离子色谱测定食品中添加剂的运用探索

论文摘要

食品中添加剂存在着一些对人体有害的物质,因此对食品中添加剂的安全检测就变得十分重要,而对食品添加剂的检测则需要一种快捷、准确、简单的方法来进行工作。离子色谱法能够在检测中起到很大的作用。本文主要对离子色谱测定食品添加剂的检测运用进行分析。

论文目录

• 1 离子色谱的定义
• 2 离子色谱样品的预处理技术
• 3 离子色谱法测定食品中添加剂的运用
• 4 离子色谱法检测亚硝酸盐和硝酸盐
• 5 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 闫红红,贾社群

关键词: 离子色谱法,食品检测,离子

来源: 现代食品 2019年20期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 解放军63870部队

分类号: O657.7;TS207.3

DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.20.059

页码: 194-196

总页数: 3

文件大小: 1424K

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