论文摘要
蟹是中国传统食材之一,蟹文化在中国历史悠久。唐宋诗歌中均有论蟹诗篇,比较二者在作者、题材、语言、风格等方面的不同,可见宋人食蟹是日常生活常态,蟹文化审美趋向世俗化、生活化、日常化、游戏化。食蟹对宋人而言并非只在口腹之欲,而是作为身体感官的伸展,个人情感的寄托,甚至审美境界的归属。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘浔,赖晓君
关键词: 唐诗,宋诗,饮食文化
来源: 美食研究 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,哲学与人文科学
专业: 一般服务业,中国文学
单位: 赣南师范大学文学院
基金: 江西省社会科学十三五(2016年)规划青年博士基金项目(16BJ41)
分类号: TS971;I207.22
页码: 18-22
总页数: 5
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