导读:本文包含了氨基酸亚铁螯合物论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:亚铁,氨基酸,右旋糖酐,天门冬,多肽,聚糖,仔猪。
氨基酸亚铁螯合物论文文献综述
覃宇[1]（2019）在《鱼鳞多肽亚铁螯合物的氨基酸测定及体外抗氧化活性分析》一文中研究指出采用凝胶渗透色谱和全自动氨基酸分析仪分别对鱼鳞多肽亚铁螯合物的分子量分布和氨基酸组成进行了检测。研究了鱼鳞多肽亚铁螯合物对DPPH自由基和过氧化氢(H2O2)的清除作用,并比较了抗坏血酸、鱼鳞多肽和鱼鳞多肽亚铁螯合盐对二者的清除能力。分子量测定及氨基酸组成分析表明,鱼鳞多肽的相对分子质量分布区间为500～5000 Da,多肽亚铁螯合物相对分子质量分布区间为5000～10000 Da,鱼鳞多肽亚铁螯合物中甘氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸的含量较高,酪氨酸、组氨酸的含量相对较低。体外抗氧化实验结果表明:鱼鳞多肽亚铁盐能清除DPPH自由基和过氧化氢,抗坏血酸、鱼鳞多肽亚铁盐和鱼鳞多肽这叁种物质对DPPH自由基和过氧化氢清除能力的强弱顺序为维生素C<鱼鳞多肽亚铁盐>鱼鳞多肽,故鱼鳞多肽亚铁螯合盐具有较强的清除DPPH自由基和过氧化氢的能力。(本文来源于《武汉职业技术学院学报》期刊2019年03期）
张应鹏,杨云裳,薛爱爱,李春雷[2]（2009）在《L—天门冬氨基酸、阿斯巴甜铁螯合物的合成研究》一文中研究指出以硫酸亚铁和L-天门冬氨基酸及阿斯巴甜为原料,对氨基酸及二肽的螯合物的合成进行了研究。并且研究了L-天门冬氨基酸与铁元素合成工艺的主要影响因素,即反应温度、pH值、原料配比(氨基酸与金属元素的摩尔比)。并通过络和滴定测定了其螯合率,以红外光谱对产品结构进行了分析确认。(本文来源于《中国食品工业》期刊2009年01期）
李亮[3]（2004）在《微波固相合成氨基酸亚铁螯合物的研究》一文中研究指出氨基酸亚铁螯合物的合成普遍采用液相技术,合成时间长,存在废液污染。微波固相合成微量元素氨基酸螯合物一般以醋酸盐为反应物,反应速度快,产率高。本研究以硫酸亚铁为反应物,在微波辐射条件下固相合成氨基酸亚铁螯合物,探索合适的脱酸条件和合成工艺条件。根据反应情况初步探讨微波固相合成中试设备,研究蛋氨酸亚铁螯合物的生物学价值。经单因素实验确定合适的反应条件:配体摩尔比2:1,白炭黑的添加量3.0%,微波功率596W,微波加热时间160s~260s,气流A的温度50℃~100℃,气流A的流速0.08~0.13g/s,反应物质量0.7g~2.3g。根据单因素试验结果,经通用旋转组合设计优化反应条件,确定最佳反应条件:气流A的温度100℃,微波加热时间260s,反应物质量1.5g,反应产率达到83.51%,并进行响应面分析。产品经红外光谱和化学元素分析,推测蛋氨酸亚铁的分子式为Fe(Met)2。模拟动物胃肠道pH微环境,测定叁种氨基酸亚铁在不同pH值溶液中的电导率,结果表明,氨基酸亚铁螯合物在水溶液中是分子型配合物,摩尔电导率较小。蛋氨酸亚铁与甘氨酸亚铁在pH 2.0~6.0时基本稳定,组氨酸亚铁在pH 2.0~8.0时基本稳定。为探索更有效的脱酸方法,实验研究了在固相体系中气流A脱酸的可行性,结果发现,气流A既能起到很好的脱酸效果,又能缓慢地引发螯合反应,维持反应体系温度的稳定,其脱酸率达到94.60%。根据反应特点,初步探讨微波固相反应中试设备,设想采用立式HALF筒体“塔板式”结构,适宜的搅拌浆叶;在气流A的协同作用下,颗粒物料呈现可能的膨胀悬浮状态;通过物料悬浮、逐层落料和“一塔一管”的协同作用,微波作用时间能得到有效延长,保证物料受作用的均匀性和良好的脱酸传质效果。以硫酸亚铁、混合铁(硫酸亚铁和蛋氨酸亚铁)、蛋氨酸亚铁为铁源,添加35mg/kg铁元素,研究蛋氨酸亚铁的生物学价值。试验结果表明,蛋氨酸亚铁能显着促进大鼠增重,迅速改善血红蛋白水平,提高肝脏铁含量。补铁7天,蛋氨酸亚铁组大鼠的增重约是硫酸亚铁组的叁倍,肝脏铁平均含量比硫酸亚铁组高12.98%;与补铁4天相比,叁组大鼠的血清总铁结合力分别下降了27.86%,25.22%和39.98%,基本表明蛋氨亚铁的生物学价值最好。(本文来源于《江南大学》期刊2004-06-15）
方学锋,李新生,田君,尹敬群[4]（2003）在《以豆皮粉为原料水解制备混合氨基酸铁螯合物的研究》一文中研究指出在发达国家,微量元素饲料添加剂的发展现已进入第3代产品——氨基酸微量元素螫合物的研制、生产和推广应用阶段,我国在这方面也已起步。 氨基酸螫合铁是一种高生物效价微量元素添加剂,许多国家在猪饲料应用方面取得很好效果。实践表明,氨基酸螫合铁能有效提高母猪繁殖性能,显着降低仔猪死亡率,改善母猪体况。(本文来源于《江西畜牧兽医杂志》期刊2003年06期）
聂光达,Paul,S.,Brady[5]（1988）在《氨基酸铁螯合物作为仔猪补血剂的评价》一文中研究指出虽然大量研究显示了肠道外使用葡聚糖铁预防仔猪贫血的功效,但是开发喂给母猪预防仔猪贫血的铁化合物仍引起兴趣。给母猪喂铁然后转移到其后代,这种方法更为方便;若其价格低廉也更为经济,这种铁化合物尚未找到,近来对氨基酸螯合铁的研究展现了希望,本报告评价了一种蛋白质水解盐的铁螯合物(Fe~(2+))~4从母猪转移到仔猪的效率和途径。材料和方法实验1:12头母猪(H,Y和H×Y)在预产期前四周分为对照和试验两组>均喂给以玉米-豆饼粉为基础的标准妊娠和哺乳饲粮。妊娠期日给1.8千克饲(本文来源于《国外畜牧学(猪与禽)》期刊1988年06期）
氨基酸亚铁螯合物论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以硫酸亚铁和L-天门冬氨基酸及阿斯巴甜为原料,对氨基酸及二肽的螯合物的合成进行了研究。并且研究了L-天门冬氨基酸与铁元素合成工艺的主要影响因素,即反应温度、pH值、原料配比(氨基酸与金属元素的摩尔比)。并通过络和滴定测定了其螯合率,以红外光谱对产品结构进行了分析确认。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
氨基酸亚铁螯合物论文参考文献
[1].覃宇.鱼鳞多肽亚铁螯合物的氨基酸测定及体外抗氧化活性分析[J].武汉职业技术学院学报.2019
[2].张应鹏,杨云裳,薛爱爱,李春雷.L—天门冬氨基酸、阿斯巴甜铁螯合物的合成研究[J].中国食品工业.2009
[3].李亮.微波固相合成氨基酸亚铁螯合物的研究[D].江南大学.2004
[4].方学锋,李新生,田君,尹敬群.以豆皮粉为原料水解制备混合氨基酸铁螯合物的研究[J].江西畜牧兽医杂志.2003
[5].聂光达,Paul,S.,Brady.氨基酸铁螯合物作为仔猪补血剂的评价[J].国外畜牧学(猪与禽).1988
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