超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉中43种兽药残留

论文摘要

目的建立正负离子切换-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉中43种兽药残留量的分析方法。方法鸡肉样品经甲酸提取液涡旋提取,固相萃取净化, 10 mmol/L甲酸铵稀释, ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱（2.1 mm×100 mm, 1.8μm）色谱柱分离,以0.05%甲酸溶液和0.05%乙腈进行梯度洗脱,正离子多反应监测39种兽药,负离子多反应检测4种兽药,外标法定量测定药物的含量。结果 43种兽药定量限为5μg/kg,标准曲线在0.4～100.0 ng/mL范围内均呈良好的线性关系。在空白鸡肉中3个不同添加水平下,平均回收率为60%～120%之间,变异系数为0.7%～12%。结论该方法准确、快速、灵敏、稳定,适合作为鸡肉中43种兽药残留量的测定。

论文目录

• 1 引言
• 2 材料与方法
•   2.1 材料与试剂
•   2.2 仪器与设备
•   2.3 实验方法
•     2.3.1 标准溶液的配制
•     2.3.2 样品前处理
•     2.3.3 色谱条件
•     2.3.4 质谱条件
•     2.3.5 测定法
• 3 结果与分析
•   3.1 仪器条件的优化
•     3.1.1 色谱柱的选择
•     3.1.2 流动相的选择
•     3.1.3 质谱条件的选择
•   3.2 前处理条件的优化
•     3.2.1 提取剂的选择
•     3.2.2 净化方式的选择
•   3.3 标准曲线的绘制
•   3.4 准确度和精密度
•   3.5 方法灵敏度
•   3.6 实际样品的测定
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 金晓峰,焦仁刚,赵贵,罗永成,黄鑫,栾庆祥,周艺林,郭萍,周泽晓,廖欢

关键词: 正负离子切换,超高效液相色谱串联质谱法,鸡肉,同时测定,兽药残留

来源: 食品安全质量检测学报 2019年11期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 贵州省兽药饲料监察所

基金: 贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2019]2318号),贵州省农业农村厅科技项目(GZ2019JQFX0101)~~

分类号: O657.63;TS251.55

页码: 3343-3355

总页数: 13

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