导读:本文包含了皱纹盘鲍论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:皱纹,甲苯,内脏,生长率,抗氧化,肽酶,脂质。
皱纹盘鲍论文文献综述
乔琨,方春华,陈贝,彭会,潘南[1]（2019）在《皱纹盘鲍HdhTPX2基因在毕赤酵母中的表达及抗氧化活性研究》一文中研究指出为研究皱纹盘鲍Haliotis discus hannai Ino硫氧还蛋白过氧化物酶(TPX2)蛋白的抗氧化活性,将HdhTPX2基因克隆至pPIC9K载体,通过电击转化至毕赤酵母GS115菌株中,获得重组表达质粒pPIC9K-HdhTPX2,经甲醇诱导及亲和层析纯化得到重组HdhTPX2蛋白,并进行质谱鉴定及体外抗氧化功能检测。结果表明:本研究中成功构建了重组毕赤酵母菌株GS115/pPIC9K-HdhTPX2,经表达条件的优化,在pH为7的培养基中用0.5%甲醇诱导表达72 h,分泌表达上清液中得到相对分子质量约为25 000的稳定表达产物,纯化后的蛋白经质谱鉴定为目的蛋白;体外活性测定发现,该蛋白清除羟自由基(·OH)能力强于维生素C,并对H_2O_2引起的细胞损伤具有一定的保护作用。研究表明,皱纹盘鲍硫氧还蛋白过氧化物酶HdhTPX2在毕赤酵母表达系统中得到高效表达,重组表达产物具有抗氧化活性功能。(本文来源于《大连海洋大学学报》期刊2019年04期）
颜琳,姜双双,闫欣,姚艳艳,常丽荣[2]（2019）在《皱纹盘鲍腹足抗氧化肽的制备及其工艺优化》一文中研究指出以皱纹盘鲍腹足为原料制备抗氧化肽。采用酶解技术,以皱纹盘鲍腹足为原材料,多肽得率、水解度、还原力、二苯代苦味脐基自由基(DPPH·)清除率为主要影响指标,筛选出最优蛋白酶;在单因素实验的基础上,应用响应面分析法,对pH值、酶解温度、酶解时间进行优化,确定制备工艺。结果表明,中性蛋白酶酶解皱纹盘鲍腹足制备抗氧化肽酶解液的最佳工艺条件为:pH 7. 10,酶解温度50. 25℃,酶解时间4. 65 h,此时皱纹盘鲍腹足抗氧化肽酶解液的DPPH·清除率可达到96. 12%,与预测理论值相比,其相对误差为0. 12%,且平均多肽含量可达到80. 56%。说明该工艺条件适于制备皱纹盘鲍腹足抗氧化肽,可达到促进皱纹盘鲍的产业化。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2019年17期）
颜琳,常忠岳,姚艳艳,刘力源,丁建姿[3]（2019）在《皱纹盘鲍腹足及内脏抗氧化活性研究》一文中研究指出为推动皱纹盘鲍精深加工产业的发展,以皱纹盘鲍的腹足及内脏为原料,采用蛋白酶水解技术来制备腹足多肽酶解液(Peptides Hydrolysate of Gastropods,PHG)、内脏抗氧化肽酶解液(Peptides Hydrolysate of Viscera,PHV),并比较分析两种多肽酶解液的重金属含量、主要成分、体外抗氧化性、抑菌性。结果表明,PHG、PHV的重金属(As、Hg、Cr、Pb、Cd)含量均符合食品安全限量标准;PHG、PHV的主要成分中多肽含量最高,分别为81.17%、78.21%;PHG和PHV在不同的抗氧化性能上有差异,但二者总体的体外抗氧化活性较高,PHG的DPPH·的清除活性较PHV更高,其IC_(50)值为3.11 mg/mL,PHV的O~-_2·清除率较PHG更高,其IC_(50)值为4.92 mg/mL;PHG的抑菌圈直径为8.62 mm大于阳性对照8.06 mm、PHV抑菌圈直径11.61 mm大于阳性对照9.23 mm,说明PHG、PHV对大肠杆菌的生长均具有明显的抑制作用。以上结果说明皱纹盘鲍腹足、内脏酶解液具有食用安全性的保证,多肽含量高,且具有较高的抗氧化性及抑菌性,是做抗氧化肽等精深加工产品的优质原料。(本文来源于《食品工业科技》期刊2019年19期）
陈贝,张伯超,吴毓敏,乔琨,曲海东[4]（2019）在《皱纹盘鲍内脏脂质对人肝癌细胞HepG2脂质调节作用研究》一文中研究指出本研究探讨了皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)内脏脂质(Haliotis discus hannai visceral lipid,HDHL)对人肝癌细胞HepG2的脂质代谢的影响,对HDHL脂肪酸成分、HepG2细胞活性、细胞内胆固醇和甘油叁酯含量以及脂肪酸代谢相关m RNA基因的表达情况进行了研究。研究发现HDHL中不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量59.50%,其中多不饱和脂肪酸占29.71%。HDHL与HepG2细胞共孵培养24 h及48 h后,浓度为0～240μg/m L的HDHL对HepG2细胞无毒性影响。30～240μg/m L HDHL可显着降低HepG2总胆固醇含量,30～120μg/m LHDHL共孵HepG2细胞后,细胞内甘油叁酯含量显着降低。q PCR结果显示HDHL可显着降低HepG2细胞脂肪酸合成相关基因SREBP1c、ACC1、FAS和脂肪酸转运吸收相关基因CD36 m RNA水平的表达,提高线粒体脂肪酸氧化基因CPT1的表达。因此,HDHL可能通过抑制脂肪酸合成和脂肪酸转运,增强线粒体中脂肪酸氧化等途径有效调节细胞脂质代谢,该研究为脂质调节功能食品的开发提供理论依据。(本文来源于《现代食品科技》期刊2019年04期）
马硕利,周万友,郭衍林,李昕昕,王维考[5]（2019）在《不同配合饲料对工厂化养殖皱纹盘鲍幼鲍鲍壳生长的影响》一文中研究指出通过开展30天的皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)幼鲍工厂化养殖实验,进一步分析山东省威海金牌生物科技股份有限公司研发的3种鲍配合饲料A、B、C的养殖效果。结果表明:鲍配合饲料A、B、C在水中均具有较好的稳定性,在很大程度上能够满足工厂化养殖对饵料稳定性要求;饲料A、饲料B与对照组饲料C相比,能够明显的促进幼鲍鲍壳生长,平均壳长日增长分别为145.28μm、138.14μm、130.72μm。(本文来源于《河北渔业》期刊2019年02期）
魏姗姗,罗冬莲,许翠娅,杨妙峰,郑盛华[6]（2018）在《几种环境因子对皱纹盘鲍的胁迫作用及其阈值》一文中研究指出针对福建等海域养殖皱纹盘鲍度夏死亡率高的现象,试验研究了不同盐度、温度和溶解氧条件,对皱纹盘鲍幼鲍和1龄鲍死亡率的影响,并根据试验结果设定了皱纹盘鲍海上养殖盐度、温度和溶解氧预警阈值。结果表明:低盐胁迫对皱纹盘鲍的死亡率影响显着,在水温24～27℃时,盐度20是幼鲍和1龄鲍试验组和对照组死亡率有显着差异的临界点,盐度预警阈值为22;高温胁迫对皱纹盘鲍的死亡率影响显着,温度28℃是幼鲍和1龄鲍试验组和对照组死亡率有显着差异的临界点,温度预警阈值为27℃;皱纹盘鲍有较强的耐低氧能力,在水温26℃,盐度为30,溶解氧低于2.0mg/L时,开始大量死亡,溶解氧预警阈值为3.5mg/L;高温胁迫和低盐胁迫对皱纹盘鲍的死亡率有显着的交互作用,温度升高,低盐耐受能力下降。(本文来源于《海洋科学》期刊2018年12期）
潘哲,高永刚,高勤峰,董双林,侯诒然[7]（2018）在《不同饵料对皱纹盘鲍生长和C、N、P营养要素收支的影响》一文中研究指出本实验研究了不同饵料条件下皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)的生长和碳(C)、氮(N)、磷(P)营养要素的收支。实验设置了6个饵料处理组:海带(Saccharina japonica)组、孔石莼(Ulva lactuca)组、龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)组、海带和孔石莼组、海带和龙须菜组、孔石莼和龙须菜组,编号分别为S、U、G、SU、SG、UG,其中S为对照组,混合组饵料中2种饵料投喂比例均为1∶1,养殖周期为12周。研究表明:(1)SG组的特定生长率SGR(1.18%±0.11%)显着高于其他几组(P<0.05),其次是S组(0.96%±0.09%)和G组(0.94%±0.05%),U组的SGR(0.66%±0.08%)最低(P<0.05)。(2)含有孔石莼的饵料组(U组、SU组、UG组)的排粪率显着高于另外3组,并且粪便中的有机氮含量也显着高于其他组,说明皱纹盘鲍对孔石莼的消化率较低。(3)S组与SG组的皱纹盘鲍对C营养要素吸收效率无显着差异(P>0.05),但SG组对N营养要素吸收效率显着高于S组(P<0.05);含有孔石莼的饵料组(U组、SU组、UG组)对C、N营养要素吸收效率都较差。U组、SU组和UG组排放到环境中的营养盐显着高于其他组(P<0.05);龙须菜搭配海带作为饵料,可显着提高皱纹盘鲍N的吸收效率。因此,龙须菜搭配海带投喂皱纹盘鲍,不仅可以提高皱纹盘鲍的养殖经济效益,还可以提高养殖生态环境效益,值得在养殖生产中进行推广。(本文来源于《中国海洋大学学报(自然科学版)》期刊2018年09期）
许翠娅,杨芳,罗冬莲,陈小红,魏姗姗[8]（2018）在《苯系物对皱纹盘鲍的急性毒性效应》一文中研究指出以皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)为受试生物,采用半静态生物测定方法,研究了苯、甲苯、邻二甲苯、间二甲苯和对二甲苯对皱纹盘鲍的急性毒性效应,获得了5种苯系物对皱纹盘鲍的24 h、48 h、72 h和96 h半致死浓度(LC_(50))。研究表明,苯系物对皱纹盘鲍的毒性作用存在明显的剂量-效应相关关系,苯系物对皱纹盘鲍的96 h LC_(50)分别为苯33.37mg·L~(-1)、甲苯25.24 mg·L~(-1)、邻二甲苯15.61 mg·L~(-1)、间二甲苯12.84 mg·L~(-1)、对二甲苯4.81 mg·L~(-1);5种苯系物对皱纹盘鲍均为高毒物质,毒性大小顺序为:对二甲苯>间二甲苯>邻二甲苯>甲苯>苯。(本文来源于《渔业研究》期刊2018年03期）
江海林,冯艳微,刘春廷,姜绪,刘相全[9]（2018）在《皱纹盘鲍4个养殖群体杂交子代生长与存活状况比较》一文中研究指出为利用杂种优势培育皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)优良新品种,本研究以4个不同养殖群体[黄岛(HD)、荣成(RC)、日本(JP)、大连(DL)]的皱纹盘鲍为亲本,设计4×4完全双列杂交,建立了4个自交家系和12个正反杂交家系,在利用微卫星标记进行亲子鉴定的基础上,对各家系的F1在1、5、13、17月龄时的生长性状、杂种优势率、生长速度和存活情况进行比较,分析杂交效应。结果表明,在各个生长阶段均有部分杂交家系与自交家系相比表现出显着的生长优势;HDRC、HDDL和JPDL家系的生长速度较高;HDDL、HDJP、RCDL、JPRC及RCHD家系有着较高的存活率;在杂种优势方面,HDRC、HDDL与DLHD家系在各生长参数与生长速度上有明显的杂种优势,HDDL、RCDL、DLHD家系在存活率上表现出明显的杂种优势。本研究筛选出的具有优势的交配组合,可作为皱纹盘鲍生产上种苗来源的参考,也为利用杂种优势培育皱纹盘鲍新品种提供了基础资料。(本文来源于《中国水产科学》期刊2018年03期）
李越[10]（2018）在《皱纹盘鲍脯氨酰内肽酶的分子克隆、体外表达及相关性质分析》一文中研究指出脯氨酰内肽酶(Prolyl endopeptidase/PEP/PREP)隶属于丝氨酸蛋白酶家族,在医学,食品科学中有较大应用潜力。本研究选用皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai),克隆得到皱纹盘鲍脯氨酰内肽酶的cDNA序列并进行体外表达,同时对其性质进行了相关研究。通过对多个物种的PEP基因中的保守序列进行分析后设计特异性引物,采用巢式PCR和RACE技术从皱纹盘鲍的肝胰腺组织中克隆获得了脯氨酰内肽酶(Hdh-PEP)基因的cDNA全长序列。序列分析结果显示Hdh-PEP的cDNA全长共3224个碱基对(bp),包含5’端非编码区序列51 bp,3’端非编码区1052 bp,开放阅读框2121 bp,编码706个氨基酸残基。序列比对结果显示,Hdh-PEP的氨基酸序列与太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)、热带爪蟾(Xenopus tropicalis)、和人(Homo sapiens)PEP的序列相似度分别为70%、65%和63%。经预测,Hdh-PEP基因编码的蛋白相对分子质量为80.3 ku,理论等电点为5.55,属于相对稳定的亲水蛋白。Hdh-PEP的二级结构与叁级结构模拟分析显示其具有典型的PEP家族特征,有“α-催化结构域”和“β-螺旋桨结构域”两部分形成的“匣式”结构。系统发育关系分析结果表明Hdh-PEP在腹足纲PEP中形成了独立的进化分支。通过将编码Hdh-PEP的全长序列连接至pET-28a载体上,构建了原核重组表达载体pET-28a-HP。表达并纯化了具有酶活性的重组Hdh-PEP。重组Hdh-PEP的理论相对分子量为85.4 ku,包含了原Hdh-PEP 80.3 ku以及载体自带的组氨酸标签等序列4.1 ku,与SDS-PAGE结果相符。对纯化产物进行肽质量指纹质谱分析获得结果与分子克隆结果相比较,氨基酸序列100%相符,证明重组表达得到的蛋白为Hdh-PEP。酶学性质分析表明,Hdh-PEP的最适温度和最适pH分别为20℃和6.0,且在低温范围内(10℃-20℃)和pH 6.0-9.0时能保持相对较高的酶活力,在温度高于30℃时即失活。Hdh-PEP能够特异分解羧基端含有脯氨酸残基的荧光底物Suc-Gly-Pro-MCA和Suc-Gly-Pro-Leu-Gly-Pro-MCA,在最适环境下进行分解时的比活力为6.57 U/μg。选取了多种抑制剂及金属离子对Hdh-PEP进行了抑制作用分析,结果显示,特异性抑制剂SUAM-14746能够强烈抑制Hdh-PEP的活性,Na~+和Mg~(2+)对Hdh-PEP的活性没有产生显着影响。Ca~(2+)对Hdh-PEP的活性可起到少许促进作用。合成小肽EGAR和水飞蓟宾(Silibinin)对Hdh-PEP的抑制效果相对较弱。SUAM-14746对Hdh-PEP表现为竞争性抑制作用,Cu~(2+)对Hdh-PEP的抑制类型为混合型抑制。Zn~(2+)和Al~(3+)在抑制Hdh-PEP活性时会对其二级结构产生影响,而Cu~(2+),Pb~(2+)和Ag~+抑制Hdh-PEP活性时不会对其二级结构产生明显影响。使用Western Blot技术检测Hdh-PEP在皱纹盘鲍各组织中的表达量。结果显示,实验所用的兔抗罗非鱼PEP多克隆抗体对天然Hdh-PEP和重组Hdh-PEP均有特异性的免疫杂交反应。Hdh-PEP在皱纹盘鲍血细胞中的表达量较高,鳃中次之。但未能在腹足肌肉中检测到Hdh-PEP的表达。通过对Sigma-Aldrich公司产品化PEP储存液配方进行改良,改良后的储存缓冲液可在75天内将Hdh-PEP的活性保持在90%以上。本研究对皱纹盘鲍PEP的分子克隆丰富了贝类PEP的研究内容并建立了稳定的表达体系。为贝类PEP的后续研究提供了一定的理论基础。(本文来源于《集美大学》期刊2018-05-08）
皱纹盘鲍论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以皱纹盘鲍腹足为原料制备抗氧化肽。采用酶解技术,以皱纹盘鲍腹足为原材料,多肽得率、水解度、还原力、二苯代苦味脐基自由基(DPPH·)清除率为主要影响指标,筛选出最优蛋白酶;在单因素实验的基础上,应用响应面分析法,对pH值、酶解温度、酶解时间进行优化,确定制备工艺。结果表明,中性蛋白酶酶解皱纹盘鲍腹足制备抗氧化肽酶解液的最佳工艺条件为:pH 7. 10,酶解温度50. 25℃,酶解时间4. 65 h,此时皱纹盘鲍腹足抗氧化肽酶解液的DPPH·清除率可达到96. 12%,与预测理论值相比,其相对误差为0. 12%,且平均多肽含量可达到80. 56%。说明该工艺条件适于制备皱纹盘鲍腹足抗氧化肽,可达到促进皱纹盘鲍的产业化。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
皱纹盘鲍论文参考文献
[1].乔琨,方春华,陈贝,彭会,潘南.皱纹盘鲍HdhTPX2基因在毕赤酵母中的表达及抗氧化活性研究[J].大连海洋大学学报.2019
[2].颜琳,姜双双,闫欣,姚艳艳,常丽荣.皱纹盘鲍腹足抗氧化肽的制备及其工艺优化[J].食品与发酵工业.2019
[3].颜琳,常忠岳,姚艳艳,刘力源,丁建姿.皱纹盘鲍腹足及内脏抗氧化活性研究[J].食品工业科技.2019
[4].陈贝,张伯超,吴毓敏,乔琨,曲海东.皱纹盘鲍内脏脂质对人肝癌细胞HepG2脂质调节作用研究[J].现代食品科技.2019
[5].马硕利,周万友,郭衍林,李昕昕,王维考.不同配合饲料对工厂化养殖皱纹盘鲍幼鲍鲍壳生长的影响[J].河北渔业.2019
[6].魏姗姗,罗冬莲,许翠娅,杨妙峰,郑盛华.几种环境因子对皱纹盘鲍的胁迫作用及其阈值[J].海洋科学.2018
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[8].许翠娅,杨芳,罗冬莲,陈小红,魏姗姗.苯系物对皱纹盘鲍的急性毒性效应[J].渔业研究.2018
[9].江海林,冯艳微,刘春廷,姜绪,刘相全.皱纹盘鲍4个养殖群体杂交子代生长与存活状况比较[J].中国水产科学.2018
[10].李越.皱纹盘鲍脯氨酰内肽酶的分子克隆、体外表达及相关性质分析[D].集美大学.2018
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