高效液相色谱测定乳制品、谷物粉及饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物

论文摘要

建立乳制品、谷物粉和饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol,DON）及其衍生物3-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇（3-acetyl-deoxynivalenol,3-ADON）和15-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇（15-acetyl-deoxynivalenol,15-ADON）的高效液相色谱检测方法。样品经超纯水提取、免疫亲和柱净化,紫外检测器检测。结果表明:乳制品、谷物粉和饲料中DON、3-ADON和15-ADON的定量限均为100?μg/kg;DON的添加量在100～500?μg/kg范围内时,其在乳制品、谷物粉和饲料中的回收率均大于90%;3-ADON和15-ADON的添加量在100～500?μg/kg范围内时,其在乳制品、谷物粉和饲料中的回收率均在80%以上,方法具有较好的准确性和精密度。该方法简单、快速、灵敏度高、选择性好,可以同时检测饲料、乳制品和谷物粉中DON、3-ADON和15-ADON的含量。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 方法
•     1.3.1 色谱条件
•     1.3.2 溶液配制
•     1.3.3 样品处理
•       1.3.3. 1 配合饲料、浓缩料、精补料等吸水性较小的样本
•       1.3.3. 2 乳制品
•       1.3.3. 3 谷物粉、米粉
•     1.3.4 含量计算
• 2 结果与分析
•   2.1 样品前处理条件的选择
•   2.2 色谱柱和流动相的选择
•   2.3 标准曲线及检出限
•   2.4 方法回收率和精密度
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 武伦玮,岳虹,陈静,刘春霞,刘丽君

关键词: 高效液相色谱法,免疫亲和柱,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇

来源: 乳业科学与技术 2019年01期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业,畜牧与动物医学

单位: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

分类号: TS207.3;O657.72;S816.17

DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2019.01.005

页码: 23-26

总页数: 4

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