食品包装制品中的重金属迁移量测定

论文摘要

本文通过实验建立了电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）测定食品包装塑料制品中钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌、铅、镉9种重金属迁移含量的分析方法。通过对分析谱线的选择和优化,确定了仪器的最佳工作条件。结果表明:各元素在0.00～3.0μg/mL范围内呈良好的线性关系,线性相关系数均≥0.997,检出限为0.000 6～0.003 5μg/mL,不同浓度的相对标准偏差在2.70%～6.35%。实验对不同材质的食品包装塑料制品进行研究,检测了聚丙烯、聚碳酸酯、聚酯类、聚苯乙烯等不同材质中的重金属迁移量,在同样条件下,不同材质的食品包装中重金属迁移并无明显区别。该方法简便、高效、线性范围宽,适于食品类包装的大批量检测分析。

论文目录

• 1 前言
• 2 实验部分
•   2.1 仪器和试剂
•   2.2 仪器参数
•   2.3 样品处理
• 3 结果与讨论
•   3.1 仪器工作条件
•   3.2 分析谱线的选择
•   3.3 标准工作曲线及检出限
•   3.4 加标回收率及精密度
•   3.5 样品分析
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈新拓,钟科,何鑫,韩迁,张玉娇

关键词: 食品包装,塑料制品,重金属,电感耦合等离子体发射光谱

来源: 食品安全导刊 2019年03期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 成都市环境保护科学研究院

分类号: TS206.4;O657.31

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.03.140

页码: 166-168

总页数: 3

文件大小: 2143K

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