全文摘要
本实用新型提供了一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，包括蒸馏器、冷凝回流器和抽真空装置；蒸馏器：所述蒸馏器包含锅体和加热电阻，所述锅体为顶部敞口，所述锅体内部设有加热电阻。该装置的应用可以集中配套设置蒸馏器、冷凝回流器、抽真空装置等，并设置有搅拌装置、蒸馏物收集瓶、易挥发物收集瓶等多元化的半固态发酵酒缪蒸馏空间，提高了半固态发酵酒缪蒸馏实验的速度，并实现蒸馏物与易挥发物的分别收集；可以根据实验需要，选择冷凝水循环冷却方式，或者选择抽真空装置蒸馏，确保蒸汽的冷凝效果、加热均匀、防暴沸、减少蒸馏损失等。该装置符合实验室设备安全操作的需要，结构简单，使用方便等。
主设计要求
1.一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，其特征在于：包括蒸馏器、冷凝回流器和抽真空装置；蒸馏器：所述蒸馏器包含锅体和加热电阻，所述锅体为顶部敞口，所述锅体内部设有加热电阻；冷凝回流器：所述冷凝回流器包含主冷凝管、蒸馏物收集瓶、易挥发物收集瓶和管塞，所述主冷凝管为两端敞口空心圆柱体，置于锅体之上，位于锅体敞口的正上方，所述蒸馏物收集瓶和易挥发物收集瓶设于主冷凝管侧壁，并连通主冷凝管内部，所述管塞置于主冷凝管顶部；抽真空装置：所述抽真空装置包含真空泵和真空导管，所述真空导管的一端连接真空泵，一端连接所述主冷凝管内部；其中，所述锅体的敞口与主冷凝管底部敞口对齐，所述蒸馏物收集瓶和易挥发物收集瓶设有一定的向下倾斜角度。
设计方案
1.一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，其特征在于：包括蒸馏器、冷凝回流器和抽真空装置；
蒸馏器：所述蒸馏器包含锅体和加热电阻，所述锅体为顶部敞口，所述锅体内部设有加热电阻；
冷凝回流器：所述冷凝回流器包含主冷凝管、蒸馏物收集瓶、易挥发物收集瓶和管塞，所述主冷凝管为两端敞口空心圆柱体，置于锅体之上，位于锅体敞口的正上方，所述蒸馏物收集瓶和易挥发物收集瓶设于主冷凝管侧壁，并连通主冷凝管内部，所述管塞置于主冷凝管顶部；
抽真空装置：所述抽真空装置包含真空泵和真空导管，所述真空导管的一端连接真空泵，一端连接所述主冷凝管内部；
其中，所述锅体的敞口与主冷凝管底部敞口对齐，所述蒸馏物收集瓶和易挥发物收集瓶设有一定的向下倾斜角度。
2.根据权利要求1所述的一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，其特征在于：所述主冷凝管为双层套管，分为外罩和内胆，所述外罩和内胆之间共轴，两者之间的顶部和底部封闭。
3.根据权利要求2所述的一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，其特征在于：所述主冷凝管的外罩上连通有冷却水进口和冷却水出口，所述冷却水进口位于主冷凝管外罩的下部，所述冷却水出口位于主冷凝管外罩的上部。
4.根据权利要求1或2所述的一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，其特征在于：所述蒸馏物收集瓶和易挥发物收集瓶穿过所述主冷凝管的外罩，并连通内胆。
5.根据权利要求1或2所述的一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，其特征在于：还包括挡板，挡板呈圆锥形，置于所述主冷凝管的内胆下方。
6.根据权利要求1所述的一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，其特征在于：还包括搅拌装置、观察孔、放料口和液位计，所述搅拌装置置于锅体的内部，所述锅体的表面设有观察孔和液位计，所述锅体的底部还连接有放料口。
7.根据权利要求2所述的一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，其特征在于：所述内胆上部还连接有排气阀，所述排气阀穿过外罩。
8.根据权利要求1或2所述的一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，其特征在于：还包括温湿度显示器和温湿度传感器，所述温湿度传感器穿过管塞，温湿度传感器底部的检测端置于所述主冷凝管的内胆内部，顶部连接有所述温湿度显示器。
9.根据权利要求1所述的一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，其特征在于：还包括压力表和真空阀，所述压力表和真空阀置于所述真空导管上。
10.根据权利要求1或2所述的一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，其特征在于：还包括密封垫圈、卡扣和连接环，所述密封垫圈置于所述主冷凝管与锅体之间，所述卡扣置于锅体的顶部，所述连接环置于所述主冷凝管的外罩下部，所述卡扣和连接环相互对应，设有多个，并可相互配合扣紧。
设计说明书
技术领域
本实用新型涉及实验室用酒缪蒸馏装置，尤其涉及半固态酒缪蒸馏收集装置。
背景技术
白酒酿酒工艺一般分为固态发酵、液态发酵和半固态发酵；其中，半固态发酵即是采用先固后液的结合法，它是我国南方各省酿制米酒和豉味玉冰烧酒的传统工艺，桂林三花酒的酿制即属此工艺。半固态发酵是以大米为原料，采用药小曲半固态发酵法，前期是固态，主要进行培菌和糖化过程，后期为半液态发酵，半固态发酵酒缪再经蒸馏而制成的米香型白酒。传统方法采用土灶、蒸馏锅等直火蒸馏。目前，采用立式蒸馏釜间接蒸汽蒸馏，间歇蒸馏，掐头去尾，酒尾转入下一锅蒸馏，蒸馏釜用不锈钢制成。
专利CN207933408U公开了一种固态发酵酒醅的蒸馏实验装置，可以集中配套设置蒸馏器与冷凝回流器，提高了固态酒醅蒸馏实验的速度，确保酒蒸汽的冷凝效果，减少损失，该装置符合实验室设备安全操作的需要。目前，应用在实验室的小型半固态发酵酒缪的蒸馏装置较少，主要以简易的实验器具组合装配为主，现有组合装配的蒸馏装置中，半固态发酵酒缪的粘度较大容易导致加热不均匀、易暴沸等问题，单一化的蒸馏空间限制了蒸馏的速度，蒸馏物与易挥发物的分别收集的难度较大等。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种实验室用蒸馏装置，尤其是一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，适用于实验室制备半固态发酵酒缪的蒸馏实验操作，并实现蒸馏物与易挥发物的分别收集。
本实用新型的技术方案在于：
一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，包括蒸馏器、冷凝回流器和抽真空装置；
蒸馏器：所述蒸馏器包含锅体和加热电阻，所述锅体为顶部敞口，所述锅体内部设有加热电阻；
冷凝回流器：所述冷凝回流器包含主冷凝管、蒸馏物收集瓶、易挥发物收集瓶和管塞，所述主冷凝管为两端敞口空心圆柱体，置于锅体之上，位于锅体敞口的正上方，所述蒸馏物收集瓶和易挥发物收集瓶设于主冷凝管侧壁，并连通主冷凝管内部，所述管塞置于主冷凝管顶部；
抽真空装置：所述抽真空装置包含真空泵和真空导管，所述真空导管的一端连接真空泵，一端连接所述主冷凝管内部；
其中，所述锅体的敞口与主冷凝管底部敞口对齐，所述蒸馏物收集瓶和易挥发物收集瓶设有一定的向下倾斜角度。
进一步的，所述主冷凝管为双层套管，分为外罩和内胆，所述外罩和内胆之间共轴，两者之间的顶部和底部封闭。
进一步的，所述主冷凝管的外罩上连通有冷却水进口和冷却水出口，所述冷却水进口位于主冷凝管外罩的下部，所述冷却水出口位于主冷凝管外罩的上部。
进一步的，所述蒸馏物收集瓶和易挥发物收集瓶穿过所述主冷凝管的外罩，并连通内胆。
进一步的，还包括挡板，挡板呈圆锥形，置于所述主冷凝管的内胆下方。
进一步的，还包括搅拌装置、观察孔、放料口和液位计，所述搅拌装置置于锅体的内部，所述锅体的表面设有观察孔和液位计，所述锅体的底部还连接有放料口。
进一步的，所述内胆上部还连接有排气阀，所述排气阀穿过外罩。
进一步的，还包括温湿度显示器和温湿度传感器，所述温湿度传感器穿过管塞，底部的检测端置于所述主冷凝管的内胆内部，顶部连接有所述温湿度显示器。
进一步的，还包括压力表和真空阀，所述压力表和真空阀置于所述真空导管上。
进一步的，还包括密封垫圈、卡扣和连接环，所述密封垫圈置于所述主冷凝管与锅体之间，所述卡扣置于锅体的顶部，所述连接环置于所述主冷凝管的外罩下部，所述卡扣和连接环相互对应，设有多个，并可相互配合扣紧。
有益效果：
该装置的应用可以集中配套设置蒸馏器、冷凝回流器、抽真空装置等，并设置有搅拌装置、蒸馏物收集瓶、易挥发物收集瓶等多元化的半固态发酵酒缪蒸馏空间，提高了半固态发酵酒缪蒸馏实验的速度，并实现蒸馏物与易挥发物的分别收集；可以根据实验需要，选择冷凝水循环冷却方式，或者选择抽真空装置蒸馏，确保蒸汽的冷凝效果、加热均匀、防暴沸、减少蒸馏损失等。该装置符合实验室设备安全操作的需要，结构简单，使用方便等。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图1；
图2为本实用新型结构示意图2。
图中：
1-蒸馏器、2-冷凝回流器、3-抽真空装置、4-密封垫圈；
101-锅体、102-加热电阻、103-搅拌装置、104-观察孔、105-放料口、106-液位计、107-卡扣；
201-主冷凝管、2011-外罩、2012-内胆、202-蒸馏物收集瓶、203-易挥发物收集瓶、204-管塞、205-冷却水进口、206-冷却水出口、207-挡板、208-排气阀、209-温湿度显示器、210-温湿度传感器、211-连接环；
301-真空泵、302-真空导管、303-压力表、304-真空阀。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
具体实施例1：
一种半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，包括蒸馏器1、冷凝回流器2和抽真空装置3；
蒸馏器1：所述蒸馏器1包含锅体101和加热电阻102，所述锅体101为顶部敞口，所述锅体101内部设有加热电阻102；
冷凝回流器2：所述冷凝回流器2包含主冷凝管201、蒸馏物收集瓶202、易挥发物收集瓶203和管塞204，所述主冷凝管201为两端敞口空心圆柱体，置于锅体101之上，位于锅体101敞口的正上方，所述蒸馏物收集瓶202和易挥发物收集瓶203设于主冷凝管201侧壁，并连通主冷凝管201内部，所述管塞204置于主冷凝管201顶部；
抽真空装置3：所述抽真空装置3包含真空泵301和真空导管302，所述真空导管302的一端连接真空泵301，一端连接所述主冷凝管201内部；
其中，所述锅体101的敞口与主冷凝管201底部敞口对齐，所述蒸馏物收集瓶202和易挥发物收集瓶203设有一定的向下倾斜角度。
进一步的，所述主冷凝管201为双层套管，分为外罩2011和内胆2012，所述外罩2011和内胆2012之间共轴，两者之间的顶部和底部封闭。
进一步的，所述主冷凝管201的外罩2011上连通有冷却水进口205和冷却水出口206，所述冷却水进口205位于主冷凝管201外罩2011的下部，所述冷却水出口206位于主冷凝管201外罩2011的上部。
进一步的，所述蒸馏物收集瓶202和易挥发物收集瓶203穿过所述主冷凝管201的外罩2011，并连通内胆2012。
进一步的，还包括挡板207，挡板207呈圆锥形，置于所述主冷凝管201的内胆2012下方。
进一步的，还包括搅拌装置103、观察孔104、放料口105和液位计106，所述搅拌装置103置于锅体101的内部，所述锅体101的表面设有观察孔104和液位计106，所述锅体101的底部还连接有放料口105。
进一步的，所述内胆2012上部还连接有排气阀208，所述排气阀208穿过外罩2011。
进一步的，还包括温湿度显示器209和温湿度传感器210，所述温湿度传感器210穿过管塞204，底部的检测端置于所述主冷凝管201的内胆2012内部，顶部连接有所述温湿度显示器209。
进一步的，还包括压力表303和真空阀304，所述压力表303和真空阀304置于所述真空导管302上。
进一步的，还包括密封垫圈4、卡扣107和连接环211，所述密封垫圈4置于所述主冷凝管201与锅体101之间，所述卡扣107置于锅体101的顶部，所述连接环211置于所述主冷凝管201的外罩2011下部，所述卡扣107和连接环211相互对应，设有多个，并可相互配合扣紧。
下面结合图1-2对本实用新型的原理进行进一步描述：
蒸馏器1中的锅体101内顶部敞口，内部空心，用于盛放酒缪，内部还设有加热电阻102和搅拌装置103，加热电阻102通过与外部控制器电联控制加热温度，搅拌装置103则与外部的电机相连并由电机带动其旋转，加热电阻102用于加热酒缪，使酒缪中的物质发生分离反应，而搅拌装置103则不停搅拌酒缪，使其充分受热。锅体101表面的液位计106和观察孔104则便于工作人员充分了解锅体101内酒缪的状态和沸腾情况。放料口105则是在工序完成后，排出试验后的酒缪。
冷凝回流器2中的主冷凝管201为空心圆柱体，两端皆为敞口，分为外罩2011和内胆2012，外罩2011和内胆2012共轴，外罩2011和内胆2012的顶部与底部相连并封闭，外罩2011的上端部设有冷却水出口206，外罩2011的下端部设有冷却水进口205。
主冷凝管201的内胆2012还连接有蒸馏物收集瓶202、易挥发物收集瓶203、真空导管302和排气阀208，所述蒸馏物收集瓶202、易挥发物收集瓶203、真空导管302和排气阀208皆连通内胆2012内部，并贯穿外罩2011。真空导管302的另一端连接真空泵301，真空导管302上，还设有压力表303和真空阀304。主冷凝管201的顶部敞口处设有管塞204，管塞204在需要时，可将主冷凝管201的顶部敞口处密封。
管塞204中心处穿套有一个温湿度传感器210，其底部探测端位于主冷凝管201的内部，其顶部设置有能将温湿度传感器210电磁信号转化为数显信号的温湿度显示器209。
主冷凝管201置于锅体101的上方，其内胆2012的内径与锅体101开口处内径相仿，主冷凝管201的底部敞口与锅体101顶部敞口相连。为了起到更好的密封效果，可以在主冷凝管201和锅体101之间设置密封垫圈4，还可以在锅体101上外表面的顶部设置多个卡扣107，在主冷凝管201的外罩2011下方设置多个与卡扣107相对应的连接环211，将卡扣107和连接环211锁定后，即可让酒缪加热后的气体不会溢出，使主冷凝管201与锅体101紧密相连。
主冷凝管201的内胆2012内，还需设置一个圆锥形挡板207，挡板207底部的外径需小于内胆2012的内径，以减缓冷凝气的凝结回流作用。挡板207可以通过金属连接件焊接在内胆2012的内壁上，以便于其悬置，其与内胆2012共轴。
本实施例中所示出的半固态发酵酒缪的蒸馏实验装置，在进行半固态发酵酒缪的蒸馏实验时，主要包括如下步骤：
a）、向蒸馏器1的锅体101内注入适量的半固态发酵酒缪，略低于挡板207，接通与加热电阻102相连的外部控制器电源，即可调整加热电阻102的电流大小；
b）、放置密封垫圈4，连接冷凝回流器2，将锅体101中的卡扣107与主冷凝管201上的连接环211相连并固定锁死，再连接蒸馏物收集瓶202、易挥发物收集瓶203；
c）、根据实验需要，选择冷凝水循环冷却方式，联结冷却水导管，并关闭真空阀304，或者选择抽真空装置3蒸馏，并关闭冷凝水循环，开启真空阀304和真空泵301；
d）、根据温湿度显示器209和温湿度传感器210所检测及显示的数据，蒸馏物收集瓶202及易挥发物收集瓶203的流量，观察孔104观察到的沸腾情况和真空导管302上的压力表303等数据，适当调整加热电阻102的电流大小、排气阀208的开闭度，以控制加热功率、真空度及蒸馏速率，进行半固态发酵酒缪的蒸馏实验操作；
e）、蒸馏实验操作结束后，关闭加热电阻102、真空泵301的电源，打开排气阀208、管塞204和放料口105，拆除蒸馏物收集瓶202及易挥发物收集瓶203，以实现放料操作，也可根据实验需要，对蒸馏器1的内部进行清洗等操作。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920020845.5
申请日:2019-01-07
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:34(安徽)
授权编号:CN209464622U
授权时间:20191008
主分类号:B01D 3/00
专利分类号:B01D3/00
范畴分类:23A;
申请人:安徽金种子酒业股份有限公司
第一申请人:安徽金种子酒业股份有限公司
申请人地址:236000 安徽省阜阳市颍州区河滨路302号
发明人:程伟;潘天全
第一发明人:程伟
当前权利人:安徽金种子酒业股份有限公司
代理人:牟炳彦
代理机构:11562
代理机构编号:北京东方盛凡知识产权代理事务所(普通合伙)
优先权:关键词:当前状态:审核中
类型名称:外观设计