论文摘要
目的建立一种食品中壳寡糖含量的离子色谱检测方法。方法样品经盐酸溶液水解后,氢氧化钠溶液中和至中性,过反相固相萃取柱净化。采用水（A）、200 mmol/L氢氧化钠（B）和150 mmol/L氢氧化钠-500 mmol/L乙酸钠（C）作为流动相进行梯度洗脱,脉冲安培检测器定量测定。结果确定壳寡糖水解最佳条件为水解温度为110℃,盐酸溶液浓度为8mol/L,水解时间为4h,回收率在87.72%～103.37%,平均回收率为95.58%,相对标准偏差为5.80%,方法定量限为0.1 g/100g。结论该方法快速、准确、灵敏,适用于食品中壳寡糖含量的测定。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘玉峰,徐佳佳,王宗继,李进国,崔亚娟,李全霞,李东
关键词: 壳寡糖,氨基葡萄糖,离子色谱法
来源: 食品安全质量检测学报 2019年10期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 北京市营养源研究所北京市系统营养工程技术研究中心,山东卫康生物医药科技有限公司
分类号: O657.7;TS207.3
页码: 2877-2881
总页数: 5
文件大小: 550K
下载量: 124
相关论文文献
- [1].壳寡糖在农业领域的应用与展望[J]. 安徽农学通报 2019(05)
- [2].壳寡糖制备工艺优化[J]. 中国石油和化工标准与质量 2019(14)
- [3].壳寡糖铁(Ⅲ)配位产物的合成与表征[J]. 天津工业大学学报 2017(02)
- [4].壳寡糖硫酸盐对小鼠体内铁锌铜钙含量的影响[J]. 武汉工程大学学报 2011(10)
- [5].壳寡糖的制备方法、生理功能以及应用与趋势[J]. 河南科技 2014(12)
- [6].壳寡糖的制备方法,生理功能以及应用趋势[J]. 河南科技 2014(13)
- [7].海洋生物新材料壳寡糖在动物领域研究现状及应用前景[J]. 粮食与饲料工业 2018(02)
- [8].壳寡糖 演绎生命科学的最新发现[J]. 大家健康 2011(06)
- [9].壳寡糖在水产动物上的研究与应用[J]. 湖北农业科学 2020(06)
- [10].叶面喷施壳寡糖对小白菜生长及产量的影响[J]. 现代化农业 2019(11)
- [11].壳寡糖在农业上的应用研究综述[J]. 乡村科技 2018(24)
- [12].离子色谱快速检测壳寡糖含量[J]. 药物分析杂志 2017(11)
- [13].3种常见壳寡糖盐的生物活性比较[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版) 2019(06)
- [14].基于分子模拟的壳寡糖-金属配合物的结合模式分析[J]. 中国食品学报 2019(07)
- [15].壳寡糖对肥猪后期生产性能的影响[J]. 北方牧业 2018(01)
- [16].6-羧基壳寡糖螯合钙制备工艺与络合性能研究[J]. 农业机械学报 2018(04)
- [17].壳寡糖的制备及其在医学和农业生产中的应用[J]. 生物技术进展 2018(06)
- [18].N-亚甲基磷酸化壳寡糖与镧配合物的制备[J]. 中国稀土学报 2017(03)
- [19].壳寡糖的生物学功能及其在动物生产中的应用[J]. 中国饲料 2012(04)
- [20].壳寡糖对断奶仔猪生长性能、肠道形态和免疫及微生物含量的影响[J]. 中国饲料 2018(24)
- [21].壳寡糖还是医药级的好[J]. 大家健康 2011(01)
- [22].壳寡糖处理对油框奈果实采后贮藏品质的影响[J]. 闽南师范大学学报(自然科学版) 2017(04)
- [23].蜂胶壳寡糖胶囊毒理学安全性评价[J]. 现代养生 2016(14)
- [24].高效杀菌剂——农业专用壳寡糖[J]. 农业知识 2010(10)
- [25].壳寡糖治疗骨质疏松症的研究进展[J]. 中国海洋药物 2011(02)
- [26].一种2,4-二氯苯氧乙酸壳寡糖酯的制备方法及用途[J]. 乙醛醋酸化工 2020(04)
- [27].壳寡糖降脂活性概述[J]. 科学 2019(02)
- [28].壳寡糖对断奶仔猪免疫力及相关理化指标的影响[J]. 动物营养学报 2017(11)
- [29].壳聚糖酶的研究进展与应用[J]. 山东食品发酵 2013(04)
- [30].壳寡糖杀菌诱导功能卓越[J]. 农药市场信息 2011(19)