原花青素白藜芦醇浆对大鼠酒精性脑损伤的预防性保护作用研究

论文摘要

以50只SD大鼠为实验对象,随机均分为正常对照组、模型组、原花青素白藜芦醇浆低、中、高剂量[0.5、1.5、4.5 g/（kg·bw）]干预组。除正常对照组给予等量生理盐水灌胃外,其余各组采用52°白酒灌胃建立酒精性脑损伤大鼠模型,同时灌胃给予相应剂量的原花青素白藜芦醇浆,每天1次。灌胃8 d后,通过计算体重增长幅度,检测大鼠血清超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活性和丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量,脑组织中SOD、谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GSH-Px）和Ca2+-Mg2+-三磷酸腺苷酶（adenosine triphosphate,ATPase）活性,抑制羟自由基能力,MDA、钙离子(Ca2+)含量,分析不同剂量的原花青素白藜芦醇浆对酒精性脑损伤大鼠的作用。结果表明:原花青素白藜芦醇浆能对抗并清除自由基,提高SOD、GSH-Px和Ca2+-Mg2+-ATP酶活性,提高抑制羟自由基能力,降低大鼠血清MDA和脑MDA、Ca2+含量,减轻精神、行为障碍,减弱酒精对食欲和胃肠消化的不利影响,对酒精性脑损伤起到预防性保护作用。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 方法
•     1.3.1 动物分组
•     1.3.2 造模及干预剂量
•     1.3.3 标本采集、制备、检测
•   1.4 统计学处理
• 2 结果与分析
•   2.1 一般情况
•   2.2 原花青素白藜芦醇浆对酒精性脑损伤大鼠体重的影响
•   2.3 原花青素白藜芦醇浆对酒精性脑损伤大鼠血清SOD、MDA的影响
•   2.4 原花青素白藜芦醇浆对酒精性脑损伤大鼠脑匀浆SOD、GSH-Px、MDA和抑制羟自由基能力的影响
•   2.5 原花青素白藜芦醇浆对酒精性脑损伤大鼠脑匀浆Ca2+、Ca2+-Mg2+-ATP酶的影响
• 3 结论与讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 杨艳,刘青青,李永儒,李高婷,刘浪飘,彭云,谢惠波

关键词: 原花青素白藜芦醇浆,酒精性脑损伤,大鼠,预防性保护作用,抗氧化

来源: 食品研究与开发 2019年08期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,医药卫生科技

专业: 轻工业手工业,预防医学与卫生学

单位: 西南医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,西南医科大学公共卫生学院

基金: 泸州市-泸州医学院联合基金项目(2013LZLY-K75),泸州市科技局基金项目(2011-S-31(2,3))

分类号: R151.3

页码: 80-84

总页数: 5

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