论文摘要
目的优化油茶果壳多糖乙醇提取工艺,并评价其吸湿保湿性能。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取次数为影响因素,多糖得率为评价指标,正交试验优化提取工艺。然后,以海藻酸钠为对照,在相对湿度43%、81%下测定48 h内吸湿率,在相对湿度34%下测定48 h内保湿率。结果最佳条件为乙醇体积分数60%,粉末粒径80目,提取温度100℃,料液比1∶35,提取时间1.5 h,提取2次,多糖得率5.42%。在相对湿度43%、81%下多糖吸湿率分别为30.5%、50.1%,在相对湿度34%下其保湿率为20.8%,与海藻酸钠接近。结论该方法稳定可行,可用于乙醇提取吸湿保湿性能较好的油茶果壳多糖。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈景斯,李奕彤,王晓佳,蔡延渠,黄晶晶,朱志东,董碧莲
关键词: 油茶,果壳,多糖,乙醇提取,吸湿性能,保湿性能,正交试验
来源: 中成药 2019年05期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技
专业: 中药学
单位: 广东药科大学中药学院,广州市番禺区妇幼保健院,广东药科大学新药研发中心
基金: 广东省教育厅《2017年度广东省省级大学生创新创业训练计划》(201710573009)
分类号: R284.2
页码: 970-974
总页数: 5
文件大小: 599K
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