理3,常规施肥),于生长期调查株高、次生根、叶色、病虫害等农艺性状指标,于成熟期考察其产量及产量构成因素各指标。结果表明:在小麦播种前土壤喷施‘赛土丰’微生物复合营养剂对小麦植株茎高、病虫害防御起一定的积极作用,尤其对小麦植株根的发育作用效果甚大。通过对产量及产量构成因素进一步分析发现,与处理2叶面喷施清水相比,两试验地的喷施‘赛土丰’处理3在成穗数、穗粒数上有所提高,但幅度不明显,然而在千粒重和产量上分别提高了13.09%、12.44%和4.67%、4.64%,提高幅度较为明显。综上说明,在冬小麦播种前土壤喷施‘赛土丰’微生物复合营养剂主要是通过提高小麦粒重来提高产量,且效果显着。(本文来源于《中国农学通报》期刊2019年23期）
唐卫东,刘冬生,刘振文,王茜娟[6]（2019）在《环境胁迫下温室黄瓜营养期叶片性状数字化系统研究》一文中研究指出叶性状数字化对提高温室环境智能决策与控制水平具有重要意义,针对传统叶性状变化模型难以反映外部环境胁迫等问题,提出基于环境胁迫的黄瓜营养期叶片性状数字化系统设计方法。根据试验观测数据提取黄瓜营养期叶片性状特征信息,并在此基础上对叶片性状信息与温室环境信息进行融合,采用信息重构与虚拟植物技术构建反映环境胁迫的叶性状信息数字化模型。在环境控制分析与模型融合基础上实现温室黄瓜叶片生长信息数字化系统的有机集成。实例验证表明,该方法有效地虚拟了叶片性状受外部环境胁迫的动态变化。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2019年14期）
陈汉鑫,李晓庆,王林,王升级,解庆[7]（2019）在《山西野生沙棘结实性状和果实营养成分研究》一文中研究指出了解沙棘种质资源特性是其种质创新和良种选育的基础。为给沙棘资源的开发利用和良种培育提供理论依据,分别从山西省沙棘野生资源重要分布区的右玉、交城、古交和沁源共采集了45个沙棘单株的果实样品进行观测与分析,比较分析了不同单株、不同采样地区、不同颜色果实的结实性状(结实密度、果实横径、果实纵径、果形指数、果柄长度和百果质量)和营养成分(可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、VC和黄酮含量)及其差别,并对其性状特性与营养成分间的相关性进行了分析。观测结果表明:采集于交城的27号单株在结实特状和果实外观品质上的表现均最优,果实中的可溶性固形物、可滴定酸、VC、黄酮含量均最高的单株编号分别为10、7、32和27号;不同地区沙棘的结实密度、果柄长度和果实中VC、可溶性固形物含量间均存在显着性差异,其中采集于古交的沙棘果实其结实密度最大,采集于沁源的沙棘果实其VC含量最高,采集于古交的沙棘果实其可溶性固形物含量最高;不同颜色沙棘果实间其百果质量、结实密度、果实横径和纵径均存在显着性差异,黄色果的百果质量最大但结实密度最小。相关性分析结果表明:果实中的黄酮含量与VC含量间呈极显着正相关,而与可溶性糖含量间呈显着负相关。(本文来源于《经济林研究》期刊2019年03期）
王灯,刘济明,徐国瑞,陈敬忠[8]（2019）在《罗甸小米核桃果实主要营养成分及形态性状分析》一文中研究指出采用国家标准方法对罗甸小米核桃果实脂肪酸、氨基酸、矿物质等主要营养成分及果实特性进行测定。结果表明:罗甸小米核桃果仁的营养成分以脂肪含量(56. 57%)占绝对优势,矿物质元素Ca含量(1. 27 mg/g)、Zn含量(0. 027 2 mg/g)和蛋白质含量(16. 84%)也较丰富;果仁的脂肪酸以不饱和脂肪酸(90. 83%)为主,脂肪酸中亚油酸、油酸、亚麻酸和棕榈酸的含量较高,合计97. 12%;果仁中含有17种氨基酸,总量为137. 79 mg/g,包含8种人体必需氨基酸,占氨基酸总量的31. 03%;罗甸小米核桃平均果重8. 333 g,壳厚1. 03 mm,仁重4. 987 g,出仁率为59. 84%;其综合性状均达到了国家坚果1级～优级品质指标值,营养丰富,适宜大面积推广种植。(本文来源于《中国油脂》期刊2019年06期）
石尚[9]（2019）在《水稻品种功能营养品质性状鉴定及与其它品质性状的关系》一文中研究指出水稻是我国主要的粮食作物,是我国半数以上人口的主食。随着我国经济水平的发展,国民对稻米的需求由吃得饱变为吃的健康,对高端稻米产业的功能稻供给研究逐渐提上日程,功能稻具有优质的营养结构和丰富的营养供给,同时兼具部分高端保健功能,对一些疾病的预防和治疗都有良好的效果,功能稻的发展也因功能稻的需求旺盛而前途光明。因此,对现有的水稻种质资源进行功能营养品质性状的鉴定,筛选出富含功能营养成分的种质,可以为功能水稻育种提供优质的育种材料;分析功能营养品质性状与其它品质性状之间的关系,可以为功能营养品质性状的筛选鉴定提供重要参考。本研究以108份水稻品种为试验材料,对水稻的4种功能营养成分,抗性淀粉、谷蛋白、总黄酮和γ-氨基丁酸含量进行分析,同时测定粒长、粒宽、长宽比、糙米率、千粒重、蛋白质含量、直链淀粉含量等外观、碾米和营养品质性状,并进行相关分析、主成分分析和聚类分析。主要研究结果如下:(1)对108份水稻品种的功能营养成分和其它品质性状进行测定,2017、2018两年间抗性淀粉、谷蛋白、总黄酮、GABA、粒长、粒宽、长宽比、糙米率、千粒重、直链淀粉、蛋白质含量11个性状变化不大,在年际间的含量相对稳定。(2)对108份试验材料的功能营养品质和其它品质性状进行相关分析,结果表明,谷蛋白含量与GABA含量显着负相关;长宽比与粒长极显着正相关;糙米率与粒宽显着正相关,与长宽比显着负相关;千粒重与粒长显着正相关,千粒重与糙米率极显着正相关;蛋白质含量与谷蛋白含量显着负相关;糙米率与抗性淀粉和总黄酮含量存在极显着正相关关系,糙米率与GABA存在显着正相关关系。(3)对试验材料的功能营养品质性状和其它性状进行主成分分析,结果表明,第一主成分为粒长型因子,第二主成分为粒宽型因子,第叁主成分为糙米率因子,第四主成分为抗性淀粉因子,第五主成分直链淀粉因子,第六主成分为总黄酮因子,累计贡献率达73.13%,根据这6个主成分对水稻的功能营养品质和其它品质性状进行综合评价是客观有效的。(4)对108份试验材料的功能营养品质和其它品质含量进行测定,筛选出抗性淀粉含量极高的品种为降糖稻、绥098038、普优黑珍珠、AC-1、P121;谷蛋白含量极低的品种为龙香稻1号、巨胚清香糯、红籼4号、万选4号、黑稻;总黄酮含量极高的品种为东农425、胭脂米、小黑稻、AC-1、龙香稻12号;GABA含量极高的品种为香芒稻、白光、暗红米、B137、红皮米;同时筛选出具有两种或两种以上优良功能营养品质性状的品种为AC-1、胭脂米、香芒稻和B137。(5)对108份水稻种质进行聚类分析,共分为3类,第1类包括东农425、关山、L-2、L-1、香芒稻、P121、红籼4号7个综合品质性状好的品种,适用于作为功能营养水稻品种选育的材料;第2类包括25个品种,功能营养品质和其它品质性状整体表现较好;第3类包括76个品种,功能营养品质含量整体较低,其它品质性状表现一般。(本文来源于《东北农业大学》期刊2019-06-01）
Tahmina,Shar[10]（2019）在《水稻籽粒理化和营养品质性状在不同环境下的数量性状位点鉴定》一文中研究指出稻米品质在水稻育种中有非常重要的地位,仅次于产量性状。近二十年来,科研者尽力解析水稻品质的分子机理。在此工作中,我们构建了中嘉早17和D50的DH群体,并利用此来定位品质性状。为了测定水稻籽粒的生理化学、营养的属性,采用超级稻中嘉早17和粳稻品种D50杂交的DH群体构建遗传连锁图谱,这个实验是分别在2016年浙江杭州、2017年浙江杭州、2017年海南陵水叁季种植。使用170个SSR标记构建的遗传连锁图谱包括12组总共1215.2cM,标记之间的距离范围从0.5cM至26.9cM,平均距离是7.1cM。使用Win QTLCart 2.5软件综合间隔作图来检测QTLs,LOD值2.5作为假定QTLs的初始,使用QTL Network-2.1软件基于混合模型综合间隔作图分析加性效应和环境互作。结论如下:1.我们对水稻米粉粘滞性进行了QTL定位,共检测到有54个QTL控制位点,分布于12条染色体上,表型的贡献率从5.99%47.11%。其中4个QTLs在叁季间均有检出,另4个QTLs在二季间均有检出。在两地叁季中,峰值粘度,热浆粘度,冷胶粘度,崩解值,碱消值和糊化时间等六个性状大多定位在染色体6的RM6775-RM3805片段。6个性状的8 QTLs与环境互作有显着效应。其中峰值粘度,碱消值和糊化温度叁个性状存在上位效应。2.在两地叁季中,共检出6个有关直链淀粉含量的QTL位点,39个有关糊化特性QTL位点,分别位于除第8和12染色体外的10条染色体,表型贡献率从6.32%-25.70%。糊化特性(起始糊化温度,峰值糊化温度,终结糊化温度)与直链淀粉含量呈正相关,糊化焓与直链淀粉含量呈负相关。主要的alk基因分别在环境1,2和3均有检出。其中峰值糊化温度和糊化焓QTL定位在第叁染色体的RM15490-RM3601区间,且在叁个环境均有检出。起始糊化温度,峰值糊化温度和终结糊化温度定位在第7染色体的RM234-RM118区间,且在叁个环境均有检出,这是首次报道。8个QTLs q To-7,q Tp-3,q Tp-4,q Tp-6,q Tc-6,qT c-7,qΔH-3,和qAC-2分别定位在第2,3,4,6和7染色体上。大多数的QTLs的加性效应来自D50。终结糊化温度,糊化焓和直链淀粉含量存在加性和环境互作效应。3.共检出有关蛋白质含量和重金属的55个QTLs位点,分别是2016年杭州点的24个QTLs,2017年杭州点的16个QTLs,和2017年海南点的15个QTLs,分布于12条染色体(除第4和6染色体),其中元素铜的QTL的表型贡献率最大,达到38.99%,元素镉的QTL的表型贡献率最小,仅为4.01%。33个QTL的增加效应来自D50,另外来自中嘉早17(YK17)。另,我们发现在多环境中稳定的QTL,如,qCd-1位于第1染色体的RM1329-RM10316,qCu-1位于第1染色体的RM3148-RM10316,qZn-1位于第1染色体的RM7075-RM7405,qPC-1位于第1染色体RM3148-RM10316和qPC-3位于第3染色体的RM15844-RM1373。简单相关分析表明一些元素和蛋白质含量之间有显着正相关。但镉,铁和蛋白质含量没有显着相关。铁和锌显着正相关。8个QTL s(qCd-10,qCu-1a,qCu-1b,qZn-11,qMn-7,qMn-8,qPC-1 and qPC-3)存在加性效应。在叁个环境,5个性状镉,铜,锌,锰和蛋白质含量的QTL存在加性和环境的互作效应,这些多点稳定的QTLs定位和分析可为分子标记辅助选择改良稻米品质和开展相关基因的精细定位及图位克隆提供理论基础。(本文来源于《中国农业科学院》期刊2019-05-01）
营养性状论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为进一步选育南瓜栽培新品种,对10个南瓜品种的农艺性状、果实性状、营养成分及主要微量元素含量进行分析。结果表明,在各品种农艺性状测定方面‘,百蜜10号’表现出节间长度较短、第1雌花节位较低和单株结瓜数较高。在果实性状方面‘,兴蔬大果’表现较优,其单瓜质量较高(3 318 g)、果肉较厚(3.1 cm),瓜皮主色和肉色为橙黄色。在果实各项口感指标方面‘,百蜜’系列和‘蜜本南瓜’均总体表现较好。在营养成分方面‘,兴蔬大果’的氨基酸和还原糖含量较高,分别为64.64 mg·100 g~(-1)、4.75 g·100 g~(-1);总糖含量最高的为‘蜜本南瓜’,高达10.29 g·100 g~(-1);相关性分析发现,单瓜质量与横径呈极显着正相关,与肉厚呈显着正相关,与TSS呈显着负相关;横径与肉厚呈极显着正相关;果形指数与肉厚呈显着负相关;氨基酸与总糖呈显着负相关。在南瓜果实微量元素中,K含量最高,为142.68μg·g~(-1),且其变异系数最小。经综合分析,10个南瓜品种中农艺性状表现较好的是‘百蜜10号’,果实性状、营养成分和微量元素表现较好的是‘兴蔬大果’,另外‘,蜜本南瓜’表现出纵径较短、横径较粗、果肉较厚等优良短粗形南瓜性状,备受市场欢迎。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
营养性状论文参考文献
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