论文摘要
<正>锌是机体内生化反应所需的基本微量元素,能够保障生理功能的发挥。近日,意大利的研究人员研究在Friesian奶牛日粮中添加锌对牛乳和干酪化学营养成分和芳香特性的影响。将30头Friesian奶牛根据产奶量和产奶天数随机分为2组,对照组采用常规完整饮食(22 kg干物质/d)饲喂,处理组补充饲喂锌(每天60 mg/kg干饲料)。实验期间对产奶量进行监测,并采集牛乳和Casciotta干酪样品进行分析。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
来源: 乳业科学与技术 2019年02期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业,畜牧与动物医学
分类号: S823.5;TS252.1
页码: 3
总页数: 1
文件大小: 2323K
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