基于应用与创新能力培养的制茶学教学改革研究

论文摘要

分析了制茶学教学现状与存在的问题,基于学生创新能力培养,从教学大纲的修订、教学资源的整合、师资队伍的建设、实习基地的建设、第二课堂活动的开展等五个方面阐述了制茶学课程教学改革。

论文目录

• 1 制茶学教学现状与存在的问题
•   1.1 理论与实践教学比例不合理,学生制茶能力不强
•   1.2 教学方法单一、枯燥,难以调动学生学习的积极性
•   1.3 教学内容更新慢,人才培养滞后于社会需求
• 2 制茶学教学改革措施
•   2.1 修订制茶学教学大纲,使其更系统化、科学化
•   2.2整合教学资源，使学生了解专业前沿动态
•   2.3 加强师资队伍建设
•   2.4 加强校内外实习基地建设
•   2.5 大力开展第二课堂活动
•     2.5.1鼓励学生参加茶类赛事或活动，提高学生学习兴趣
•     2.5.2鼓励学生参加教师科研或申请创新创业项目，培养学生创新能力
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈义,张永瑞,郭桂义,王广铭

关键词: 教学改革,制茶学,实践教学,创新能力

来源: 信阳农林学院学报 2019年04期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

专业: 轻工业手工业,高等教育

单位: 信阳农林学院茶学院,河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室

基金: 2018年信阳农林学院校级精品课程项目

分类号: TS272.4-4;G642.0

DOI: 10.16593/j.cnki.41-1433/s.2019.04.030

页码: 131-133

总页数: 3

文件大小: 76K

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