基于SPSS 19软件的保鲜包装对卷烟质量影响数据统计分析

论文摘要

拆封卷烟包装消费过程中,包装材料与包装设计对卷烟质量有重要的影响。本文研究了卷烟包装开封后,保鲜包装对卷烟保水性能、感官质量保持、黄斑烟风险控制等方面的影响。本文基于SPSS19软件,利用统计学方法与工具针对保鲜包装对卷烟质量影响数据进行统计分析,研究表明:(1)卷烟包装开封后,保鲜包装能有效保持烟支含水率稳定,常规包装烟支含水率则会随时间和环境(平衡条件除外)发生较大变化。(2)保鲜包装保持卷烟感官质量稳定性优于常规包装。(3)在35℃高温测试环境中样品含水率变化幅度大小依次为:纸铝塑复合粘胶硬包保鲜包装>铝塑热封硬包保鲜包装>纸铝塑复合粘胶软包保鲜包装。保鲜包装盒型、材料和工艺的差异性会导致其保水性能存在差异,但其差异性不明显。(4)与常规包装相比,保鲜包装在卷烟开封后能有效降低卷烟黄斑烟产生风险,实现风险控制。

论文目录

• 0 引言
• 1 材料与方法
•   1.1 实验材料与仪器
•     1.1.1 实验材料
•     1.1.2 主要仪器
•   1.2 实验方法
•     1.2.1 前处理方法
•     1.2.2 保鲜包装与常规包装保水性能差异及对感官质量的影响
•     1.2.3 铝塑材料或纸铝塑复合材料的密封保水性能差异
•     1.2.4 保鲜包装与常规包装对产生卷烟黄斑烟的保护性差异
• 2 结果与讨论
•   2.1 保鲜包装与常规包装保水性能差异及对感官质量的影响
•     2.1.1 保鲜包装与常规包装保水性能差异
•     2.1.2 保鲜包装与常规包装对感官质量的影响
•   2.2 铝塑材料和纸铝塑复合材料对保水性能的影响
•   2.3 保鲜包装与常规包装对产生黄斑烟的差异影响
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 郑晗,王浩,詹建波,张莹,李赓,谢姣,李向珍,余振华,王旭,李利伟,余婷婷,余耀

关键词: 保鲜包装,含水率,保水性能,黄斑烟风险,差异

来源: 新型工业化 2019年11期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 数学,轻工业手工业

单位: 云南中烟工业有限责任公司技术中心

基金: 云南中烟工业有限责任公司重大专项“功能性烟用材料集成创新超市构建及应用研究”（2016CL01）,云南省科技厅项目“具有云南特色植物提取物烟用胶囊的开发”（2018BA083）

分类号: O212;TS452.7

DOI: 10.19335/j.cnki.2095-6649.2019.11.023

页码: 113-121

总页数: 9

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