人参、林蛙油的营养功效研究进展

人参、林蛙油的营养功效研究进展

论文摘要

<正>人参是五加科植物人参的干燥根和根茎,是分布于东北三省以及河北北部深山密林中的一种名贵药材。随着针对人参化学成分研究的不断深入,人参单体皂苷已被提取50余种,每种单体皂苷的功效千差万别,能够抵御多种疾病和病毒侵害。另外人参中还含有其他成分,例如多肽、氨基酸、植物甾醇、多糖、有机酸、挥发油等均具有不同的营养功效,起到增强人体免疫力的作用[1]。中国林蛙(Rana temporaria chensinensis)是一种广泛分布于中国东北的两栖

论文目录

  • 1 抗氧化及抗衰老作用
  • 2 抗疲劳作用
  • 3 抗肿瘤作用
  • 4 降血脂作用
  • 5 防治骨质疏松作用
  • 6 人参其他作用
  • 7 林蛙油其他作用
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 逯通,周博宇,孟令仪,张晶莹,孙兰,高峰

    关键词: 人参,林蛙油,功效

    来源: 中国卫生工程学 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技

    专业: 中药学

    单位: 吉林大学公共卫生学院,吉林省疾病预防控制中心

    基金: 2017年吉林省医药产业项目(20170307010YY)

    分类号: R285

    页码: 958-960

    总页数: 3

    文件大小: 102K

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