《畜产品加工工艺学》实验实践教学改革探索

《畜产品加工工艺学》实验实践教学改革探索

论文摘要

通过对《畜产品加工工艺学》实验实践教学中存在的问题进行剖析,提出从加大实验经费投入,创新实验实践教学模式,提高教师团队的专业水平等方面,对畜产品加工工艺学实验实践教学的提出相关改进建议,旨在为提高《畜产品加工工艺学》实验实践教学水平,加强应用型和创新型人才培养的高等教育目标提供参考。

论文目录

  • 1 加大实验经费投入, 提升实验水平
  • 2 创新实验实践教学模式
  •   2.1 精选实验内容, 增设综合性设计实验
  •   2.2 建立开放式实验室, 鼓励大学生参与科研实验
  •   2.3 加强校企合作, 建立校外实践基地
  • 3 提高教师团队的专业水平
  • 4 小结
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 韩林,江林娟,唐华丽,王兆丹,汪开拓

    关键词: 畜产品,实验经费,教学模式

    来源: 轻工科技 2019年05期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

    专业: 轻工业手工业,高等教育

    单位: 重庆三峡学院生物与食品工程学院

    分类号: G642;TS251-4

    页码: 154-155

    总页数: 2

    文件大小: 1905K

    下载量: 62

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