导读:本文包含了工艺配方论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:配方,颗粒,正交,工艺,党参,麻城,汤剂。
工艺配方论文文献综述
韩鹏,汪涛,胡伟炬,叶兴法[1]（2019）在《阿胶珠配方颗粒制粒工艺研究》一文中研究指出目的优化阿胶珠配方颗粒的制粒工艺。方法通过单因素试验考察干法制粒工艺,以挤压压力、送料速率和挤压速率为因素,以成型率和堆密度为评价指标,采用L9(34)正交试验表优选阿胶珠配方颗粒制粒工艺。结果最佳工艺条件,挤压压力为30 kgf/cm2,送料速率为30 r/min,挤压速率为10 r/min。经试验验证,一次成型率均大于70%,二次成型率均大于95%。结论该制粒工艺科学、合理,可为阿胶珠配方颗粒的生产提供参考。(本文来源于《中国药业》期刊2019年24期）
郭俊林,邵青,吴琳琳,瞿海斌,杜新刚[2]（2019）在《山萸肉配方颗粒的制备工艺研究》一文中研究指出目的优化山萸肉配方颗粒的提取、浓缩、干燥、制粒等制备工艺。方法通过正交试验设计优化山萸肉提取工艺,利用单因素试验优化山萸肉的浓缩、干燥和制粒工艺。结果山萸肉配方颗粒制备时提取工艺参数建议为加水量8.0 mL·g~(-1),浸泡30min,提取2次,每次30min;干燥工艺采用喷雾干燥,加饮片质量0.29倍的麦芽糊精,进风温度180℃,出风温度85℃,浓缩液密度为1.03 g·mL~(-1);制粒工艺采用干法制粒,辊轮速度10.0 r·min~(-1),辊轮压力为9.2 MPa。结论优化所得提取、浓缩、干燥、制粒等工艺参数,可为山萸肉配方颗粒的生产提供参考。(本文来源于《中国现代应用药学》期刊2019年22期）
欧阳灿,江祖彬,雷镇欧,周世中[3]（2019）在《麻辣鸭头腌制配方及工艺优化研究》一文中研究指出麻辣鸭头是一种传统特色食品,以传统麻辣鸭头腌制的配方和工艺为基础,对鸭头腌制配方及腌制工艺进行单因素试验和正交优化试验。得到鸭头腌制水最优配方(配料质量占水质量的百分比):食盐添加量2.5%,生花椒粉添加量0.75%,鲜小米辣碎添加量1.5%,白酒添加量为7%,十叁香添加量3%;鸭头腌制最优工艺:采用湿腌法,鸭头与腌制水质量比例为1∶1,腌制时间12 h,腌制温度4℃,翻动时间间隔2.5 h/次。(本文来源于《农产品加工》期刊2019年22期）
顾崇梅,何元,郭华荣,陈慧洁[4]（2019）在《Box-Behnken效应面法优化当归配方颗粒的提取工艺》一文中研究指出目的优选当归配方颗粒的提取工艺条件。方法采用单因素试验和Box-Behnken效应面法,以阿魏酸提取率和出膏率为指标,考察加水量、提取时间、提取次数、浸泡时间等因素对提取工艺的影响。结果优选出当归水提物的最佳工艺为:加水11倍,煎煮3次,提取80 min。结论 Box-Behnken试验设计法用于当归配方颗粒提取工艺的优选是可行的,数学模型的预测值与试验观察值相符。(本文来源于《华西药学杂志》期刊2019年06期）
施建斌,隋勇,蔡沙,何建军,范传会[5]（2019）在《麻城肉糕制作工艺配方研究》一文中研究指出探讨了甘薯淀粉添加量、搅拌时间、猪肉鱼肉比及食用盐添加量对传统麻城肉的感官评价值及质构特性的影响,并通过正交试验优化制备工艺。结果表明,对肉糕感官评价值影响大小顺序为搅拌时间>食用盐添加量>甘薯淀粉添加量>猪肉鱼肉比;正交试验确定麻城肉糕制作最优工艺配方(以500 g鱼肉为基准)为甘薯淀粉添加量为340 g,搅拌时间为12 min,猪肉鱼肉比为3.0∶5.0,食用盐添加量为26 g。(本文来源于《湖北农业科学》期刊2019年22期）
李刚凤,吴慧琳,黎江,朱苗,陆雨芳[6]（2019）在《响应面优化天麻绿茶冻配方工艺》一文中研究指出以天麻、绿茶、冰粉籽浸出液为原料制作天麻绿茶冻,探讨天麻浸提液添加量、混合糖添加量、卡拉胶添加量、Ca Cl2溶液添加量对天麻绿茶冻感官品质的影响,通过Box-Benhnken设计-响应面法优选天麻绿茶冻配方工艺。结果表明,最佳配方工艺条件为:天麻浸提液添加量12.5%、混合糖添加量4.0%、卡拉胶添加量0.75%、CaCl2溶液添加量2.5%。在此配方下,产品呈黄褐色半透明均匀状,口感细腻,有良好的弹性、咀嚼性,酸甜可口,有淡淡的天麻味和绿茶香味,其多糖含量34.84%、黄酮含量6.66%、多酚含量2.038%、糖度6.0°Brix、pH 4.31、可溶性固形物含量1.34%。(本文来源于《食品工业》期刊2019年11期）
郭丁禹,李娜,曲晓波,吴玉强[7]（2019）在《基于标准汤剂的党参配方颗粒制备工艺研究》一文中研究指出目的党参配方颗粒的制备工艺研究。方法以党参标准汤剂研究为基础,以出膏率、党参炔苷转移率等为考察指标,确定配方颗粒的提取、浓缩及干燥方法;以糊精为辅料进行制备工艺研究,确定最佳辅料用量,并对配方颗粒进行流动性及吸湿性考察,休止角为34.4°,颗粒的临界相对湿度大于50%;同时通过指纹图谱考察药材、标准汤剂、中间体和配方颗粒的质量相关性。结果党参配方颗粒的制备工艺为:取党参1 000 g,煎煮2次,第1次加水8倍量,浸泡30 min,煎煮1 h,第2加水6倍量,煎煮40 min,滤过,滤液合并,减压浓缩至相对密度为1.10～1.15(60Ⅲ)的浸膏,加入糊精300 g(投料量的30%),混匀,带式干燥,得干膏粉,加入糊精适量,混匀,干法制粒,制成1 000 g,即得。每1 g配方颗粒相当于饮片1.0 g。结论基于标准汤剂的研究基础,通过对党参配方颗粒的制备工艺研究,为综合利用党参药材资源,进一步开发党参配方颗粒新型饮片奠定良好的研究基础。(本文来源于《吉林中医药》期刊2019年11期）
杨婧娟,赵声兰,马雅鸽,赵明亮,张飘[8]（2019）在《红茶菌复合发酵饮品的配方优化及发酵工艺研究》一文中研究指出以山楂、黄精、枸杞、绞股蓝、红茶为原料制备一种红茶菌复合发酵饮品。应用D-最优混料设计法建立发酵原料配比与目标值的回归模型,研究得到各原料的最优配方:红茶36.79%、山楂33.21%、枸杞10.00%、黄精10.00%、绞股蓝10.00%。在此原料配方基础上,考察了红茶菌接种量、基质糖添加量及原料浸提料水比3个因素对发酵饮品品质的影响,应用正交实验设计法确定出最优发酵工艺参数为:接种量2.5%,糖添加量15%,料水比1:10。在此条件下制备所得红茶菌复合发酵饮品中黄酮含量1.67 mg/mL、茶多酚含量1.83 mg/mL、总糖含量34.27 mg/mL、总酸含量19.01 mg/mL、感官评分82。清除DPPH自由基的抗坏血酸当量抗氧化能力为0.09 mg/mL,对铁离子还原力的抗坏血酸当量抗氧化能力为0.60 mg/mL。该产品不仅酸甜爽口,还富含多种活性成分及益生菌,具备一定抗氧化能力,是一种有益健康的功能性饮品。(本文来源于《食品科技》期刊2019年11期）
胡兆流,王佛长,黄诗莹,陈秋谷,郑平[9]（2019）在《正交试验法优选活血消肿凝胶贴膏交联型基质配方与制备工艺》一文中研究指出目的优选活血消肿凝胶贴膏的交联型基质配方与制备工艺。方法采用正交设计法,以初黏力、持黏力和综合感官为评价指标优化基质配比,采用单因素试验法优选搅拌参数(转速、时间)与静置条件(温度、相对湿度)。结果优选的基质配比为甘油70 g,聚丙烯酸钠NP-700 8 g,甘氨酸铝0. 4 g,纯化水150 g,卡波姆940 2. 5 g;将甘油、聚丙烯酸钠NP-700、甘氨酸铝混合均匀作为A相,将卡波姆940置水中充分溶胀后加入活血消肿散,搅拌均匀,作为B相,把A相、B相置-0. 1 MPa的真空搅拌机中,以80 r/min转速搅拌10 min,以40 r/min转速搅拌20 min,最后于温度(25±2)℃、相对湿度(55±5)%条件下静置10～16 h,即得膏体柔软、黏性良好、无残留、外观优良的活血消肿凝胶贴膏。结论优选的基质配方与工艺参数稳定、可行,适用于活血消肿凝胶贴膏的批量生产。(本文来源于《中国药业》期刊2019年21期）
李海兵,艾凌艳,苏小莲,谢彦兵[10]（2019）在《五味子配方颗粒制备工艺改进》一文中研究指出目的优化五味子配方颗粒的最佳制备工艺,得到稳定、质量合格的制剂。方法五味子药材采用水煎煮法提取。采用正交实验与综合评分法优选五味子颗粒中五味子提取工艺条件,以得膏率和五味子醇甲提取率为考察指标,考察不同加水倍数、提取时间、提取次数对指标的影响。同时,对浓缩、干燥、制粒工艺一并考察,得到最佳制备工艺。五味子醇甲的含量测定采用HPLC法。结果在《中国药典》2015年版HPLC法测定条件下,五味子醇甲在进样量0.03598～0.28784μg范围内呈良好线性关系(r=1.0000),回收率99.32%,RSD为2.17%。最佳提取工艺:水提取3次,每次0.5 h,3次加水量分别为饮片量的8倍、6倍、6倍;最佳浓缩工艺:在60℃,-0.08 MPa真空度下浓缩至一定浓度;最佳干燥工艺:置于60℃,真空度-0.09 MPa下减压干燥;最佳制粒工艺:加适量糊精,以90%乙醇为润湿剂,过14目筛制粒,60℃干燥,整粒,制得成品。结论该法可行,工艺简单,制剂稳定,适合大规模生产。(本文来源于《国际药学研究杂志》期刊2019年07期）
工艺配方论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
目的优化山萸肉配方颗粒的提取、浓缩、干燥、制粒等制备工艺。方法通过正交试验设计优化山萸肉提取工艺,利用单因素试验优化山萸肉的浓缩、干燥和制粒工艺。结果山萸肉配方颗粒制备时提取工艺参数建议为加水量8.0 mL·g~(-1),浸泡30min,提取2次,每次30min;干燥工艺采用喷雾干燥,加饮片质量0.29倍的麦芽糊精,进风温度180℃,出风温度85℃,浓缩液密度为1.03 g·mL~(-1);制粒工艺采用干法制粒,辊轮速度10.0 r·min~(-1),辊轮压力为9.2 MPa。结论优化所得提取、浓缩、干燥、制粒等工艺参数,可为山萸肉配方颗粒的生产提供参考。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
工艺配方论文参考文献
[1].韩鹏,汪涛,胡伟炬,叶兴法.阿胶珠配方颗粒制粒工艺研究[J].中国药业.2019
[2].郭俊林,邵青,吴琳琳,瞿海斌,杜新刚.山萸肉配方颗粒的制备工艺研究[J].中国现代应用药学.2019
[3].欧阳灿,江祖彬,雷镇欧,周世中.麻辣鸭头腌制配方及工艺优化研究[J].农产品加工.2019
[4].顾崇梅,何元,郭华荣,陈慧洁.Box-Behnken效应面法优化当归配方颗粒的提取工艺[J].华西药学杂志.2019
[5].施建斌,隋勇,蔡沙,何建军,范传会.麻城肉糕制作工艺配方研究[J].湖北农业科学.2019
[6].李刚凤,吴慧琳,黎江,朱苗,陆雨芳.响应面优化天麻绿茶冻配方工艺[J].食品工业.2019
[7].郭丁禹,李娜,曲晓波,吴玉强.基于标准汤剂的党参配方颗粒制备工艺研究[J].吉林中医药.2019
[8].杨婧娟,赵声兰,马雅鸽,赵明亮,张飘.红茶菌复合发酵饮品的配方优化及发酵工艺研究[J].食品科技.2019
[9].胡兆流,王佛长,黄诗莹,陈秋谷,郑平.正交试验法优选活血消肿凝胶贴膏交联型基质配方与制备工艺[J].中国药业.2019
[10].李海兵,艾凌艳,苏小莲,谢彦兵.五味子配方颗粒制备工艺改进[J].国际药学研究杂志.2019
论文知识图
