论文摘要
使用物联网智能质量管控系统可对制曲过程进行温度、湿度、二氧化碳浓度等参数大数据的数字化采集,取代传统的人工随机分散式的温湿监测,使得"菊花心曲"的生产过程更加精细化、规范化,提高"菊花心曲"的酶活和发酵力,有益于产量的增加和质量的提升。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈斌
关键词: 智能质量管控系统,数字化采集,菊花心曲
来源: 酿酒 2019年01期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 安徽口子酒业股份有限公司
分类号: TS262.3
页码: 89-92
总页数: 4
文件大小: 2886K
下载量: 35
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标签：智能质量管控系统论文; 数字化采集论文; 菊花心曲论文;