超高效液相色谱串联质谱法快速定量检测鸡蛋中的氟虫腈及其三种代谢物

论文摘要

基于超高效液相色谱串联质谱技术,本文建立了一种鸡蛋中氟虫腈及其三种代谢物（氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜）的快速检测方法。鸡蛋去壳后匀浆,经乙腈提取后盐析,上清液采用UPLC-MS/MS-ESI负离子多反应检测模式进行分析测定。结果表明,氟虫腈及三种代谢物在0.1-20.0ng/mL范围内线性良好,检出限为0.15～0.35ug/kg,定量限为0.55～0.7ug/kg,平均加标回收率在95.00%～105.58%之间,相对标准偏差在1.10%～5.01%之间。该方法便捷快速且准确定量,可应用于实际样品检测中。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器设备
•   1.3 标准溶液配制
•     1.3.1 标准储备液的配制
•     1.3.2 混合标准储备液的配制
•   1.4 样品前处理方法
•   1.5 仪器条件
•     1.5.1 液相条件
•     2.5.2 质谱条件
• 2 结果与分析
•   2.1 质谱条件优化
•   2.2 色谱条件的选择
•   2.3 方法的线性关系、检出限及定量限
•   2.4 加标回收率及精密度
•   2.5 实际样品检测
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 俞婧,刘茁,马俊美,范素芳,李强,王娟,翟洪稳,贾昭斌

关键词: 超高效液相色谱串联质谱,氟虫腈,代谢物,鸡蛋,定量检测

来源: 河北省科学院学报 2019年01期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 河北省食品检验研究院河北省食品安全重点实验室,河北科技大学生物科学与工程学院

基金: 国家重点研发计划食品安全检验只能监控与在线比对技术研究(2018YFC1603403)

分类号: O657.63;TS253.7

DOI: 10.16191/j.cnki.hbkx.2019.01.013

页码: 66-73

总页数: 8

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