论文摘要
现阶段,随着民宿旅游的升温,民宿供餐的食品安全问题已经上升到了一定的高度,受到广大人民和政府部门的重视,所以本文针对民宿供餐安全隐患进行剖析,提出解决对策,旨在加强民宿供餐的食品安全监管工作,提升食品安全监管水平,保障民宿旅游市场的良性健康发展。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 高静
关键词: 民宿供餐,食品安全,监管对策
来源: 现代食品 2019年19期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 轻工业手工业,宏观经济管理与可持续发展
单位: 厦门市产品质量监督检验院
分类号: F203;TS201.6
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.19.036
页码: 107-109
总页数: 3
文件大小: 1355K
下载量: 109
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