论文摘要
稻谷加工课程具有专业性和实践性的特点,传统教学模式注重理论讲述和设备观摩,对实践能力的培训有限,无法满足人才培养需求。本文以"稻谷加工虚拟仿真实训系统"为基础,探讨了有利于培养学生实践技能的稻谷加工虚拟仿真实践教学平台的建设。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 马永芹
关键词: 稻谷加工,虚拟仿真实践教学平台,实践教学
来源: 现代食品 2019年19期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 吉林工程职业学院粮食与食品工程学院
基金: 吉林省高等教育学会2018年度高教科研课题（编号：JGJX2018C77）
分类号: TS210.4-4;G642
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.19.020
页码: 59-61+66
总页数: 4
文件大小: 1359K
下载量: 46
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标签：稻谷加工论文; 虚拟仿真实践教学平台论文; 实践教学论文;