摘要：翻转课堂的教学模式将学生从教学的客体变成主体，促进了学生与教师之间、学生与学生之间、学生与知识之间的良性互动，能使学生切实体会到职场礼仪的内涵与意义。将翻转课堂教学应用到高职职场礼仪课程中是为了让学生理解礼仪的内涵，帮助学生在社交中能够以恰当的礼仪行为获得人品的肯定，给人们留下良好的第一印象，为日后步入职场奠定坚实基础；在模拟情境中利用礼仪化解矛盾，让学生能够在具体的情境中锻炼出恰当得体的礼仪行为，培养学生应对职场突发情况的处理能力；锻炼学生的心理素质，将心理学与礼仪指导相结合，利用心理学的部分内容来影响学生的礼仪行为，使学生能够在认识自己、改变自己的基础上深入了解职场行为礼仪，并通过行为礼仪来表达自己的内心。
关键词：高职；职场礼仪课程；翻转课堂；教学研究
1 翻转课堂的内涵与意义
翻转课堂又称“反转课堂”或“颠倒教室”，是美国在2011年兴起的新型教学模式。在传统的教学课堂中，往往以教师为教学活动的中心和主体，学生则长期处于被动聆听和被动接受的状态。在这种教学模式中，教师需要进行大量的知识传播，并且要想尽各种办法来吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，以获得良好的教学效果。但无论怎样努力，在以教师为教学活动主体的情况下，学生的学习积极性还是受到了极大限制，在教师面前，学生总是显得无精打采。针对传统教学模式存在的弊端，将学生成为教学活动的主体，以学生为中心进行教学设计，极大地提高了学生学习的积极性，主动、积极地参与到教学活动中来，教学效果事半功倍。以学生为主体的教学活动，改变了以往以教师为中心的教学模式，极大地提高了教学效率，已成为时下主要的课堂教学模式。
翻转课堂的教学模式将学生从教学的客体变成主体，促进了学生与教师之间、学生与学生之间、学生与知识之间的良性互动，使学生处于知识学习的中心位置，并通过情境设定，让学生在学习过程中切实体会到所学知识的内涵与意义。翻转课堂的教学模式对于教师、学生的未来发展都具有极为深远的意义。
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2 翻转课堂教学在高职职场礼仪课程中的应用
2.1 让学生理解礼仪的内涵
对于高职院校来说，学生的竞争力除了专业知识之外，更重要的就是学生综合素质中的礼仪素质。礼仪，是一个人综合素质的外化体现，对于学生将来的职场生涯起着至关重要的作用，礼仪会在很大程度上影响一个人的人际关系。传统教学模式和翻转课堂教学模式的教学过程都是一样的，即教学前、教学中和教学后三部分。礼仪课程的重点是让学生能够理解礼仪的内涵，其中，最主要的是对礼仪行为的理解，帮助学生在社交中能够以恰当的礼仪行为获得人品的肯定，给人们留下良好的第一印象，为日后步入职场奠定坚实基础。因此，在高职职场礼仪课程的翻转课堂中，要以此为重点目标进行教学设计。
针对目前我国农村水利的立法工作相当滞后的状况，应在近期的水利立法工作中将农田水利法、农村供水条例列为重点项目，尽快颁布施行；应加快制订节水灌溉补偿及激励办法等法规；同时加快编制县级农田水利建设规划，尽快将农田水利基础设施建设和管理、农村供水工程的建设和管理纳入法制化和依据规划管理的轨道。
2.2 在模拟情境中利用礼仪化解矛盾
翻转课堂是以学生为主体进行的教学，礼仪更是要学生通过身体力行来领悟的品行内涵，需要不断地反复练习才能养成良好的品行习惯。因此，高职职场礼仪课程的翻转教学要重视情境模拟这一环节，让学生能够在具体的情境中锻炼出恰当得体的礼仪行为。为了实现这一目标，教师要设计详细的教学步骤：第一，做好教学前的准备工作，让学生先观看相关的礼仪视频，并设计可能在职场中出现的突发问题，让学生进行思考和讨论，为翻转课堂的开展做铺垫。第二，预备经典的职场材料，为学生学习职场礼仪做参考，使学生能够对职场礼仪进行深层次地思考、理解和领悟。第三，进行人物与事件的模拟互动，锻炼学生应对职场突发情况的处理能力，深化学生对职场礼仪行为的理解，使学生能够通过礼仪行为化解一些职场矛盾或尴尬局面。第四，在课堂教学结束后，让学生对课前准备到课堂教学这一过程进行总结，以文字材料形式递交，并组织学生进行自我评价和互相评价，最终由教师进行逐一点评。在此过程中，让学生重新认识自己，使自身能具备在职场环境中客观评价事物的能力。
2.3 锻炼学生的心理素质
心理因素会直接影响一个人的行为，正所谓“发乎情，止于礼”，情就是发于心，对于学生的礼仪教导，实际上就是对学生内心情态的引导。礼仪虽然是外化的行为表现，但并不表示礼仪等同于外表及外显的行为。即使以翻转课堂进行教学，也要关注学生的内心，通过学生的行为了解和透析学生的内心状态。如果只教给学生职场礼仪行为的基本形式，学生将无法领悟到礼仪的真正内涵，其行为也将变成舍本逐末。因此，教师在利用翻转课堂教学模式讲授有关职场礼仪的内容时，要将心理学与礼仪指导相结合，利用心理学的部分内容来影响学生的礼仪行为，使学生能够在认识自己、改变自己的基础上深入了解职场行为礼仪，并能够通过行为礼仪来表达自己的内心。
3 结语
随着时代的发展，人们越来越重视大学生的仪表，其中就包含礼仪行为。在高职职场礼仪课程的翻转课堂教学中，要以学生为课堂主体进行教学教导。教师可以从情境模拟中帮助学生了解职场礼仪在人际关系中的重要性，以提高教学效果。
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Researchonflippedclassroomteachingofprofessionaletiquettecourseinhighervocationalcolleges
TENG Shu-lei, WANG Xue-yan
(Heilongjiang Vocational College of Tourism, Harbin 150001, China)
Abstract: Flipped classroom teaching mode changes students from the object of teaching to the main body, promotes the benign interaction between students and teachers, students and students, students and knowledge, and enables students to realize the connotation and significance of workplace etiquette. The purpose of applying flipped classroom teaching to vocational etiquette course is to let students understand the connotation of etiquette, help students get the recognition of personality with appropriate etiquette behavior in society, leave a good first impression on people, and lay a solid foundation for entering the workplace in the future; use etiquette to resolve contradictions in simulated situations, so that students can exercise in specific situations. Appropriate etiquette behavior can cultivate students’ ability to deal with unexpected situations in the workplace; train students’ psychological quality, combine psychology with etiquette guidance, and use part of psychology to influence students’ etiquette behavior, so that students can deeply understand the etiquette in the workplace on the basis of knowing themselves and changing themselves, and express themselves through behavior etiquette.
Keywords: Higher vocational education; Workplace etiquette course; Flipped classroom; Teaching research
中图分类号：G434
文献标志码：A
文章编号：1674-8646(2019)11-0052-02
收稿日期：2019-04-10
课题名称：基于微课的高职职场礼仪课程翻转课堂教学研究与实践(GZD1317034)
标签：礼仪论文; 职场论文; 学生论文; 课堂论文; 课程论文; 社会科学总论论文; 社会学论文; 社会结构和社会关系论文; 《黑龙江科学》2019年第11期论文; 基于微课的高职职场礼仪课程翻转课堂教学研究与实践(GZD1317034)论文; 黑龙江旅游职业技术学院论文;