论文摘要
利用微波消解电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定食用昆虫中的Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、B、Mn、Hg、Pb、Cr、Se、As 12种微量元素,结合精密度、回收率和重复性实验,得出ICP-MS法检测食用昆虫中微量元素的可靠性,实现了食用昆虫中微量元素的同时测定,结果准确可靠,快速灵敏,很大程度上缩短了检测周期。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李学玲,杨春晓,王润润,张建强
关键词: 食用昆虫,微量元素,微波消解
来源: 普洱学院学报 2019年03期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,医药卫生科技
专业: 轻工业手工业,预防医学与卫生学
单位: 普洱学院生物与化学学院云南省高校亚热带药用食用生物资源开发与利用重点实验室,普洱市食品药品检验检测中心
基金: 普洱学院大学生科研项目(XSKY17016),普洱学院大学生科技产业孵化项目(XSKY18016),普洱学院“超分子生物活性材料创新团队”项目(CXTD014)
分类号: R155.5
页码: 12-16
总页数: 5
文件大小: 1010K
下载量: 62
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