全文摘要
本实用新型涉及发酵工程及设备技术领域，具体公开一种小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，包括中空过滤槽本体，过滤槽本体外顶端设置有电机，电机与搅拌轴连接，搅拌轴位于过滤槽本体内部，过滤槽本体顶端还设有投料口；过滤槽本体下端开设有开口，过滤槽本体底部为锥形结构，锥形结构的底端开设有槽底洞，过滤槽本体内部水平设置有过滤筛板；过滤槽本体的内壁上环绕设有冲洗管，冲洗管上设有出水孔，冲洗管的进水口穿过过滤槽本体的侧壁，并位于过滤槽本体外，且进水口处设有阀门，进水口远离过滤槽本体且位于阀门的一侧还连接有压力泵。本实用新型提供一种小型啤酒发酵麦芽糖化过滤槽，可以方便清除过滤筛板下残留的麦皮。
主设计要求
1.一种小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，其特征在于，包括中空过滤槽本体(1)，所述过滤槽本体(1)外顶端设置有电机(20)，所述过滤槽本体(1)顶端开设有搅拌孔，所述搅拌孔内穿设有搅拌轴(2)，所述搅拌轴(2)的顶端穿过所述搅拌孔并与所述电机(20)连接；所述过滤槽本体(1)顶端还开设有投料口(21)；所述过滤槽本体(1)侧壁下端开设有开口(3)，所述开口(3)处铰接有孔盖(31)；所述过滤槽本体(1)底部为倒锥形结构，所述锥形结构的底端开设有槽底洞(4)，所述搅拌轴(2)下端3cm-10cm处且位于所述过滤槽本体(1)内部水平设置有过滤筛板(5)，且所述过滤筛板(5)位于所述开口(3)的下方；所述过滤筛板(5)下方且位于所述过滤槽本体(1)的内壁上环绕设有冲洗管(6)，所述冲洗管(6)上环绕开设有若干出水孔(61)，所述冲洗管(6)的进水口穿过所述过滤槽本体(1)的侧壁，并位于所述过滤槽本体(1)外，且所述进水口处设有阀门(62)，所述进水口远离所述过滤槽本体(1)且位于所述阀门(62)的一侧还连接有压力泵(7)。
设计方案
1.一种小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，其特征在于，包括中空过滤槽本体(1)，所述过滤槽本体(1)外顶端设置有电机(20)，所述过滤槽本体(1)顶端开设有搅拌孔，所述搅拌孔内穿设有搅拌轴(2)，所述搅拌轴(2)的顶端穿过所述搅拌孔并与所述电机(20)连接；所述过滤槽本体(1)顶端还开设有投料口(21)；
所述过滤槽本体(1)侧壁下端开设有开口(3)，所述开口(3)处铰接有孔盖(31)；所述过滤槽本体(1)底部为倒锥形结构，所述锥形结构的底端开设有槽底洞(4)，所述搅拌轴(2)下端3cm-10cm处且位于所述过滤槽本体(1)内部水平设置有过滤筛板(5)，且所述过滤筛板(5)位于所述开口(3)的下方；
所述过滤筛板(5)下方且位于所述过滤槽本体(1)的内壁上环绕设有冲洗管(6)，所述冲洗管(6)上环绕开设有若干出水孔(61)，所述冲洗管(6)的进水口穿过所述过滤槽本体(1)的侧壁，并位于所述过滤槽本体(1)外，且所述进水口处设有阀门(62)，所述进水口远离所述过滤槽本体(1)且位于所述阀门(62)的一侧还连接有压力泵(7)。
2.根据权利要求1所述的小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，其特征在于，所述搅拌轴(2)的下端为耙式结构。
3.根据权利要求1所述的小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，其特征在于，所述过滤筛板(5)的孔径为2mm-3mm。
4.根据权利要求1所述的小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，其特征在于，所述冲洗管(6)与所述过滤槽本体(1)的内壁固定连接。
5.根据权利要求1所述的小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，其特征在于，所述槽底洞(4)处连接有卫生泵。
设计说明书
技术领域
本实用新型涉及发酵工程及设备技术领域，具体公开一种小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽。
背景技术
啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品——啤酒。在实验室小型啤酒发酵设备(100-300L)的麦芽糖化过程中，麦芽糖化过滤完毕后，过滤筛板下表面的残留麦皮沉积，很难除去，需要取下筛板人为进行清理，但往往由于糖化过滤槽的空间狭小，筛板安装和拆卸不便。
实用新型内容
本实用新型提供一种小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，可以方便清除过滤筛板下残留的麦皮。
一种小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，包括中空过滤槽本体，所述过滤槽本体顶端设置有电机，所述过滤槽本体外顶端开设有搅拌孔，所述搅拌孔内穿设有搅拌轴，所述搅拌轴的顶端穿过所述搅拌孔并与所述电机连接；所述过滤槽本体顶端还开设有投料口；
所述过滤槽本体侧壁下端开设有开口，所述开口处铰接有孔盖；所述过滤槽本体底部为倒锥形结构，所述锥形结构的底端开设有槽底洞，所述搅拌轴下端3cm-10cm处且位于所述过滤槽本体内部水平设置有过滤筛板，且所述过滤筛板位于所述开口的下方；
所述过滤筛板下方且位于所述过滤槽本体的内壁上环绕设有冲洗管，所述冲洗管上环绕开设有若干出水孔，所述冲洗管的进水口穿过所述过滤槽本体的侧壁，并位于所述过滤槽本体外，且所述进水口处设有阀门，所述进水口远离所述过滤槽本体且位于所述阀门的一侧还连接有压力泵。
优选地，所述搅拌轴的下端为耙式结构。
优选地，所述过滤筛板的孔径为1mm-2mm。
优选地，所述冲洗管与所述过滤槽本体的内壁固定连接。
优选地，所述槽底洞处连接有卫生泵。
对比现有技术，本实用新型的有益效果为：
本实用新型提供的小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，在过滤槽本体的内部、过滤筛板下方固设有冲洗管，冲洗管上环绕开设有若干出水口，可以通过设置的压力泵将水泵入过滤槽本体内部并冲洗过滤筛板下方，过滤筛板下表面残留的麦皮即可被高压水流冲洗干净。
附图说明
图1是本实用新型提供的小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽的外部结构示意图；
图2是本实用新型提供的小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽的内部结构示意图。
附图标记说明：1-过滤槽本体、2-搅拌轴、20-电机、21-投料口、3-开口、31-孔盖、4-槽底洞、5-过滤筛板、6-冲洗管、61-出水孔、62-阀门、7-压力泵。
具体实施方式
为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案能予以实施，下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明，但所举实施例不作为对本发明的限定。
一种小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，具体如图1-2所示，包括中空过滤槽本体1，所述过滤槽本体外顶端设置有电机20，所述过滤槽本体顶端开设有搅拌孔，所述搅拌孔内穿设有搅拌轴2，所述搅拌轴2的顶端穿过所述搅拌孔并与所述电机20连接；所述搅拌轴2的下端为耙式结构，该结构可以使物料混合更均匀；所述电机20可以为市售的任一电机，如YVF2-132S-4-5.5KW变频调速电机(佛山市南海永坤精密机电有限公司)，因此不多做赘述；所述电机20控制所述搅拌轴2可以对过滤槽内的物料进行搅拌，防止麦皮沉积导致过滤缓慢；
所述过滤槽本体1顶端还开设有投料口21，从该投料口21可以投入需要糖化过滤的麦芽；
所述过滤槽本体1下端开设有开口3，所述开口3处铰接有孔盖31；所述过滤槽本体1底部为锥形结构，所述锥形结构的底端开设有槽底洞4，所述槽底洞4处连接有卫生泵，市售任一卫生泵均可实现该功能，如SHZ-D(III)型循环水真空泵(上海羌强实业发展有限公司)，故在此不多做赘述；卫生泵可以起到抽滤效果，从而提高过滤效率；
所述开口3与所述槽底洞4之间且位于所述过滤槽本体1内部水平设置有过滤筛板5，所述过滤筛板5的孔径为2mm，所述过滤筛板5设置在所述搅拌轴下端10cm处，这是为了保证在搅拌轴进行快速搅拌时，搅拌引起的涡流能够带动沉积在过滤筛板5上层的麦皮，从而提高过滤效率；所述过滤筛板5也可以设置在所述搅拌轴下端3cm处，这样即使搅拌轴缓慢搅拌，也可以带动沉积在所述过滤筛板5上层的麦皮，从而加快过滤速率；物料经过过滤后，过滤的麦皮堆积在所述过滤筛板5的上方，打开所述孔盖31通过所述开口3即可对过滤筛板5上方的麦皮进行清理；
所述过滤筛板5下方且位于所述过滤槽本体1的内壁上环绕固设有直径为3cm的冲洗管6，所述冲洗管6上环绕开设有若干出水孔61，所述出水孔61的孔径为2mm，所述出水孔61设置在所述冲洗管6外周的各个不同位置，这是为了保证从出水孔61出来的水流能够直接冲击到过滤筛板5的下表面，从而保证粘结在过滤筛板5下方的麦皮能够被冲洗下来；所述冲洗管6的进水口穿过所述过滤槽本体1的侧壁，并位于所述过滤槽本体1外，且所述进水口处设有阀门62，阀门62可以方便控制水的开关；所述进水口远离所述过滤槽本体1且位于所述阀门62的一侧还连接有压力泵7，所述压力泵7可以加大水压，使水流通过冲洗管6从各个不同位置的出水孔61流出，从而在高压水流的作用下将粘附在过滤筛板5下方的麦皮冲洗下来，再通过所述槽底洞4流出来。
需要说明的是，所述电机与所述搅拌轴、所述槽底洞4与所述卫生泵的连接均为本领域的常规连接方式，本领域技术人员可根据实际需要具体实施。
以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例，其保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内，本发明的保护范围以权利要求书为准。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920315360.9
申请日:2019-03-12
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:15(内蒙古)
授权编号:CN209685726U
授权时间:20191126
主分类号:C12C7/17
专利分类号:C12C7/17;C12C7/165
范畴分类:11B;
申请人:呼和浩特职业学院
第一申请人:呼和浩特职业学院
申请人地址:010000 内蒙古自治区呼和浩特市高职园区
发明人:范文斌;张海霞;高仙灵
第一发明人:范文斌
当前权利人:呼和浩特职业学院
代理人:俞晓明
代理机构:61223
代理机构编号:西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223
优先权:关键词:当前状态:审核中
类型名称:外观设计