《茶经》中的茶名详辩

论文摘要

茶的名称历来按照《茶经》的说法有"茶、槚、蔎、茗、荈"五名之说,但仔细核对文献发现:"槚"的本义并不是指茶,是郭璞对《尔雅》所作的注中的理解;《晏子春秋》中的"茗菜"应是"苔菜"之误;"蔎"一般被解释为香草;《尔雅》《说文解字》等东汉以前训诂类文献也未收录"茶"和"茗"字,从训诂学和文字学角度来看,茶的利用时间应不会早于东汉时期。

论文目录

• 一、《尔雅》与槚
•   （一）槚究竟指什么植物？
•   （二）《广雅》引文
• 二、《晏子春秋》中的“茗菜”
• 三、《凡将篇》中的“荈诧”
• 四、《方言》中的“蔎”
• 五、结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 姜新兵

关键词: 茶经,茶文化,尔雅,晏子春秋

来源: 农业考古 2019年05期

年度: 2019

分类: 农业科技,哲学与人文科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 一般服务业,中国语言文字

单位: 杭州西湖风景名胜区管理委员会

分类号: H131;TS971

页码: 177-181

总页数: 5

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