导读:本文包含了单细胞蛋白论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:单细胞,蛋白,甲烷,酵母,固态,细菌,油脂。
单细胞蛋白论文文献综述
孙立瑞,辛嘉英,邓晓萍[1]（2019）在《甲烷氧化菌与光合菌协同培养高产单细胞蛋白》一文中研究指出单细胞蛋白(SCP)是在一定条件下培养微生物个体而获取的微生物蛋白,广泛应用于畜牧养殖业中。为提高SCP产量开发了1种以甲烷氧化菌和光合菌为混合菌种,采用共培养技术高产SCP的方法。研究确定了最佳生长条件,当气体比例CH_4:O-2:CO_2为2:2:1、换气时间间隔24 h、光照强度20μmol/(m~2·s)时,细胞的延滞期(λ)最短,为15.37 h;最大比生长速率(μmax)最高,为0.003 1 h~(-1),产SCP干重为0.173 g/100 mL,试验讨论了几种金属离子(Cu~(2+)、Mg~(2+)、Fe~(3+))对共培养体系细胞生长情况的影响。研究表明加入光合菌的甲烷氧化菌共培养体系能够明显促进甲烷氧化菌生长、缩短发酵周期、显着提高SCP产量。(本文来源于《饲料研究》期刊2019年11期）
王宇灵,覃瑞,刘虹,王靖,熊海容[2]（2019）在《单细胞蛋白应用于食品工业的现状和展望》一文中研究指出分析了单细胞蛋白的种类、基本特性、培养方法等,探究了影响其产量、产率的原因以及单细胞蛋白应用于食品工业的安全性评价及应用过程中的优缺点,介绍了国内单细胞蛋白在食品行业的应用情况和前景,展望了单细胞蛋白的研究方向。(本文来源于《中国食物与营养》期刊2019年10期）
赵春海,李文,张瞳,池振明,王志鹏[3]（2019）在《海洋酵母自溶突变株生产单细胞蛋白及其组分分析》一文中研究指出热敏感突变株Z114容易在低渗透压和非耐受温度下将胞内蛋白释放到细胞外部。以雪莲果的浸出物为营养基质,优化主要营养成分。在自然pH,装样量50 mL,转速170 r/min,接种量10%,温度28℃, 180.0 g/L雪莲果提取物,25.0 g/L豆饼粉水解液,15.0 g/L硫酸铵条件下,培养45 h后,其细胞内粗蛋白含量达到干细胞质量的59.1%。在37℃热处理条件下,细胞内61%的粗蛋白释放到细胞外部。生长在雪莲果提取物的高产蛋白突变株的必需氨基酸及其它营养物质仍保持较高水平,说明雪莲果提取物可作为热敏突变株生长培养基,进行蛋白质合成与生产。(本文来源于《中国食品学报》期刊2019年09期）
李秀锋,范蓓媛,刘力行,王军波,陈德勇[4]（2019）在《单细胞蛋白定量检测方法综述》一文中研究指出单细胞水平的蛋白检测方法能够精细地反映生命事件的发生过程,同时对于少量样本的检测也至关重要。综述了不同类型的单细胞蛋白定量检测方法,包括传统技术如流式细胞术、质谱流式细胞术、酶联免疫斑点检测法和毛细管电泳法,以及基于微流控芯片的新技术。比较了这些方法的原理、主要优缺点。与传统方法相比,微流控技术能更好地操纵单细胞,检测更灵敏,在单细胞蛋白检测领域具有更大潜力。(本文来源于《传感器与微系统》期刊2019年10期）
赵彩艳,朱肖亭,王二耀,徐照学,施巧婷[5]（2019）在《以玉米粉和麸皮为主要原料生产单细胞蛋白饲料的研究》一文中研究指出采用单因素实验设计,对酵母菌发酵,以玉米粉和麸皮为主要培养基原料的固体发酵培养基配方进行了筛选。以接种量、料水比例、发酵温度、发酵周期等因素作为研究对象,确定了最佳发酵条件。结果表明:筛选出的培养基配方为:玉米粉75%,麸皮21%,NH_4NO_32%,KH_2PO41%,MgSO_41%。适宜的发酵条件为:接种量12%,料水比例1∶1.5,发酵温度30℃,发酵周期66 h,该条件下发酵终产物粗蛋白含量最高,为20.56%。(本文来源于《畜牧与饲料科学》期刊2019年07期）
米慧芝,潘世优,韦宇拓,黎贞崇,王青艳[6]（2019）在《沼液和香蕉秆压榨汁生产单细胞蛋白菌株的筛选》一文中研究指出由于全球蛋白质缺乏,单细胞蛋白(Single cell protein,SCP)作为一种安全的食品添加剂和饲料,越来越受到人们的重视。尽管SCP大规模生产历史已有近百年,但是对各种优良生产菌株、潜在底物以及最优发酵条件的研究仍然是世界各国研究的热点。基于此,本研究以沼液和香蕉秆压榨汁为研究对象,对能利用其生长的菌株进行筛选,为进一步的单细胞蛋白生产提供参考。实验结果表明:酵母菌、芽孢杆菌都能利用沼液和香蕉秆压榨汁生长,但香蕉秆压榨汁不易保存,因此不宜作为发酵底物;热带假丝酵母Candida tropicalis在沼液中的生长能力强于酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae Y49和毕赤酵母Pichia pastoris GS115;芽孢杆菌在沼液中的生长无规律,且易染杂菌,不适合实际生产应用。因此,沼液作为热带假丝酵母单细胞蛋白生产的培养基,不仅能为单细胞蛋白的生产提供原料,也有利于沼液的妥善处理,实现经济效益和环境效益的双赢。(本文来源于《广西科学》期刊2019年04期）
韩畅,李艳蔷,余枭,谢晓航,宋柯峥[7]（2019）在《处理含油脂污水对单细胞蛋白合成的影响》一文中研究指出将全细胞脂肪酶(菌)制剂投加到活性污泥中,用SBR法处理餐厨含油脂污水,研究温度、p H值与活性污泥的SV30值的关系,研究CODCr去除率、油脂去除率与活性污泥中单细胞蛋白含量之间的关系.实验控制温度约为21℃,p H值约为7,活性污泥的SV30值≤40%,活性污泥性能良好; CODCr去除率在24 h时达到最高值99. 33%,油脂去除率在60h时达到最高值99. 37%,油脂去除率和CODCr去除率在急剧增加到一定值后增幅减缓直至稳定.对餐厨含油脂污水和自配含油脂污水的CODCr去除率及油脂去除率进行单因素方差分析,CODCr去除率及油脂去除率均无显着性差异,说明实验中可以用自配含油脂污水代替餐厨含油脂污水.出水中蛋白含量在处理72 h后降到最低值78. 75 87. 50 mg/L,活性污泥中蛋白含量在处理72 h后> 50%,随着餐厨含油脂污水中CODCr和油脂的不断去除,活性污泥中蛋白含量也不断增加,说明在处理含油脂污水同时联产单细胞蛋白是可行的.(本文来源于《湖北大学学报(自然科学版)》期刊2019年04期）
张丽芝,翟羽佳[8]（2019）在《葡萄皮渣单细胞蛋白饲料的研究进展》一文中研究指出本文以经榨汁或发酵处理后的葡萄皮渣为研究对象,介绍了单细胞蛋白的应用前景及其饲用价值的优越性,探讨了葡萄皮渣的营养成分及葡萄皮渣蛋白饲料的研究进展,并展望了葡萄皮渣单细胞蛋白饲料的应用前景,以期为缓解日益紧张的饲料资源提供思路。(本文来源于《生物化工》期刊2019年03期）
李佳瑶,周珺,王媛,温宇婵,赵宝顶[9]（2019）在《柑橘皮生产单细胞蛋白饲料的固态发酵工艺研究》一文中研究指出在以柑橘皮为主要原料的条件下,将混合菌种(绿色木霉、康宁木霉、枯草芽孢杆菌)加入不同浓度的尿素、硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁和水等营养物质,进而测定已降解粗纤维和生成蛋白质含量,优化发酵培养基配方。已降解粗纤维和生成蛋白质含量的测定数据表明,混合菌种在含0.15 g尿素、0.3 g硫酸铵、0.06 g磷酸二氢钾、0.007 5 g硫酸镁和14 m L水的培养基30℃培养72 h条件下,可在保证蛋白质高产出的基础上更大程度地降解纤维素。(本文来源于《天津科技》期刊2019年06期）
邓晓萍[10]（2019）在《甲烷氧化菌与光合细菌协同培养生产单细胞蛋白》一文中研究指出单细胞蛋白亦称微生物蛋白或菌蛋白,具有丰富的营养价值。甲烷氧化菌能够利用甲烷作为唯一的碳源和能源生产单细胞蛋白,光合菌对人畜均无害且富含蛋白质,光合菌和甲烷氧化菌间可以进行气体交换,对彼此生长均具有促进作用。本文主要对甲烷氧化菌和光合菌共培养的优势、两种菌之间的气体转换以及如何生产出更多的单细胞蛋白进行研究。本实验的研究内容包括:本论文第一部分探究了甲烷氧化菌与光合细菌共同培养是否对彼此生长有促进作用,利用MATLAB软件进行数据分析发现,甲烷氧化菌与光合细菌的细胞内外物质对彼此的生长均具有促进作用,且细胞内的物质影响最大。论文第二部分通过延长换气的间隔研究混合菌之间的气体交换情况。确定换气间隔为24 h混合菌所产生的单细胞蛋白含量最高,换气间隔大于24 h,随着换气时间间隔的延长,所得到的最终单细胞蛋白产量会逐渐下降,而有光照和有CO2时混合菌产单细胞蛋白量比无光照无CO2时下降的慢,说明光合细菌利用CO2进行光合作用,消耗甲烷氧化菌产生的CO2并转化成O2供甲烷氧化菌进行甲烷氧化。论文最后一部分在最佳换气间隔条件下,确定混合菌OB3b最佳时光照强度为20μmol(m2·s-1)、气体比例CH4:O2:CO2为4:4:2时,细胞的延滞期(λ)最短为16.83 h,最大比生长速率μmax)最高为0.0031 h-1每100 mL发酵液产单细胞蛋白干重为0.149 g。发酵介质中加入金属离子Fe2+/Fe3+、Cu2+和Mg2+以增加单细胞蛋白的含量,Fe3+的添加效果最好;Mg2+添加量虽少,但对混合菌OB3b产单细胞蛋白影响较大。(本文来源于《哈尔滨商业大学》期刊2019-05-10）
单细胞蛋白论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
分析了单细胞蛋白的种类、基本特性、培养方法等,探究了影响其产量、产率的原因以及单细胞蛋白应用于食品工业的安全性评价及应用过程中的优缺点,介绍了国内单细胞蛋白在食品行业的应用情况和前景,展望了单细胞蛋白的研究方向。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
单细胞蛋白论文参考文献
[1].孙立瑞,辛嘉英,邓晓萍.甲烷氧化菌与光合菌协同培养高产单细胞蛋白[J].饲料研究.2019
[2].王宇灵,覃瑞,刘虹,王靖,熊海容.单细胞蛋白应用于食品工业的现状和展望[J].中国食物与营养.2019
[3].赵春海,李文,张瞳,池振明,王志鹏.海洋酵母自溶突变株生产单细胞蛋白及其组分分析[J].中国食品学报.2019
[4].李秀锋,范蓓媛,刘力行,王军波,陈德勇.单细胞蛋白定量检测方法综述[J].传感器与微系统.2019
[5].赵彩艳,朱肖亭,王二耀,徐照学,施巧婷.以玉米粉和麸皮为主要原料生产单细胞蛋白饲料的研究[J].畜牧与饲料科学.2019
[6].米慧芝,潘世优,韦宇拓,黎贞崇,王青艳.沼液和香蕉秆压榨汁生产单细胞蛋白菌株的筛选[J].广西科学.2019
[7].韩畅,李艳蔷,余枭,谢晓航,宋柯峥.处理含油脂污水对单细胞蛋白合成的影响[J].湖北大学学报(自然科学版).2019
[8].张丽芝,翟羽佳.葡萄皮渣单细胞蛋白饲料的研究进展[J].生物化工.2019
[9].李佳瑶,周珺,王媛,温宇婵,赵宝顶.柑橘皮生产单细胞蛋白饲料的固态发酵工艺研究[J].天津科技.2019
[10].邓晓萍.甲烷氧化菌与光合细菌协同培养生产单细胞蛋白[D].哈尔滨商业大学.2019
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