一种餐厅与厨房通风联合运行系统论文和设计-孙健

全文摘要

本实用新型实施例公开了一种餐厅与厨房通风联合运行系统,包括餐厅进风子系统、厨房排风子系统与通气装置,其中餐厅进风子系统设有餐厅空调机组,餐厅空调机组的室外进风口连接室外通风管道,所述餐厅空调机组的室内出气口连接室内送风管道,空调机组的室内回风口连接室内回风管道;餐厅排风子系统包括厨房排风机,厨房排风机的排风口设有伸出室外的室外排风管道,厨房排风机的进气口连接室内进气管道;通气装置包括用于联通两个室内环境的通气管道,通气管道内设有通气启闭模块。本实用新型中的各个结构可灵活布置,既保障了餐厅的空气品质,又大大改善了厨房内的舒适度,通气管道可实现调节相邻空间的室内气压。

主设计要求

1.一种餐厅与厨房通风联合运行系统,其特征在于:包括餐厅进风子系统、厨房排风子系统与通气装置,其中餐厅进风子系统设有餐厅空调机组,所述餐厅空调机组的室外进风口连接室外通风管道,所述餐厅空调机组的室内出气口连接室内送风管道,所述空调机组的室内回风口连接室内回风管道;所述餐厅排风子系统包括厨房排风机,所述厨房排风机的排风口设有伸出室外的室外排风管道,所述厨房排风机的进气口连接室内进气管道;所述通气装置包括用于联通两个室内环境的通气管道,所述通气管道内设有通气启闭模块;所述餐厅空调机组、厨房排风机及通气启闭模块均电连接控制箱。

设计方案

1.一种餐厅与厨房通风联合运行系统,其特征在于:包括餐厅进风子系统、厨房排风子系统与通气装置,其中餐厅进风子系统设有餐厅空调机组,所述餐厅空调机组的室外进风口连接室外通风管道,所述餐厅空调机组的室内出气口连接室内送风管道,所述空调机组的室内回风口连接室内回风管道;

所述餐厅排风子系统包括厨房排风机,所述厨房排风机的排风口设有伸出室外的室外排风管道,所述厨房排风机的进气口连接室内进气管道;

所述通气装置包括用于联通两个室内环境的通气管道,所述通气管道内设有通气启闭模块;

所述餐厅空调机组、厨房排风机及通气启闭模块均电连接控制箱。

2.根据权利要求1所述的餐厅与厨房通风联合运行系统,其特征在于:所述通气启闭模块为第一电动风阀,所述第一电动风阀电连接控制箱。

3.根据权利要求1所述的餐厅与厨房通风联合运行系统,其特征在于:所述通气管道内设有防火阀。

4.根据权利要求1所述的餐厅与厨房通风联合运行系统,其特征在于:所述通气管道内设有管道防火封堵。

5.根据权利要求1所述的餐厅与厨房通风联合运行系统,其特征在于:所述通气管道上设有压差传感器,所述压差传感器电连接控制箱。

6.根据权利要求1-5中任意一项所述的餐厅与厨房通风联合运行系统,其特征在于:所述通气管为钢板风管。

7.根据权利要求1所述的餐厅与厨房通风联合运行系统,其特征在于:室内回风管道与室外通风管道内均设有电控风阀。

设计说明书

技术领域

本实用新型实施例涉及餐厅通风技术领域,具体涉及一种餐厅与厨房通风联合运行系统。

背景技术

随着我国经济的快速发展,人们生活水平提高较大,近年来的综合性商业或各种星级酒店呈现井喷之势,配套建设了大量的大型餐饮店或酒楼,为满足这些区域的舒适性和功能性需求,需为餐厅配置空调通风系统,为厨房设置通风系统,由于这些区域均为人员密集区,这些区域的空调通风系统需要耗费很大的能量。

实用新型内容

为此,本实用新型实施例提供一种餐厅与厨房通风联合运行系统,以解决现有技术中由于各个空间通风模式单一而导致的空调通风系统能量损耗大的问题。

为了实现上述目的,本实用新型的实施方式提供如下技术方案:

一种餐厅与厨房通风联合运行系统,包括餐厅进风子系统、厨房排风子系统与通气装置,其中餐厅进风子系统设有餐厅空调机组,所述餐厅空调机组的室外进风口连接室外通风管道,所述餐厅空调机组的室内出气口连接室内送风管道,所述空调机组的室内回风口连接室内回风管道;所述餐厅排风子系统包括厨房排风机,所述厨房排风机的排风口设有伸出室外的室外排风管道,所述厨房排风机的进气口连接室内进气管道;所述通气装置包括用于联通两个室内环境的通气管道,所述通气管道内设有通气启闭模块;所述餐厅空调机组、厨房排风机及通气启闭模块均电连接控制箱。

在本实用新型的再一个实施例中,所述通气启闭模块为第一电动风阀,所述第一电动风阀电连接控制箱。

在本实用新型的再一个实施例中,所述通气管道内设有防火阀。

在本实用新型的再一个实施例中,所述通气管道内设有管道防火封堵。

在本实用新型的再一个实施例中,所述通气管道上设有压差传感器,所述压差传感器电连接控制箱。

在本实用新型的再一个实施例中,所述通气管为钢板风管。

在本实用新型的再一个实施例中,室内回风管道与室外通风管道内均设有电控风阀。

根据本实用新型的实施方式,具有如下优点:

本实用新型实施例所述的餐厅与厨房通风联合运行系统通过空调机组、排风机、新风口、排风口、回风口、送风口等可以灵活布置,完全可以满足装修、检修的需要,既保障了餐厅的空气品质,又大大改善了厨房内的舒适度,同时节省了餐厅的排风系统和厨房内的补风系统,大大简化了系统配置,减少的系统耗电量,减少了厨房通风系统的耗热量和耗冷量,整套系统充分进行了节能。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型的实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地,下面描述中的附图仅仅是示例性的,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。

本说明书所绘示的结构、比例、大小等,均仅用以配合说明书所揭示的内容,以供熟悉此技术的人士了解与阅读,并非用以限定本实用新型可实施的限定条件,故不具技术上的实质意义,任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整,在不影响本实用新型所能产生的功效及所能达成的目的下,均应仍落在本实用新型所揭示的技术内容得能涵盖的范围内。

图1为本实用新型的一实施例提供的一种餐厅与厨房通风联合运行系统的系统结构图;

图2为图1中通气管道的放大结构图。

图中:

1、餐厅空调机组;2、室外通风管道;3、室内送风管道;4、室内回风管道;5、厨房排风机;6、室外排风管道;7、室内进气管道;8、通气管道;9、控制箱;10、第一电动风阀;11、防火阀;12、管道防火封堵;13、压差传感器;14、第二电动风阀。

具体实施方式

以下由特定的具体实施例说明本实用新型的实施方式,熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本实用新型的其他优点及功效,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

本说明书中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中间”等的用语,亦仅为便于叙述的明了,而非用以限定本实用新型可实施的范围,其相对关系的改变或调整,在无实质变更技术内容下,当亦视为本实用新型可实施的范畴。

如图1所示,一种餐厅与厨房通风联合运行系统,包括餐厅进风子系统、厨房排风子系统与通气装置,其中餐厅进风子系统设有餐厅空调机组1,所述餐厅空调机组1的室外进风口连接室外通风管道2,所述餐厅空调机组1的室内出气口连接室内送风管道3,所述空调机组的室内回风口连接室内回风管道4;所述餐厅排风子系统包括厨房排风机5,所述厨房排风机5的排风口设有伸出室外的室外排风管道6,所述厨房排风机5的进气口连接室内进气管道7;所述通气装置包括用于联通两个室内环境的通气管道8,所述通气管道8内设有通气启闭模块;所述餐厅空调机组1、厨房排风机5及通气启闭模块均电连接控制箱9。

如图2所示,所述通气启闭模块为第一电动风阀10,所述第一电动风阀10电连接控制箱9。控制箱9控制第一电动风阀10的启闭,以切断或联通通气管两侧的空间,实现两个空间内的通气可调。

所述通气管道8内设有防火阀11,本实施例中优选为70度防火阀11,平时常开,发生火灾时关闭,且联锁厨房排风机5,使厨房排风机5关闭。

所述通气管道8内设有管道防火封堵12。管道防火封堵12用防火封堵材料密封通风管穿过墙体或楼板形成孔洞,它的作用是防止火灾蔓延到起火源相邻的区域,达到保护人员和设备安全的目的。管道防火封堵12的封堵材料起膨胀吸热和隔热作用,遇火膨胀以密封可燃物燃烧所留下的缝隙,阻止火灾和火灾中产生的有毒气体和烟雾的蔓延;吸热和隔热以降低贯穿物背火面的温度,防止背火面可燃物自燃。

所述通气管道8上设有压差传感器13,所述压差传感器13电连接控制箱9。压差传感器13用于测量通气管道8进气端与出气端的压差,若二者压差超过设定值则控制箱9自动打开通气管道8,已实现自动调解厨房与餐厅的内压,平衡两个区域内的室内气压。

所述通气管为钢板风管,钢板风管呈矩形管体,便于安装到墙壁上,管壁形状规矩,便于加工及安装。

室内回风管道4与室外通风管道2内均设有第二电动风阀14,用于调节室内回风管道4与室外通风管道2的通气量,实现餐厅空调机组的进风可调。

具体使用时,室外新风经过室外进风百叶进入到室外通风管道2内,与经室内回风管道4的室内回风在餐厅空调机组1内混合,餐厅空调机组1对混合气体进行冷热和净化处理后经室内送风管道3送至餐厅内,餐厅内形成正压;与此同时,厨房内开启厨房排风机5,将厨房内的污浊空气经室内进气管道7排至室外排风管道6,经过排风百叶排至室外,厨房内形成负压,餐厅内的空气经连通管道自然补充至厨房,完成餐厅至厨房内的气流组织,餐厅空调机组1与厨房排风机5组联动运行。

本系统通过自动控制箱9联动控制,联动控制分为自动控制和手动控制状态,其中具体如下:

A、自动控制状态

控制箱9定时打开厨房排风机5和餐厅空调机组1,厨房内进行排风,通过厨房内的压差传感器13探测厨房于餐厅内的压差,即连通管道两端的压差,当压差大于10Pa时,控制箱9自动打开连通管道内的第一电动风阀10,餐厅内经过冷热和净化处理的空气通过连通管道进入厨房内,既为厨房补风,满足厨房工艺需求,又能为厨房降温,提升厨房舒适度。

B、手动模式

工作人员操作控制箱9上的手动控制旋钮,自动打开厨房排风机5、餐厅空调机组1、连通管上的第一电动风阀10,直接为厨房补风。

虽然,上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述,但在本实用新型基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本实用新型要求保护的范围。

设计图

一种餐厅与厨房通风联合运行系统论文和设计

相关信息详情

申请码:申请号:CN201920010093.4

申请日:2019-01-04

公开号:公开日:国家:CN

国家/省市:11(北京)

授权编号:CN209524608U

授权时间:20191022

主分类号:F24F 7/08

专利分类号:F24F7/08;F24F11/34;F24F11/89;F24F13/02;F24F110/40

范畴分类:35C;

申请人:北京信诚百年工程技术有限公司

第一申请人:北京信诚百年工程技术有限公司

申请人地址:100010 北京市东城区南竹杆胡同2号一幢9层21008

发明人:孙健

第一发明人:孙健

当前权利人:北京信诚百年工程技术有限公司

代理人:代理机构:代理机构编号:优先权:关键词:当前状态:审核中

类型名称:外观设计

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一种餐厅与厨房通风联合运行系统论文和设计-孙健
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