一种用于食品加工的搅拌装置论文和设计-覃于蓝

全文摘要

本实用新型涉及食品加工领域,具体公开了一种用于食品加工的搅拌装置,包括罐体,沿所述罐体内的中轴线上转动设有中空转轴,所述中空转轴的外壁上分别固定安装有第一搅拌斜杆和搅拌横杆,其中搅拌横杆的端部下表面固定安装有搅拌竖杆,沿所述罐体的中轴线上还转动设有转动杆,且转动杆贯穿于所述中空转轴的内腔,中空转轴和转动杆相互之间不接触,转动杆的底部外壁上固定安装有第二搅拌斜杆。本实用新型达到了搅拌速率快、搅拌均匀,能够提高对食品的搅拌效果,提高了食品的利用率,且稳定可靠。

主设计要求

1.一种用于食品加工的搅拌装置,包括罐体(1),其特征在于,沿所述罐体(1)内的中轴线上转动设有中空转轴(13),所述中空转轴(13)的外壁上分别固定安装有第一搅拌斜杆(15)和搅拌横杆(16),其中搅拌横杆(16)的端部下表面固定安装有搅拌竖杆(17);沿所述罐体(1)的中轴线上还转动设有转动杆(14),且转动杆(14)贯穿于所述中空转轴(13)的内腔,中空转轴(13)和转动杆(14)相互之间不接触,转动杆(14)的底部外壁上固定安装有第二搅拌斜杆(19)。

设计方案

1.一种用于食品加工的搅拌装置,包括罐体(1),其特征在于,沿所述罐体(1)内的中轴线上转动设有中空转轴(13),所述中空转轴(13)的外壁上分别固定安装有第一搅拌斜杆(15)和搅拌横杆(16),其中搅拌横杆(16)的端部下表面固定安装有搅拌竖杆(17);

沿所述罐体(1)的中轴线上还转动设有转动杆(14),且转动杆(14)贯穿于所述中空转轴(13)的内腔,中空转轴(13)和转动杆(14)相互之间不接触,转动杆(14)的底部外壁上固定安装有第二搅拌斜杆(19)。

2.根据权利要求1所述的用于食品加工的搅拌装置,其特征在于,所述罐体(1)的顶部对称设有加料口(2)。

3.根据权利要求1所述的用于食品加工的搅拌装置,其特征在于,所述中空转轴(13)的底端与所述搅拌竖杆(17)之间还通过加强杆(18)支撑连接。

4.根据权利要求3所述的用于食品加工的搅拌装置,其特征在于,用于驱动所述中空转轴(13)转动的第二驱动电机(12)固定安装在支架(10)上,其中支架(10)固定焊接架设在罐体(1)的顶板上方。

5.根据权利要求4所述的用于食品加工的搅拌装置,其特征在于,所述第二驱动电机(12)的输出轴上安装有从动齿轮,位于所述罐体(1)顶板上方的中空转轴(13)顶端固定安装有与所述从动齿轮相啮合的主动齿轮。

6.根据权利要求4所述的用于食品加工的搅拌装置,其特征在于用于驱动转动杆(14)转动的第一驱动电机(11)固定安装在支架(10)上。

7.根据权利要求6所述的用于食品加工的搅拌装置,其特征在于,所述第一驱动电机(11)的输出轴旋转方向与所述第二驱动电机(12)相反。

8.根据权利要求1~7任一所述的用于食品加工的搅拌装置,其特征在于,所述罐体(1)的底部内腔呈漏斗状,且所述罐体(1)的内腔底部设置有排料管(21),排料管(21)上安装有排料阀(22)。

9.根据权利要求1~7任一所述的用于食品加工的搅拌装置,其特征在于,所述罐体(1)的底部四角均设置有起支撑作用的减震支撑腿。

10.根据权利要求9所述的用于食品加工的搅拌装置,其特征在于,所述减震支撑腿包括支撑筒(3)和接地块(9),所述支撑筒(3)内上下滑动设有下支撑滑块(7)和上支撑滑块(23);

位于支撑筒(3)内支撑弹簧(24)的一端与所述上支撑滑块(23)相连接,所述支撑弹簧(24)的另一端与所述下支撑滑块(7)相连接,所述支撑筒(3)的顶板上固定安装有通过螺纹连接方式安装在丝杆(4)上的螺套(6),位于支撑筒(3)外丝杆(4)的顶端固定安装有调节手柄(5),位于支撑筒(3)内丝杆(4)的底端与所述上支撑滑块(23)之间转动连接,所述接地块(9)固定安装在支撑腿(8)的底端,所述支撑腿(8)的顶端与所述支撑筒(3)内的下支撑滑块(7)固定连接。

设计说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域,具体是一种用于食品加工的搅拌装置。

背景技术

食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。在食品生产加工过程中,需要用到搅拌装置对食品原料进行搅拌。

在食品工业上,液体搅拌是极为频繁的一种操作,如果汁、糖浆和盐水的配制、干制食品的复水、可溶色素的溶解、鲜乳加工前的冷却贮存、干酪素生产中的点胶(即在不断搅拌下加酸调节pH使酪蛋白凝聚析出)、乳糖的结晶等等。

现有的搅拌装置的搅拌轴都是横向或纵向设置的,搅拌的时候只能单纯的左右进行搅拌或上下搅拌,不能全方位的搅拌,搅拌不均匀,不同的地方食品的口味会有差别。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品加工的搅拌装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种用于食品加工的搅拌装置,包括罐体,沿所述罐体内的中轴线上转动设有中空转轴,所述中空转轴的外壁上分别固定安装有第一搅拌斜杆和搅拌横杆,其中搅拌横杆的端部下表面固定安装有搅拌竖杆,沿所述罐体的中轴线上还转动设有转动杆,且转动杆贯穿于所述中空转轴的内腔,中空转轴和转动杆相互之间不接触,转动杆的底部外壁上固定安装有第二搅拌斜杆。

作为本实用新型技术方案的进一步限定,所述罐体的顶部对称设有加料口。

作为本实用新型技术方案的进一步限定,为保证所述搅拌竖杆的稳定性,所述中空转轴的底端与所述搅拌竖杆之间还通过加强杆支撑连接。

作为本实用新型技术方案的进一步限定,用于驱动所述中空转轴转动的第二驱动电机固定安装在支架上,其中支架固定焊接架设在罐体的顶板上方。

作为本实用新型技术方案的进一步限定,所述第二驱动电机的输出轴上安装有从动齿轮,位于所述罐体顶板上方的中空转轴顶端固定安装有与所述从动齿轮相啮合的主动齿轮。

作为本实用新型技术方案的进一步限定,用于驱动转动杆转动的第一驱动电机固定安装在支架上。

作为本实用新型技术方案的进一步限定,为了提高转动杆转动时的稳定性,所述罐体的底部内腔固定安装有支撑杆,所述转动杆的底端转动设置在所述支撑杆上。

作为本实用新型技术方案的进一步限定,所述第一驱动电机的输出轴旋转方向与所述第二驱动电机相反,能够大大提高罐体内食品物料的搅拌效果。

作为本实用新型技术方案的进一步限定,所述罐体的底部内腔呈漏斗状,且所述罐体的内腔底部设置有排料管,排料管上安装有排料阀,打开排料阀,罐体内经充分搅拌的食品物料通过排料管排出。

作为本实用新型技术方案的进一步限定,所述罐体的底部四角均设置有起支撑作用的减震支撑腿,减震支撑腿还能够对该搅拌装置运转过程中的震动进行有效的缓冲,降低了该搅拌装置的震动磨损。

作为本实用新型技术方案的进一步限定,所述减震支撑腿包括支撑筒和接地块,所述支撑筒内上下滑动设有下支撑滑块和上支撑滑块;

位于支撑筒内支撑弹簧的一端与所述上支撑滑块相连接,所述支撑弹簧的另一端与所述下支撑滑块相连接,所述支撑筒的顶板上固定安装有通过螺纹连接方式安装在丝杆上的螺套,位于支撑筒外丝杆的顶端固定安装有调节手柄,位于支撑筒内丝杆的底端与所述上支撑滑块之间转动连接,所述接地块固定安装在支撑腿的底端,所述支撑腿的顶端与所述支撑筒内的下支撑滑块固定连接。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

本实用新型通过不同方向旋转的中空转轴和转动杆分别带动第一搅拌斜杆、搅拌横杆、搅拌竖杆以及第二搅拌斜杆对罐体内的食品物料进行搅拌,达到了搅拌速率快、搅拌均匀,能够提高对食品的搅拌效果,提高了食品的利用率,且通过减震支撑腿的设置,有效缓冲了搅拌过程中罐体产生的震动,稳定可靠。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例。

图1为用于食品加工的搅拌装置的结构示意图。

图2为用于食品加工的搅拌装置中减震支撑腿的结构示意图。

图中:1-罐体,2-加料口,3-支撑筒,4-丝杆,5-调节手柄,6-螺套,7-下支撑滑块,8-支撑腿,9-接地块,10-支架,11-第一驱动电机,12-第二驱动电机,13-中空转轴,14-转动杆,15-第一搅拌斜杆,16-搅拌横杆,17-搅拌竖杆,18-加强杆,19-第二搅拌斜杆,20-支撑杆,21-排料管,22-排料阀,23-上支撑滑块,24-支撑弹簧。

具体实施方式

为了使本实用新型所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

实施例1

请参阅图1,本实用新型实施例中,一种用于食品加工的搅拌装置,包括罐体1,所述罐体1的顶部对称设有加料口2,通过加料口2向罐体1内加入待搅拌的食品物料;沿所述罐体1内的中轴线上转动设有中空转轴13,所述中空转轴13的外壁上分别固定安装有第一搅拌斜杆15和搅拌横杆16,其中搅拌横杆16的端部下表面固定安装有搅拌竖杆17,为保证所述搅拌竖杆17的稳定性,所述中空转轴13的底端与所述搅拌竖杆17之间还通过加强杆18支撑连接。

进一步的,本实用新型实施例中,用于驱动所述中空转轴13转动的第二驱动电机12固定安装在支架10上,其中支架10固定焊接架设在罐体1的顶板上方,具体的,所述第二驱动电机12的输出轴上安装有从动齿轮,位于所述罐体1顶板上方的中空转轴13顶端固定安装有与所述从动齿轮相啮合的主动齿轮。

为了进一步提高对罐体1内食品物料的搅拌效果,沿所述罐体1的中轴线上还转动设有转动杆14,且转动杆14贯穿于所述中空转轴13的内腔,中空转轴13和转动杆14相互之间不接触,转动杆14的底部外壁上固定安装有第二搅拌斜杆19;用于驱动转动杆14转动的第一驱动电机11固定安装在支架10上;进一步的,为了提高转动杆14转动时的稳定性,所述罐体1的底部内腔固定安装有支撑杆20,所述转动杆14的底端转动设置在所述支撑杆20上。

进一步的,所述第一驱动电机11的输出轴旋转方向与所述第二驱动电机12相反,能够大大提高罐体1内食品物料的搅拌效果;所述罐体1的底部内腔呈漏斗状,且所述罐体1的内腔底部设置有排料管21,排料管21上安装有排料阀22,打开排料阀22,罐体1内经充分搅拌的食品物料通过排料管21排出。

实施例2

与实施例1不同的是,请参阅图1~2,本实用新型实施例中,一种用于食品加工的搅拌装置,所述罐体1的底部四角均设置有起支撑作用的减震支撑腿,减震支撑腿还能够对该搅拌装置运转过程中的震动进行有效的缓冲,降低了该搅拌装置的震动磨损。

具体的,本实用新型实施例中,所述减震支撑腿包括支撑筒3和接地块9,所述支撑筒3内上下滑动设有下支撑滑块7和上支撑滑块23,位于支撑筒3内支撑弹簧24的一端与所述上支撑滑块23相连接,所述支撑弹簧24的另一端与所述下支撑滑块7相连接,所述支撑筒3的顶板上固定安装有通过螺纹连接方式安装在丝杆4上的螺套6,位于支撑筒3外丝杆4的顶端固定安装有调节手柄5,位于支撑筒3内丝杆4的底端与所述上支撑滑块23之间转动连接,进一步的,所述接地块9固定安装在支撑腿8的底端,所述支撑腿8的顶端与所述支撑筒3内的下支撑滑块7固定连接。

本实用新型实施例中的减震支撑腿,通过操作调节手柄5带动丝杆4旋转,能够推动上支撑滑块23在支撑筒3内向下运动,从而缩小了支撑弹簧24弹性行程范围,这样一来,该减震支撑腿的减震效果可调,且调节方便,使用灵活。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接,并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

在本实用新型的描述中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

设计图

一种用于食品加工的搅拌装置论文和设计

相关信息详情

申请码:申请号:CN201920024230.X

申请日:2019-01-08

公开号:公开日:国家:CN

国家/省市:42(湖北)

授权编号:CN209612732U

授权时间:20191112

主分类号:B01F 7/18

专利分类号:B01F7/18;B01F15/00

范畴分类:23A;

申请人:湖北钱钱网电子商务有限公司

第一申请人:湖北钱钱网电子商务有限公司

申请人地址:443500湖北省宜昌市长阳土家族自治县长阳经济开发区长阳大道552号

发明人:覃于蓝

第一发明人:覃于蓝

当前权利人:湖北钱钱网电子商务有限公司

代理人:黄景燕

代理机构:34147

代理机构编号:合肥律众知识产权代理有限公司

优先权:关键词:当前状态:审核中

类型名称:外观设计

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